15+ Đề Trắc nghiệm Công nghệ 12 Cánh diều Bài 18: Kĩ thuật nuôi một số loài thuỷ sản phổ biến

Câu 1: Trong nuôi cá rô phi lồng bè, yếu tố nào sau đây là quan trọng nhất để đảm bảo môi trường sống tối ưu cho cá?

• A. Mật độ thả nuôi vừa phải
• B. Đảm bảo chất lượng nước và dòng chảy
• C. Cung cấp thức ăn công nghiệp giàu đạm
• D. Chọn giống cá rô phi đơn tính đực

Câu 2: Vì sao việc lựa chọn vị trí đặt lồng nuôi cá rô phi trên sông hoặc hồ cần ưu tiên khu vực có dòng chảy?

• A. Để tiết kiệm chi phí xây dựng lồng bè
• B. Để dễ dàng quan sát và quản lý cá
• C. Để đảm bảo sự lưu thông nước, cung cấp ôxy và loại bỏ chất thải
• D. Để tránh bị các loài cá khác tấn công

Câu 3: Phương pháp nào sau đây giúp hạn chế bệnh "đóng rong" ở tôm thẻ chân trắng trong quá trình nuôi?

• A. Duy trì độ kiềm và pH ổn định trong ao nuôi
• B. Tăng cường sử dụng kháng sinh phòng bệnh định kỳ
• C. Thay nước ao nuôi liên tục với lượng lớn
• D. Bón vôi với liều lượng cao để diệt khuẩn

Câu 4: Trong nuôi tôm thẻ chân trắng công nghiệp, giai đoạn nào cần kiểm soát chặt chẽ nhất các yếu tố môi trường như độ mặn, pH, và ôxy hòa tan?

• A. Giai đoạn chuẩn bị ao nuôi
• B. Giai đoạn tôm giống mới thả (giai đoạn 1)
• C. Giai đoạn tôm trưởng thành (giai đoạn 3)
• D. Giai đoạn thu hoạch tôm

Câu 5: Biện pháp nào sau đây không phù hợp để phòng bệnh cho cá rô phi nuôi lồng?

• A. Chọn giống khỏe mạnh, không mang mầm bệnh
• B. Đảm bảo mật độ nuôi hợp lý, tránh quá dày
• C. Định kỳ kiểm tra và xử lý môi trường nước
• D. Sử dụng thuốc kháng sinh phổ rộng ngay khi phát hiện cá yếu

Câu 6: Ưu điểm chính của việc nuôi tôm thẻ chân trắng theo hình thức thâm canh so với quảng canh là gì?

• A. Chi phí đầu tư ban đầu thấp hơn
• B. Ít phụ thuộc vào kỹ thuật và công nghệ
• C. Năng suất và sản lượng trên đơn vị diện tích cao hơn
• D. Ít gây ô nhiễm môi trường hơn

Câu 7: Vì sao cần phải san thưa mật độ nuôi tôm thẻ chân trắng qua các giai đoạn?

• A. Để dễ dàng thu hoạch tôm hơn
• B. Để đảm bảo không gian sống, giảm cạnh tranh và tăng trưởng đồng đều
• C. Để tiết kiệm chi phí thức ăn cho tôm
• D. Để giảm thiểu rủi ro dịch bệnh lây lan nhanh

Câu 8: Loại thức ăn nào sau đây thường được sử dụng cho cá rô phi ở giai đoạn cá giống?

• A. Thức ăn dạng bột hoặc viên nhỏ, giàu protein
• B. Thức ăn viên lớn, hàm lượng tinh bột cao
• C. Rau xanh băm nhỏ và cám gạo
• D. Thức ăn tự nhiên như phiêu sinh động vật

Câu 9: Trong quy trình nuôi tôm thẻ chân trắng, việc gây màu nước bằng tảo có vai trò gì?

• A. Làm tăng độ trong của nước
• B. Diệt khuẩn và nấm gây bệnh trong ao
• C. Giảm lượng ôxy hòa tan trong nước
• D. Cung cấp ôxy, thức ăn tự nhiên và ổn định môi trường nước

Câu 10: Phương pháp thu hoạch cá rô phi nuôi lồng nào ít gây sốc và tổn thương cho cá nhất, đảm bảo chất lượng sản phẩm?

• A. Thu hoạch bằng lưới kéo nhanh và mạnh
• B. Thu hoạch bằng cách tát cạn lồng
• C. Thu hoạch tỉa thưa bằng lưới hoặc vợt
• D. Thu hoạch đồng loạt bằng thuốc gây mê

Câu 11: Giả sử bạn quản lý một ao nuôi tôm thẻ chân trắng và quan sát thấy tôm có dấu hiệu bỏ ăn, chậm lớn, vỏ tôm mềm. Dấu hiệu này có thể cho thấy ao nuôi đang thiếu chất gì?

• A. Nitơ
• B. Khoáng chất và canxi
• C. Vitamin C
• D. Ôxy hòa tan

Câu 12: So sánh chi phí đầu tư ban đầu giữa nuôi cá rô phi trong ao đất và nuôi lồng bè trên sông, hình thức nào thường có chi phí cao hơn?

• A. Nuôi ao đất có chi phí cao hơn do cần cải tạo ao
• B. Nuôi lồng bè và ao đất có chi phí tương đương
• C. Cả hai hình thức đều có chi phí đầu tư rất thấp
• D. Nuôi lồng bè thường có chi phí cao hơn do cấu trúc lồng và neo đậu

Câu 13: Để kiểm tra nhanh độ mặn của nước ao nuôi tôm, người nuôi thường sử dụng dụng cụ nào sau đây?

• A. Máy đo pH
• B. Máy đo ôxy hòa tan (DO)
• C. Khúc xạ kế (Refractometer)
• D. Nhiệt kế

Câu 14: Trong nuôi cá lóc (cá quả), việc thả bèo tây (lục bình) vào ao có tác dụng gì?

• A. Cung cấp thức ăn tự nhiên cho cá lóc
• B. Tạo bóng mát, giảm nhiệt độ nước và nơi trú ẩn cho cá
• C. Làm tăng độ pH của nước ao
• D. Ngăn chặn sự phát triển của tảo độc

Câu 15: Biện pháp nào sau đây giúp giảm thiểu tác động tiêu cực của nuôi trồng thủy sản lồng bè đến môi trường tự nhiên?

• A. Áp dụng quy trình nuôi tuần hoàn, tái sử dụng nước
• B. Tăng mật độ nuôi để tối đa hóa sản lượng
• C. Sử dụng thức ăn công nghiệp giá rẻ, ít quan tâm đến chất lượng
• D. Xả thải trực tiếp nước thải nuôi trồng ra môi trường

Câu 16: Nếu nhiệt độ nước ao nuôi tôm thẻ chân trắng tăng quá cao, điều gì có thể xảy ra với tôm?

• A. Tôm sẽ tăng trưởng nhanh hơn
• B. Tôm sẽ ăn nhiều thức ăn hơn
• C. Tôm sẽ lột xác thường xuyên hơn
• D. Tôm sẽ bị stress, giảm sức đề kháng và dễ mắc bệnh

Câu 17: Loại hình nuôi thủy sản nào sau đây thường áp dụng hình thức nuôi ghép nhiều loài (ví dụ: cá trắm cỏ, cá mè, cá chép) trong cùng một ao?

• A. Nuôi lồng bè công nghiệp
• B. Nuôi ao quảng canh cải tiến
• C. Nuôi tuần hoàn trong bể
• D. Nuôi bán thâm canh trong ruộng lúa

Câu 18: Yếu tố nào sau đây không phải là tiêu chí quan trọng khi chọn địa điểm nuôi cá rô phi lồng bè trên hồ chứa?

• A. Nguồn nước sạch, không ô nhiễm
• B. Dòng chảy vừa phải, đảm bảo lưu thông nước
• C. Gần khu dân cư đông đúc để dễ quản lý
• D. Độ sâu thích hợp, không quá cạn hoặc quá sâu

Câu 19: Để tăng cường sức đề kháng cho tôm thẻ chân trắng, người nuôi có thể bổ sung chất gì vào thức ăn?

• A. Vitamin và khoáng chất
• B. Kháng sinh tổng hợp
• C. Hormone tăng trưởng
• D. Chất tạo màu

Câu 20: Trong nuôi tôm sú, bệnh "hoại tử gan tụy cấp tính" (AHPND) là một vấn đề nghiêm trọng. Biện pháp phòng ngừa hiệu quả nhất bệnh này là gì?

• A. Sử dụng kháng sinh liều cao định kỳ
• B. Thay nước ao liên tục để giảm mầm bệnh
• C. Tăng mật độ nuôi để tăng sức cạnh tranh
• D. Chọn tôm giống sạch bệnh, kiểm soát chặt chẽ nguồn nước và mầm bệnh

Câu 21: Giả sử bạn có một ao nuôi cá rô phi với diện tích 1000m². Nếu mật độ thả nuôi khuyến cáo là 10 con/m², bạn nên thả bao nhiêu con cá giống?

• A. 100 con
• B. 1.000 con
• C. 10.000 con
• D. 100.000 con

Câu 22: Loại hình nuôi thủy sản nào ít phụ thuộc vào nguồn thức ăn tự nhiên nhất và chủ yếu sử dụng thức ăn công nghiệp?

• A. Nuôi thâm canh trong ao hoặc bể
• B. Nuôi quảng canh trong ao lớn
• C. Nuôi bán tự nhiên trong ruộng lúa
• D. Nuôi lồng bè trên sông, hồ tự nhiên

Câu 23: Trong hệ thống nuôi tuần hoàn (RAS), bộ phận nào có vai trò quan trọng nhất trong việc loại bỏ chất thải rắn và duy trì chất lượng nước?

• A. Bộ phận sục khí
• B. Bộ phận lọc cơ học và lọc sinh học
• C. Bộ phận kiểm soát nhiệt độ
• D. Bộ phận khử trùng UV

Câu 24: Vì sao việc quản lý chặt chẽ lượng thức ăn thừa trong nuôi tôm thẻ chân trắng là rất quan trọng?

• A. Để tôm luôn có đủ thức ăn
• B. Để thức ăn không bị lãng phí
• C. Để tránh ô nhiễm môi trường nước và giảm chi phí thức ăn
• D. Để tôm ăn nhanh lớn hơn

Câu 25: Loại hình nuôi thủy sản nào có tiềm năng phát triển bền vững cao nhất, ít gây tác động xấu đến môi trường và tài nguyên thiên nhiên?

• A. Nuôi tôm công nghiệp thâm canh ven biển
• B. Nuôi cá lồng bè trên sông với mật độ dày
• C. Nuôi cá ao đất truyền thống không xử lý nước thải
• D. Nuôi tuần hoàn (RAS) và nuôi hữu cơ

Câu 26: Trong nuôi cá rô phi, tỷ lệ đạm (protein) tối ưu trong thức ăn ở giai đoạn cá thương phẩm thường là bao nhiêu?

• A. 15-20%
• B. 25-35%
• C. 40-50%
• D. Trên 50%

Câu 27: Biện pháp sinh học nào có thể được sử dụng để kiểm soát sự phát triển quá mức của tảo trong ao nuôi tôm?

• A. Sử dụng hóa chất diệt tảo
• B. Thay nước ao thường xuyên
• C. Nuôi ghép các loài cá ăn tảo (ví dụ: cá mè trắng)
• D. Bón vôi để làm trong nước

Câu 28: Giả sử bạn muốn nuôi cá diêu hồng (một giống cá rô phi) trong lồng bè trên sông. Bạn cần lưu ý đặc biệt đến yếu tố môi trường nào của dòng sông để đảm bảo thành công?

• A. Lưu tốc dòng chảy và mức độ ô nhiễm nguồn nước
• B. Độ sâu của lòng sông
• C. Màu sắc của nước sông
• D. Số lượng loài thủy sinh vật khác trong sông

Câu 29: Trong nuôi tôm thẻ chân trắng, việc sử dụng chế phẩm sinh học có lợi ích gì?

• A. Tăng tốc độ tăng trưởng của tôm
• B. Cải thiện chất lượng nước, giảm mầm bệnh và tăng cường tiêu hóa cho tôm
• C. Thay thế hoàn toàn thức ăn công nghiệp
• D. Làm giảm chi phí đầu tư ao nuôi

Câu 30: Để đánh giá hiệu quả kinh tế của một vụ nuôi tôm thẻ chân trắng, chỉ số nào sau đây là quan trọng nhất?

• A. Tỷ lệ sống của tôm
• B. Tốc độ tăng trưởng của tôm
• C. Hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR)
• D. Lợi nhuận thu được trên vốn đầu tư

Câu 1: Khi lựa chọn địa điểm để đặt lồng nuôi cá rô phi thương phẩm trên sông hoặc hồ chứa, yếu tố nào sau đây được xem là quan trọng nhất để đảm bảo sự phát triển tốt của cá?

• A. Gần khu dân cư để tiện vận chuyển thức ăn.
• B. Độ sâu nước cố định quanh năm để dễ quản lý.
• C. Khu vực ít gió để lồng không bị lắc mạnh.
• D. Nước có dòng chảy nhẹ, sạch, không bị ô nhiễm và đủ oxy.

Câu 2: Lưới lồng nuôi cá rô phi thường được làm bằng vật liệu bền chắc như nylon hoặc polyethylene. Lựa chọn kích thước mắt lưới phù hợp cho từng giai đoạn nuôi có ý nghĩa quan trọng như thế nào?

• A. Giúp giảm chi phí đầu tư ban đầu cho lồng.
• B. Quyết định hình dạng và kích thước tổng thể của lồng.
• C. Ngăn cá thoát ra ngoài và đảm bảo lưu thông nước, oxy, đồng thời giữ thức ăn.
• D. Chỉ ảnh hưởng đến độ bền của lồng theo thời gian.

Câu 3: Một trong những bước quan trọng trong chuẩn bị ao nuôi tôm thẻ chân trắng là cải tạo đáy ao. Công việc này thường bao gồm việc nạo vét bùn đáy, phơi khô, và bón vôi. Mục đích chính của việc bón vôi là gì?

• A. Khử trùng, diệt mầm bệnh, ổn định pH đất và nước.
• B. Tăng cường độ đục của nước để hạn chế tảo phát triển.
• C. Làm mềm đáy ao giúp tôm dễ dàng di chuyển.
• D. Cung cấp trực tiếp dinh dưỡng khoáng cho tôm.

Câu 4: Sau khi cải tạo và cấp nước vào ao nuôi tôm thẻ chân trắng, người nuôi thường tiến hành gây màu nước. Màu nước ao lý tưởng cho tôm thẻ chân trắng thường là màu xanh nhạt hoặc vàng nâu. Việc gây màu nước nhằm mục đích gì?

• A. Giúp tôm dễ dàng tìm thấy thức ăn nhân tạo.
• B. Tạo nguồn thức ăn tự nhiên ban đầu (tảo, phiêu sinh vật), ổn định môi trường nước và che bớt ánh sáng.
• C. Làm tăng nồng độ muối trong nước, phù hợp cho tôm biển.
• D. Ngăn chặn sự phát triển của các loài cá tạp trong ao.

Câu 5: Khi lựa chọn cá rô phi giống để nuôi thương phẩm, ngoài kích thước, người nuôi cần chú ý đến những đặc điểm nào để đảm bảo chất lượng và hiệu quả nuôi?

• A. Chỉ cần kích thước đồng đều và màu sắc sặc sỡ.
• B. Ưu tiên cá có tập tính bơi lội chậm chạp để dễ quản lý.
• C. Chọn cá có bụng trương phình, màu sắc nhợt nhạt.
• D. Cá khỏe mạnh, bơi nhanh nhẹn, không dị tật, không có dấu hiệu bệnh.

Câu 6: Mật độ thả giống là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến năng suất và chi phí nuôi. Nếu thả mật độ quá cao khi nuôi cá rô phi trong lồng, hậu quả thường gặp nhất là gì?

• A. Cá chậm lớn, dễ mắc bệnh do cạnh tranh thức ăn, oxy và ô nhiễm môi trường nước.
• B. Cá lớn rất nhanh do được kích thích bởi số lượng đông.
• C. Giảm lượng thức ăn cần thiết cho mỗi con cá.
• D. Tăng cường khả năng chống chịu bệnh của đàn cá.

Câu 7: Nuôi tôm thẻ chân trắng theo mô hình 3 giai đoạn (ươm, nuôi thương phẩm giai đoạn 1, nuôi thương phẩm giai đoạn 2) mang lại lợi ích gì so với nuôi thẳng từ postlarvae đến thu hoạch trong một ao duy nhất?

• A. Giảm hoàn toàn rủi ro dịch bệnh trong suốt vụ nuôi.
• B. Tiết kiệm đáng kể chi phí đầu tư cho ao nuôi.
• C. Nâng cao tỷ lệ sống, quản lý môi trường và dịch bệnh hiệu quả hơn ở từng giai đoạn.
• D. Rút ngắn thời gian nuôi tổng thể từ postlarvae đến kích cỡ thương phẩm.

Câu 8: Trong kỹ thuật cho cá rô phi ăn, người nuôi cần điều chỉnh lượng thức ăn hàng ngày dựa trên nhiều yếu tố. Yếu tố nào sau đây không phải là căn cứ trực tiếp để điều chỉnh lượng thức ăn?

• A. Kích thước và giai đoạn phát triển của cá.
• B. Màu sắc của khung lồng nuôi.
• C. Tình hình sức khỏe và hoạt động bắt mồi của cá.
• D. Điều kiện thời tiết và chất lượng nước.

Câu 9: Việc quản lý môi trường nước trong ao/lồng nuôi thủy sản là cực kỳ quan trọng. Nếu độ pH trong ao nuôi tôm thẻ chân trắng xuống quá thấp (< 6.5) hoặc lên quá cao (> 8.5), điều gì có khả năng xảy ra?

• A. Tôm bị sốc, yếu, chậm lớn, dễ nhiễm bệnh hoặc chết.
• B. Tôm lột xác nhanh hơn bình thường, giúp tăng trưởng nhanh.
• C. Giảm lượng khí độc như NH3, H2S trong nước.
• D. Kích thích tôm bắt mồi mạnh hơn.

Câu 10: Quan sát tập tính bơi lội và hoạt động bắt mồi của cá/tôm hàng ngày là một phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả để phát hiện sớm vấn đề trong ao/lồng nuôi. Nếu thấy cá/tôm bỏ ăn đột ngột, bơi lờ đờ hoặc tập trung ở mép ao/lồng, đó có thể là dấu hiệu của vấn đề gì?

• A. Chúng đang chuẩn bị lột xác hoặc sinh sản.
• B. Đó là hành vi hoàn toàn bình thường của thủy sản nuôi.
• C. Thức ăn được cung cấp quá nhiều, chúng đã no.
• D. Môi trường nước bị suy thoái, thiếu oxy hoặc thủy sản đang bị bệnh.

Câu 11: Trong quy trình chuẩn bị lồng nuôi cá rô phi, sau khi cố định khung lồng và treo lưới lồng, bước tiếp theo quan trọng là gì trước khi thả cá giống?

• A. Bón phân để gây màu nước trong lồng.
• B. Kiểm tra lại toàn bộ lồng, đặc biệt là lưới lồng và hệ thống neo buộc.
• C. Cho một lượng nhỏ thức ăn vào lồng để kiểm tra.
• D. Thả cá bố mẹ vào để chúng sinh sản tự nhiên.

Câu 12: Đối với tôm thẻ chân trắng, giai đoạn ươm (giai đoạn 1) từ postlarvae (PL) đến kích thước 0.8 - 1.2g/con thường được thực hiện trong ao/bể có diện tích nhỏ và quản lý chặt chẽ hơn. Mục đích chính của giai đoạn ươm này là gì?

• A. Tăng tỷ lệ sống ban đầu của tôm postlarvae yếu ớt và đồng đều kích cỡ trước khi chuyển sang ao lớn.
• B. Giúp tôm đạt kích thước thương phẩm ngay trong giai đoạn này.
• C. Giảm hoàn toàn nhu cầu về thức ăn nhân tạo cho tôm.
• D. Loại bỏ tất cả các mầm bệnh có sẵn trong postlarvae.

Câu 13: Khi vận chuyển cá rô phi giống từ trại giống về nơi nuôi, người nuôi cần lưu ý những kỹ thuật nào để giảm thiểu tỷ lệ hao hụt do stress và thiếu oxy?

• A. Vận chuyển vào giữa trưa nắng gắt để kích thích cá.
• B. Đóng gói mật độ thật cao trong túi không có oxy.
• C. Đóng gói mật độ phù hợp trong túi có bơm oxy hoặc thùng có sục khí, vận chuyển vào thời điểm mát mẻ.
• D. Không cần xử lý gì đặc biệt, cá rô phi rất khỏe.

Câu 14: Trong quá trình nuôi tôm thẻ chân trắng, việc kiểm tra nhá (sàng ăn) là một phương pháp phổ biến để đánh giá lượng thức ăn tôm đã sử dụng và sức khỏe của tôm. Nếu kiểm tra nhá sau một thời gian cho ăn mà thấy thức ăn còn thừa nhiều, điều này có thể cho thấy vấn đề gì?

• A. Tôm đang phát triển rất tốt và không cần nhiều thức ăn.
• B. Có thể lượng thức ăn đang cho quá nhiều, tôm yếu, hoặc môi trường nước đang có vấn đề.
• C. Nên tăng cường thêm nhiều thức ăn hơn nữa để tôm mau lớn.
• D. Chứng tỏ thức ăn có chất lượng rất tốt, tôm ăn ít vẫn đủ no.

Câu 15: Việc thay nước định kỳ trong ao nuôi tôm thẻ chân trắng có vai trò quan trọng trong quản lý môi trường. Lợi ích chính của việc thay nước là gì?

• A. Chỉ giúp tăng lượng muối trong ao.
• B. Giúp tôm lột xác đồng loạt và nhanh hơn.
• C. Tăng cường độ đục để hạn chế ánh sáng.
• D. Loại bỏ bớt chất thải, khí độc, mầm bệnh, bổ sung khoáng chất và oxy cho ao nuôi.

Câu 16: Khi nuôi cá rô phi trong lồng, việc vệ sinh lồng nuôi là công việc thường xuyên cần thực hiện. Tại sao việc cọ rửa lưới lồng lại quan trọng?

• A. Giúp nước lưu thông tốt qua lồng, đảm bảo cung cấp đủ oxy và loại bỏ chất thải.
• B. Làm cho lồng trông sạch đẹp hơn.
• C. Ngăn chặn cá con từ bên ngoài vào lồng.
• D. Cung cấp thức ăn tự nhiên cho cá rô phi.

Câu 17: Tôm thẻ chân trắng là loài ưa nhiệt. Nhiệt độ nước lý tưởng cho sự phát triển của chúng thường nằm trong khoảng nào?

• A. 15 - 20°C.
• B. Dưới 15°C.
• C. 26 - 32°C.
• D. Trên 35°C.

Câu 18: Việc lựa chọn thời điểm thu hoạch cá rô phi hoặc tôm thẻ chân trắng phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm kích thước cá/tôm, giá cả thị trường và tình hình sức khỏe của đàn nuôi. Nếu phát hiện đàn nuôi có dấu hiệu bệnh lây lan nhanh khi chưa đạt kích thước tối ưu, quyết định thu hoạch sớm có thể được đưa ra. Lý do chính cho quyết định này là gì?

• A. Để cá/tôm có thời gian nghỉ ngơi trước khi bán.
• B. Giúp cá/tôm tăng trọng nhanh hơn sau khi thu hoạch.
• C. Giảm bớt chi phí thức ăn cho phần còn lại của đàn.
• D. Hạn chế thiệt hại do dịch bệnh gây ra, thu hồi vốn nhanh nhất có thể.

Câu 19: Trong nuôi tôm thẻ chân trắng, việc kiểm soát tảo trong ao là rất quan trọng. Nếu tảo phát triển quá dày (nước có màu xanh đậm hoặc đỏ), nó có thể gây ra những vấn đề gì cho tôm và môi trường ao nuôi?

• A. Gây biến động pH lớn trong ngày, giảm oxy hòa tan vào ban đêm, tạo khí độc khi tảo tàn.
• B. Cung cấp lượng lớn oxy hòa tan liên tục 24/7.
• C. Giúp tôm dễ dàng lột xác hơn.
• D. Làm tăng sức đề kháng của tôm đối với bệnh.

Câu 20: Kỹ thuật cho cá rô phi ăn cần tuân thủ nguyên tắc "4 định": định lượng, định chất, định địa điểm, định thời gian. Nguyên tắc "định lượng" có nghĩa là gì?

• A. Cho cá ăn ở một vị trí cố định trong lồng.
• B. Xác định và cho cá ăn lượng thức ăn vừa đủ theo nhu cầu, tránh thừa hoặc thiếu.
• C. Đảm bảo thức ăn có chất lượng tốt, phù hợp với từng giai đoạn phát triển của cá.
• D. Cho cá ăn vào các thời điểm nhất định trong ngày.

Câu 21: Khi chuẩn bị ao nuôi tôm thẻ chân trắng, sau khi bón vôi và cấp nước, người nuôi thường sử dụng các chế phẩm sinh học (probiotics). Mục đích của việc sử dụng probiotics là gì?

• A. Tiêu diệt trực tiếp tất cả các loại vi khuẩn gây bệnh cho tôm.
• B. Cung cấp nguồn thức ăn tổng hợp cho tôm.
• C. Bổ sung vi sinh vật có lợi để phân hủy chất hữu cơ, kiểm soát mầm bệnh và ổn định môi trường nước.
• D. Làm tăng độ mặn của nước ao.

Câu 22: Việc theo dõi tốc độ tăng trưởng của cá rô phi trong lồng nuôi được thực hiện định kỳ bằng cách cân mẫu cá. Thông tin thu được từ việc cân mẫu giúp người nuôi đưa ra những quyết định quản lý nào?

• A. Chỉ để biết cá nặng bao nhiêu.
• B. Xác định loại vật liệu phù hợp để làm lồng nuôi.
• C. Quyết định thời điểm thay nước cho lồng.
• D. Điều chỉnh lượng và loại thức ăn, dự đoán thời điểm thu hoạch, phát hiện sớm vấn đề sức khỏe.

Câu 23: Hệ thống quạt nước hoặc sục khí trong ao nuôi tôm thẻ chân trắng đóng vai trò thiết yếu. Chức năng chính của hệ thống này là gì?

• A. Giúp tôm bơi nhanh hơn.
• B. Tăng cường oxy hòa tan trong nước và tạo dòng chảy phân tán chất thải.
• C. Làm tăng nhiệt độ nước ao.
• D. Giảm độ mặn của nước ao.

Câu 24: So với cá rô phi nuôi trong ao đất truyền thống, cá rô phi nuôi trong lồng trên sông/hồ thường có ưu điểm gì về chất lượng thịt?

• A. Thịt chắc hơn, ít mùi bùn do được sống trong môi trường nước lưu thông.
• B. Thịt mềm hơn, nhiều mỡ hơn.
• C. Màu sắc thịt đậm hơn.
• D. Chất lượng thịt không có gì khác biệt.

Câu 25: Mùa vụ nuôi tôm thẻ chân trắng ở miền Bắc thường bắt đầu sau khi kết thúc mùa lạnh (khoảng tháng 4 - 5). Tại sao người nuôi cần tránh thả tôm vào thời điểm nhiệt độ nước còn thấp?

• A. Tôm sẽ lớn quá nhanh gây khó khăn trong quản lý.
• B. Thức ăn công nghiệp sẽ bị hỏng ở nhiệt độ thấp.
• C. Tôm thẻ chân trắng là loài ưa ấm, nhiệt độ thấp ảnh hưởng xấu đến tỷ lệ sống, tốc độ tăng trưởng và sức đề kháng.
• D. Các loài cá tạp sẽ phát triển mạnh hơn trong điều kiện lạnh.

Câu 26: Trong kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng theo giai đoạn, việc chuyển tôm từ ao/bể ươm sang ao nuôi thương phẩm (giai đoạn 2 hoặc 3) cần được thực hiện cẩn thận. Yếu tố nào sau đây là ít quan trọng nhất cần lưu ý khi chuyển tôm?

• A. Sự chênh lệch nhiệt độ và độ mặn giữa hai môi trường.
• B. Thời điểm chuyển tôm (nên vào lúc mát mẻ).
• C. Mật độ tôm khi chuyển và thời gian vận chuyển.
• D. Màu sắc của vỏ tôm.

Câu 27: Việc kiểm soát lượng thức ăn cho cá rô phi trong lồng nuôi vào những ngày thời tiết xấu (mưa lớn, trời âm u kéo dài) thường cần điều chỉnh như thế nào và tại sao?

• A. Giảm hoặc ngừng cho ăn vì cá ăn yếu hơn, môi trường nước có thể xấu đi (giảm oxy).
• B. Tăng cường cho ăn để cá có đủ năng lượng chống chọi với thời tiết.
• C. Giữ nguyên lượng thức ăn như ngày bình thường.
• D. Chỉ cho ăn thức ăn tươi sống thay vì thức ăn công nghiệp.

Câu 28: Khi thu hoạch tôm thẻ chân trắng, người nuôi thường sử dụng lưới hoặc máy bơm. Nếu muốn thu hoạch tôm sống để bán cho thị trường xuất khẩu hoặc nhà hàng, kỹ thuật thu hoạch cần đặc biệt chú ý đến điều gì?

• A. Thu hoạch vào giữa trưa nắng gắt để tôm khô ráo.
• B. Sử dụng hóa chất để gây mê tôm trước khi vớt.
• C. Thao tác nhẹ nhàng, nhanh chóng, giữ tôm trong nước có sục khí và nhiệt độ thấp để giảm stress.
• D. Để tôm ngoài không khí một lúc cho cứng vỏ.

Câu 29: Phân tích nào sau đây về sự khác biệt giữa nuôi cá rô phi và nuôi tôm thẻ chân trắng là không chính xác?

• A. Tôm thẻ chân trắng thường đòi hỏi độ mặn nhất định (hoặc nuôi nước lợ/mặn), trong khi cá rô phi có thể nuôi ở nước ngọt hoặc lợ nhẹ.
• B. Cá rô phi khó kiểm soát dịch bệnh hơn tôm thẻ chân trắng do khả năng thích nghi kém hơn.
• C. Nuôi tôm thẻ chân trắng thường yêu cầu quản lý môi trường nước (độ kiềm, pH, khí độc) chặt chẽ và phức tạp hơn nuôi cá rô phi.
• D. Tôm thẻ chân trắng thường được nuôi theo các giai đoạn tách biệt, trong khi cá rô phi lồng thường nuôi từ giống đến thương phẩm trong cùng một lồng.

Câu 30: Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, nhiệt độ nước có xu hướng tăng cao vào mùa hè. Đối với người nuôi cá rô phi lồng, nhiệt độ nước quá cao có thể ảnh hưởng tiêu cực đến cá như thế nào?

• A. Giảm lượng oxy hòa tan trong nước, tăng tốc độ trao đổi chất của cá dẫn đến thiếu oxy, cá stress và dễ bệnh.
• B. Kích thích cá ăn mạnh hơn và tăng trưởng nhanh vượt trội.
• C. Giúp nước trong lồng sạch hơn tự nhiên.
• D. Không ảnh hưởng đáng kể đến cá rô phi vì chúng là loài chịu nhiệt tốt.

Câu 1: Khi lựa chọn vị trí để đặt lồng nuôi cá rô phi trên sông hoặc hồ, yếu tố môi trường nào sau đây cần được ưu tiên xem xét nhất để đảm bảo sự phát triển tốt của cá và giảm thiểu rủi ro dịch bệnh?

• A. Độ sâu nước cố định quanh năm.
• B. Gần khu dân cư để tiện chăm sóc.
• C. Nơi có dòng chảy nhẹ, chất lượng nước ổn định và không bị ô nhiễm.
• D. Vùng nước tĩnh, ít biến động.

Câu 2: Anh Nam đang chuẩn bị thả cá rô phi giống vào lồng nuôi mới. Anh nhận thấy cá giống có dấu hiệu bơi lờ đờ, màu sắc nhợt nhạt, và một vài con bị xây xát nhẹ. Dựa vào kiến thức về kỹ thuật nuôi, anh Nam nên làm gì trước khi thả cá vào lồng chính?

• A. Thả ngay vào lồng để cá quen dần với môi trường mới.
• B. Tăng lượng thức ăn cho cá để phục hồi sức khỏe.
• C. Chỉ thả những con khỏe mạnh, loại bỏ hoàn toàn những con yếu.
• D. Tắm cho cá bằng dung dịch khử trùng nhẹ (ví dụ: muối) trước khi thả để phòng bệnh.

Câu 3: Một ao nuôi tôm thẻ chân trắng đang gặp vấn đề: tảo trong ao phát triển quá mức (nước có màu xanh đậm). Điều này có thể gây ra những tác động tiêu cực nào đến tôm nuôi, đặc biệt vào ban đêm?

• A. Tăng lượng oxy hòa tan do quang hợp mạnh.
• B. Giảm lượng oxy hòa tan do hô hấp của tảo và tôm.
• C. Tăng pH nước đột ngột gây sốc cho tôm.
• D. Cung cấp nguồn thức ăn tự nhiên dồi dào cho tôm.

Câu 4: Tại sao việc kiểm tra sức khỏe và phân loại tôm giống trước khi thả là bước quan trọng trong kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng?

• A. Giúp loại bỏ mầm bệnh tiềm ẩn, đảm bảo mật độ thả hợp lý và đồng đều kích cỡ, từ đó nâng cao tỷ lệ sống và giảm cạnh tranh.
• B. Chỉ để biết số lượng tôm giống chính xác cần thả.
• C. Chủ yếu để chọn những con tôm có màu sắc đẹp.
• D. Không quan trọng lắm, tôm sẽ tự điều chỉnh trong môi trường ao nuôi.

Câu 5: Khi cho cá rô phi ăn bằng thức ăn công nghiệp, người nuôi cần điều chỉnh lượng thức ăn dựa trên những yếu tố nào để tránh lãng phí và ô nhiễm môi trường ao/lồng?

• A. Chỉ dựa vào thời gian trong ngày.
• B. Chỉ dựa vào kích thước cá.
• C. Chỉ dựa vào loại thức ăn.
• D. Kích thước cá, nhiệt độ nước, điều kiện thời tiết và phản ứng bắt mồi của cá.

Câu 6: Mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh (mật độ cao) thường đòi hỏi hệ thống quản lý phức tạp hơn so với quảng canh. Yếu tố kỹ thuật nào sau đây là ít quan trọng hơn trong mô hình thâm canh so với quảng canh?

• A. Hệ thống sục khí (quạt nước, oxy đáy).
• B. Quản lý chất lượng nước (pH, độ kiềm, NH3, H2S).
• C. Nguồn thức ăn tự nhiên trong ao.
• D. Theo dõi sức khỏe và phát hiện bệnh sớm.

Câu 7: Tại sao việc kiểm tra định kỳ các chỉ số chất lượng nước như pH, oxy hòa tan, nhiệt độ lại cần thiết trong quá trình nuôi cá rô phi và tôm thẻ chân trắng?

• A. Để phát hiện sớm các biến động bất lợi của môi trường, từ đó điều chỉnh kịp thời hoặc có biện pháp xử lý, phòng ngừa bệnh.
• B. Chủ yếu để tính toán lượng thức ăn cần cho ăn trong ngày.
• C. Để dự đoán thời điểm thu hoạch chính xác.
• D. Chỉ cần kiểm tra khi có dấu hiệu cá/tôm chết.

Câu 8: Trong quy trình chuẩn bị ao nuôi tôm thẻ chân trắng, bước phơi đáy ao có tác dụng gì quan trọng nhất?

• A. Làm cho đáy ao cứng hơn.
• B. Tăng độ ẩm cho đất đáy ao.
• C. Khuyến khích sự phát triển của tảo có lợi.
• D. Oxy hóa các chất hữu cơ tích tụ, tiêu diệt mầm bệnh và trứng ký sinh trùng trong bùn đáy.

Câu 9: So sánh kỹ thuật nuôi cá rô phi trong lồng và trong ao đất, phương pháp nuôi trong lồng thường có ưu điểm nổi bật nào?

• A. Dễ quản lý chất lượng nước hơn do diện tích nhỏ.
• B. Tận dụng được diện tích mặt nước lớn, có dòng chảy tự nhiên cung cấp oxy và loại bỏ chất thải.
• C. Ít bị ảnh hưởng bởi điều kiện thời tiết khắc nghiệt.
• D. Chi phí đầu tư ban đầu thấp hơn đáng kể.

Câu 10: Anh Bình nuôi tôm thẻ chân trắng theo mô hình 3 giai đoạn. Mục đích chính của việc phân chia thành các giai đoạn nuôi với mật độ khác nhau là gì?

• A. Giúp tôm thích nghi với các loại thức ăn khác nhau.
• B. Giảm thiểu hoàn toàn nguy cơ dịch bệnh.
• C. Kiểm soát mật độ nuôi phù hợp với từng kích cỡ tôm, giảm áp lực môi trường, tăng tỷ lệ sống và hiệu quả sử dụng thức ăn.
• D. Để thuận tiện cho việc thu hoạch từng phần.

Câu 11: Nếu phát hiện cá rô phi trong lồng bơi tập trung gần mặt nước và có dấu hiệu ngạt, nguyên nhân khả dĩ nhất liên quan đến môi trường nước là gì?

• A. Thiếu oxy hòa tan.
• B. Nhiệt độ nước quá thấp.
• C. Độ pH nước quá cao.
• D. Thức ăn bị thiếu.

Câu 12: Trong quá trình nuôi tôm thẻ chân trắng, việc sử dụng chế phẩm sinh học (probiotics) vào ao nuôi nhằm mục đích chính là gì?

• A. Cung cấp trực tiếp dinh dưỡng cho tôm.
• B. Tiêu diệt tất cả các loại vi khuẩn trong ao.
• C. Làm tăng nhiệt độ nước ao.
• D. Phân hủy chất hữu cơ, ổn định chất lượng nước, và cạnh tranh với vi khuẩn gây bệnh.

Câu 13: Khi thu hoạch cá rô phi nuôi lồng, người nuôi cần lưu ý điều gì để giảm thiểu stress cho cá và giữ được chất lượng thịt tốt nhất?

• A. Thu hoạch vào giữa trưa nắng gắt.
• B. Giảm cho ăn trước khi thu hoạch, thu hoạch nhanh gọn, tránh làm cá bị thương.
• C. Sử dụng hóa chất để làm cá ngất trước khi vớt.
• D. Bắt cá và chất đống ngay sau khi vớt.

Câu 14: Anh Tú đang nuôi tôm thẻ chân trắng. Anh quan sát thấy tôm có hiện tượng mềm vỏ, chậm lớn. Anh kiểm tra môi trường ao và thấy độ kiềm thấp. Anh Tú nên bổ sung chất gì vào ao để cải thiện tình hình?

• A. Các loại khoáng chất chứa Canxi và Magie (như Dolomite, vôi đá).
• B. Thức ăn có hàm lượng protein cao hơn.
• C. Thuốc kháng sinh.
• D. Chất diệt khuẩn mạnh.

Câu 15: Tại sao việc kiểm tra sàng ăn (hoặc nhá) là một phương pháp quan trọng để điều chỉnh lượng thức ăn cho tôm thẻ chân trắng?

• A. Để đếm số lượng tôm trong ao.
• B. Để kiểm tra nhiệt độ nước.
• C. Để đánh giá mức độ bắt mồi của tôm và điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp, tránh dư thừa hoặc thiếu hụt.
• D. Để loại bỏ thức ăn thừa bị hỏng.

Câu 16: Một người nuôi cá rô phi quyết định tăng mật độ nuôi trong lồng lên gấp đôi so với khuyến cáo. Điều này có thể dẫn đến những hậu quả tiêu cực nào?

• A. Cá lớn nhanh hơn do cạnh tranh thức ăn.
• B. Giảm chi phí thức ăn trên mỗi đơn vị khối lượng cá thu hoạch.
• C. Chất lượng nước trong lồng được cải thiện.
• D. Tăng cạnh tranh về oxy và thức ăn, tích tụ chất thải nhiều hơn, cá chậm lớn, dễ mắc bệnh và tỷ lệ chết cao.

Câu 17: Việc thay nước định kỳ hoặc liên tục trong ao nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh nhằm mục đích gì?

• A. Loại bỏ chất thải, giảm nồng độ các khí độc (NH3, H2S), và duy trì chất lượng nước tối ưu.
• B. Làm tăng độ mặn của nước ao.
• C. Giảm nhiệt độ nước một cách đột ngột.
• D. Cung cấp thêm thức ăn tự nhiên cho tôm.

Câu 18: Tại sao người ta thường chọn cá rô phi đơn tính đực để nuôi thương phẩm?

• A. Cá cái lớn nhanh hơn cá đực.
• B. Cá đực lớn nhanh hơn cá cái và không sinh sản làm tiêu hao năng lượng, giúp đạt kích cỡ thương phẩm đồng đều và nhanh hơn.
• C. Cá đực có sức đề kháng tốt hơn cá cái.
• D. Cá cái có màu sắc đẹp hơn khi trưởng thành.

Câu 19: Trong kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng, việc gây màu nước cho ao (tạo màu tảo khuê hoặc tảo lục nhẹ) trước khi thả giống có tác dụng gì?

• A. Làm tăng độ trong của nước ao.
• B. Giúp tôm dễ bị phát hiện bởi động vật ăn thịt.
• C. Ổn định môi trường nước, hạn chế sự phát triển của tảo độc, cung cấp nguồn thức ăn tự nhiên ban đầu và che bớt ánh sáng trực tiếp.
• D. Làm giảm nồng độ oxy hòa tan.

Câu 20: Khi thời tiết thay đổi đột ngột (ví dụ: từ nắng nóng chuyển sang mưa lớn kéo dài), người nuôi thủy sản (cá rô phi, tôm thẻ) cần đặc biệt chú ý đến yếu tố môi trường nào trong ao/lồng và có biện pháp xử lý kịp thời?

• A. Màu sắc của vỏ tôm/cá.
• B. Độ cứng của đáy ao.
• C. Tốc độ dòng chảy (đối với ao).
• D. Sự biến động của pH, độ kiềm, oxy hòa tan và khả năng ô nhiễm từ nước mưa chảy tràn.

Câu 21: Anh Hùng đang chuẩn bị thả tôm thẻ chân trắng vào ao nuôi. Anh cần tính toán mật độ thả giống sao cho phù hợp. Những yếu tố nào sau đây không trực tiếp ảnh hưởng đến việc xác định mật độ thả tôm?

• A. Diện tích và độ sâu của ao.
• B. Trình độ kỹ thuật và kinh nghiệm của người nuôi.
• C. Giá bán tôm thương phẩm trên thị trường hiện tại.
• D. Mục tiêu năng suất và hệ thống quản lý (quảng canh, bán thâm canh, thâm canh).

Câu 22: Quan sát tôm thẻ chân trắng trong ao, nếu thấy tôm bơi dạt vào bờ, hoạt động yếu, ruột trống, điều này có thể là dấu hiệu của vấn đề gì?

• A. Tôm đang bị bệnh hoặc môi trường nước xấu.
• B. Tôm đang chuẩn bị lột vỏ.
• C. Tôm đang tìm kiếm thức ăn tự nhiên.
• D. Mật độ nuôi quá thấp.

Câu 23: Việc cho cá rô phi ăn quá nhiều thức ăn trong một lần có thể dẫn đến hậu quả gì đối với môi trường nước trong lồng?

• A. Làm tăng nhanh nồng độ oxy hòa tan.
• B. Giảm pH nước một cách an toàn.
• C. Kích thích cá ăn nhiều hơn ở lần sau.
• D. Thức ăn thừa lắng xuống đáy lồng, phân hủy gây ô nhiễm nước, giảm oxy và phát sinh khí độc.

Câu 24: Khi thiết kế hệ thống ao nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh, việc có ao chứa (ao lắng) và ao xử lý nước thải là cần thiết vì:

• A. Giúp kiểm soát chất lượng nước cấp vào ao nuôi và xử lý nước thải trước khi xả ra môi trường, hạn chế lây lan dịch bệnh.
• B. Làm tăng diện tích nuôi tôm thương phẩm.
• C. Giảm chi phí đầu tư cho hệ thống quạt nước.
• D. Chỉ cần thiết khi nuôi tôm với mật độ thấp.

Câu 25: Anh Dũng nuôi cá rô phi trong ao đất. Anh quan sát thấy cá có hiện tượng nổi đầu vào buổi sáng sớm. Anh kiểm tra và thấy nồng độ oxy hòa tan trong ao rất thấp. Biện pháp khắc phục hiệu quả nhất trong trường hợp này là gì?

• A. Tăng lượng thức ăn cho cá.
• B. Tắt hết các thiết bị sục khí để tiết kiệm điện.
• C. Vận hành hệ thống sục khí (quạt nước, máy thổi khí) để tăng cường oxy hòa tan.
• D. Thay toàn bộ nước ao ngay lập tức.

Câu 26: Việc ghi chép nhật ký nuôi (lượng thức ăn, tình trạng sức khỏe tôm/cá, các chỉ số môi trường, các biện pháp xử lý) mang lại lợi ích gì cho người nuôi thủy sản?

• A. Chỉ để đối phó khi cơ quan chức năng kiểm tra.
• B. Giúp theo dõi, đánh giá hiệu quả quá trình nuôi, phát hiện sớm vấn đề, rút kinh nghiệm cho các vụ nuôi sau và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
• C. Làm tăng giá trị sản phẩm khi bán ra thị trường.
• D. Không cần thiết nếu người nuôi có kinh nghiệm lâu năm.

Câu 27: So với cá rô phi, tôm thẻ chân trắng đòi hỏi yêu cầu nghiêm ngặt hơn về yếu tố môi trường nào trong ao nuôi?

• A. Độ mặn và độ kiềm của nước.
• B. Kích thước lồng nuôi.
• C. Loại thức ăn công nghiệp.
• D. Thời gian chiếu sáng trong ngày.

Câu 28: Tỷ lệ chuyển đổi thức ăn (FCR - Feed Conversion Ratio) là chỉ số dùng để đánh giá hiệu quả sử dụng thức ăn trong nuôi trồng thủy sản. FCR được tính bằng công thức: (Tổng lượng thức ăn cho ăn) / (Tổng khối lượng tăng trưởng của vật nuôi). FCR càng thấp thì hiệu quả càng cao. Nếu vụ nuôi cá rô phi cho ăn 1500 kg thức ăn và thu được 1000 kg cá tăng trưởng, FCR là bao nhiêu?

• A. 0.67
• B. 1.5
• C. 1500
• D. 1000

Câu 29: Tại sao việc quản lý chất thải trong ao/lồng nuôi thủy sản lại quan trọng đối với sự phát triển bền vững của ngành nuôi trồng?

• A. Chỉ để giảm mùi hôi thối.
• B. Chỉ để tiết kiệm chi phí xử lý nước.
• C. Chất thải là nguồn dinh dưỡng tốt cho môi trường xung quanh.
• D. Chất thải gây ô nhiễm nguồn nước, ảnh hưởng đến sức khỏe vật nuôi, môi trường tự nhiên và các hoạt động sử dụng nước khác.

Câu 30: Trong điều kiện nhiệt độ nước thấp, hoạt động sinh học của cá rô phi và tôm thẻ chân trắng thường giảm. Người nuôi nên điều chỉnh kỹ thuật cho ăn như thế nào trong giai đoạn này?

• A. Giảm lượng thức ăn và có thể giảm số lần cho ăn.
• B. Tăng lượng thức ăn để bù đắp năng lượng bị mất do nhiệt độ thấp.
• C. Giữ nguyên lượng thức ăn nhưng tăng số lần cho ăn.
• D. Chuyển sang loại thức ăn có hàm lượng đạm cao hơn.

Câu 1: Khi lựa chọn địa điểm đặt lồng nuôi cá rô phi trên sông hoặc hồ, yếu tố môi trường nào sau đây cần được ưu tiên kiểm tra và đánh giá cẩn thận nhất để đảm bảo sức khỏe và năng suất cá?

• A. Độ sâu nước tại mọi thời điểm.
• B. Tốc độ dòng chảy của nước.
• C. Chất lượng nước (pH, oxy hòa tan, hàm lượng ammonia...).
• D. Khoảng cách đến bờ hoặc khu dân cư.

Câu 2: Trong kỹ thuật nuôi cá rô phi lồng, việc neo lồng chắc chắn là rất quan trọng. Mục đích chính của việc này là gì?

• A. Giúp cá bơi lội dễ dàng hơn trong lồng.
• B. Ngăn chặn rong rêu bám vào lưới lồng.
• C. Thuận tiện cho việc thu hoạch cá.
• D. Đảm bảo lồng không bị xê dịch, hư hỏng do dòng chảy, sóng hoặc thời tiết xấu.

Câu 3: Một người nông dân muốn nuôi cá rô phi lồng và chọn cá giống có kích thước trung bình 10 cm. Theo khuyến cáo, mật độ thả cá giống phù hợp trong lồng là bao nhiêu con/m³?

• A. 10 - 20 con/m³.
• B. 50 - 100 con/m³.
• C. 200 - 300 con/m³.
• D. Trên 500 con/m³.

Câu 4: Khi cho cá rô phi ăn bằng thức ăn công nghiệp, người nuôi cần điều chỉnh lượng thức ăn hàng ngày dựa trên những yếu tố nào để tối ưu hóa hiệu quả và tránh ô nhiễm môi trường lồng nuôi?

• A. Trọng lượng cơ thể trung bình của đàn cá và nhiệt độ nước.
• B. Thời gian trong ngày và màu sắc nước.
• C. Kích thước lồng và số lượng người cho ăn.
• D. Loại lưới lồng và tốc độ dòng chảy.

Câu 5: Dấu hiệu nào sau đây không cho thấy cá rô phi trong lồng đang có vấn đề về sức khỏe hoặc môi trường sống không thuận lợi?

• A. Cá bơi lờ đờ, kém ăn.
• B. Cá bơi thành đàn và quẫy mạnh khi cho ăn.
• C. Xuất hiện các đốm trắng, vết loét trên thân cá.
• D. Cá nổi đầu vào buổi sáng sớm.

Câu 6: Anh Bình nuôi 5 lồng cá rô phi, mỗi lồng có thể tích 27 m³ (3x3x3m). Anh ấy thả cá giống kích thước 10cm với mật độ 80 con/m³. Tổng số lượng cá giống anh Bình đã thả cho 5 lồng là bao nhiêu?

• A. 2160 con.
• B. 4320 con.
• C. 10800 con.
• D. 21600 con.

Câu 7: Việc vệ sinh lưới lồng nuôi cá rô phi định kỳ có mục đích gì đối với môi trường sống của cá?

• A. Giúp cá không bị xây xát khi bơi.
• B. Làm tăng độ cứng cáp của lồng.
• C. Giảm thiểu sự tấn công của địch hại từ bên ngoài.
• D. Giúp nước lưu thông tốt hơn qua lồng, đảm bảo oxy và loại bỏ chất thải.

Câu 8: Trong kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng, giai đoạn ương giống trong ao/bể nhỏ (giai đoạn 1) thường có mật độ thả rất cao. Điều này mang lại lợi ích chính nào?

• A. Quản lý môi trường và dịch bệnh dễ dàng hơn, giảm thiểu rủi ro ban đầu.
• B. Tôm lớn nhanh hơn so với nuôi thẳng ra ao thương phẩm.
• C. Giảm chi phí thức ăn cho toàn bộ vụ nuôi.
• D. Thu hoạch được tôm có kích thước đồng đều hơn.

Câu 9: Chuẩn bị ao nuôi tôm thẻ chân trắng trước khi thả giống bao gồm nhiều bước như cải tạo, phơi đáy, bón vôi, lấy nước, xử lý nước. Bước bón vôi (thường là vôi tôi hoặc vôi nông nghiệp) có tác dụng chủ yếu là gì?

• A. Tăng cường dinh dưỡng cho tảo phát triển.
• B. Khử trùng đáy ao, diệt mầm bệnh và điều chỉnh pH đất, nước.
• C. Làm cho đáy ao mềm xốp hơn.
• D. Ngăn chặn sự xâm nhập của cá tạp.

Câu 10: Khi lấy nước vào ao nuôi tôm thẻ chân trắng, việc sử dụng túi lọc (với kích thước mắt lưới phù hợp) ở cống/miệng ống lấy nước có mục đích chính là gì?

• A. Làm tăng lượng oxy hòa tan trong nước.
• B. Loại bỏ các chất hóa học độc hại.
• C. Ngăn chặn địch hại (cá tạp, trứng nước, ấu trùng giáp xác...) và rác bẩn xâm nhập vào ao.
• D. Điều chỉnh nhiệt độ của nước.

Câu 11: Một ao nuôi tôm thẻ chân trắng có diện tích 1000 m². Người nuôi dự định thả tôm postlarvae (PL) 12 với mật độ 120 con/m². Tổng số lượng tôm giống cần thiết để thả cho ao này là bao nhiêu?

• A. 12.000 con.
• B. 120.000 con.
• C. 1.200.000 con.
• D. 12.000.000 con.

Câu 12: Tại sao việc kiểm tra sức khỏe và chất lượng tôm giống (PL) trước khi thả là bước bắt buộc trong quy trình nuôi tôm thẻ chân trắng?

• A. Để đảm bảo nguồn giống sạch bệnh, có khả năng sống sót và phát triển tốt, giảm thiểu rủi ro dịch bệnh lây lan trong ao.
• B. Để xác định kích thước trung bình của tôm giống.
• C. Để tính toán chính xác lượng thức ăn cần cho giai đoạn đầu.
• D. Để lựa chọn thời điểm thả giống phù hợp nhất trong ngày.

Câu 13: Trong quá trình nuôi tôm thẻ chân trắng thương phẩm, việc quản lý màu nước ao nuôi là rất quan trọng. Màu nước lý tưởng thường là màu xanh nõn chuối hoặc vàng nâu. Màu nước này cho thấy điều gì về môi trường ao?

• A. Ao bị ô nhiễm hữu cơ nặng.
• B. Đáy ao đang bị xì phèn.
• C. Hệ vi tảo có lợi phát triển ổn định, cung cấp oxy và làm sạch nước.
• D. Nước ao đang bị nhiễm kim loại nặng.

Câu 14: Khi phát hiện tôm thẻ chân trắng có dấu hiệu bệnh (ví dụ: tôm bơi lờ đờ, vỏ mềm, đường ruột không đầy), người nuôi cần làm gì đầu tiên?

• A. Ngừng cho tôm ăn hoàn toàn.
• B. Thay toàn bộ nước trong ao ngay lập tức.
• C. Sử dụng hóa chất diệt khuẩn mạnh vào ao.
• D. Kiểm tra các yếu tố môi trường nước (pH, oxy, khí độc) và lấy mẫu tôm gửi đi xét nghiệm xác định nguyên nhân gây bệnh.

Câu 15: Tại sao việc sử dụng quạt nước hoặc sục khí trong ao nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh lại cực kỳ cần thiết?

• A. Cung cấp oxy hòa tan cho tôm hô hấp và tạo dòng chảy gom chất thải.
• B. Làm tăng nhiệt độ nước ao.
• C. Ngăn chặn tôm lột xác đồng loạt.
• D. Giúp thức ăn nổi lâu hơn trên mặt nước.

Câu 16: Một trong những biện pháp quản lý môi trường ao nuôi tôm hiệu quả là sử dụng chế phẩm sinh học (probiotics). Chế phẩm này có tác dụng chính là gì?

• A. Tiêu diệt trực tiếp các loại vi khuẩn gây bệnh cho tôm.
• B. Cung cấp vitamin và khoáng chất trực tiếp cho tôm qua nước.
• C. Phân hủy chất hữu cơ dư thừa, giảm khí độc (NH₃, H₂S) và cạnh tranh với vi khuẩn gây bệnh.
• D. Làm tăng độ mặn của nước ao.

Câu 17: Khi thu hoạch tôm thẻ chân trắng, người nuôi cần cân nhắc yếu tố nào sau đây để quyết định thời điểm thu hoạch tối ưu, vừa đảm bảo kích cỡ tôm, vừa đạt hiệu quả kinh tế cao?

• A. Số lượng tôm còn lại trong ao.
• B. Tốc độ dòng chảy của nước.
• C. Độ trong của nước ao.
• D. Kích cỡ tôm đạt được, giá cả thị trường và tình hình sức khỏe tôm/môi trường ao.

Câu 18: So với nuôi tôm thẻ chân trắng trong ao đất truyền thống, nuôi tôm trong ao lót bạt (ao công nghệ cao) mang lại lợi thế đáng kể nào về mặt quản lý?

• A. Giảm đáng kể chi phí đầu tư ban đầu.
• B. Kiểm soát chất lượng nước, dịch bệnh và quản lý chất thải hiệu quả hơn.
• C. Tôm lớn nhanh hơn gấp đôi so với ao đất.
• D. Không cần sử dụng thức ăn công nghiệp.

Câu 19: Giả sử bạn đang nuôi tôm thẻ chân trắng và nhận thấy tôm bơi lờ đờ ở nhá cho ăn, đường ruột trống. Bạn đo các chỉ số môi trường và thấy pH nước là 9.5 (cao hơn mức bình thường). Khả năng cao vấn đề tôm đang gặp phải liên quan đến yếu tố nào?

• A. Thiếu oxy trầm trọng.
• B. Nhiễm vi khuẩn Vibrio.
• C. Stress do pH cao.
• D. Thiếu thức ăn.

Câu 20: Tại sao người nuôi tôm thẻ chân trắng thường phải si phông đáy ao (hút bùn đáy) định kỳ, đặc biệt là trong giai đoạn cuối vụ nuôi?

• A. Loại bỏ chất thải hữu cơ tích tụ (phân tôm, thức ăn thừa) nhằm giảm thiểu khí độc và mầm bệnh.
• B. Cung cấp thêm oxy cho đáy ao.
• C. Kích thích tôm lột xác đồng loạt.
• D. Giảm độ mặn của nước ao.

Câu 21: Khi chọn cá rô phi giống để nuôi lồng, ngoài kích thước (8-12cm), cần chú ý đến những đặc điểm ngoại hình nào để đảm bảo cá khỏe mạnh?

• A. Màu sắc nhạt, bơi lờ đờ.
• B. Thân hình cân đối, vảy sáng, không dị tật, bơi nhanh nhẹn.
• C. Kích thước không đồng đều, có vết loét.
• D. Mang chuyển động chậm, thở khó khăn.

Câu 22: Tỷ lệ cho ăn của cá rô phi trong giai đoạn đầu (cá nhỏ) thường cao hơn giai đoạn cá lớn. Giải thích nào sau đây là hợp lý nhất cho điều này?

• A. Cá nhỏ tiêu hóa thức ăn kém hơn cá lớn.
• B. Cá nhỏ cần ít năng lượng hơn để hoạt động.
• C. Thức ăn cho cá nhỏ có hàm lượng dinh dưỡng thấp hơn.
• D. Cá nhỏ có tốc độ tăng trưởng tương đối cao hơn và cần nhiều protein/năng lượng hơn trên mỗi đơn vị trọng lượng cơ thể.

Câu 23: Việc thả cá rô phi giống vào lồng nên được thực hiện vào thời điểm nào trong ngày để giảm thiểu stress cho cá?

• A. Buổi sáng sớm hoặc chiều mát.
• B. Buổi trưa nắng gắt.
• C. Bất kỳ lúc nào trong ngày.
• D. Ban đêm.

Câu 24: Khi nuôi tôm thẻ chân trắng theo hình thức thâm canh, yếu tố nào sau đây là thách thức lớn nhất mà người nuôi phải đối mặt và cần có biện pháp quản lý chặt chẽ?

• A. Chi phí đầu tư ban đầu thấp.
• B. Tôm ít bị bệnh hơn.
• C. Nguy cơ ô nhiễm môi trường ao nuôi và bùng phát dịch bệnh cao do mật độ nuôi dày.
• D. Tôm chậm lớn.

Câu 25: Quy trình nuôi tôm thẻ chân trắng thường chia thành 3 giai đoạn (ương, nuôi 1, nuôi 2 hoặc 3). Mục đích của việc chia giai đoạn này là gì?

• A. Giảm bớt công việc quản lý hàng ngày.
• B. Thu hoạch tôm nhiều lần trong một vụ.
• C. Chỉ để chuyển tôm sang ao lớn hơn khi tôm lớn.
• D. Tối ưu hóa điều kiện môi trường và chế độ chăm sóc phù hợp với từng giai đoạn phát triển của tôm, giảm rủi ro và nâng cao tỷ lệ sống.

Câu 26: Nếu nhiệt độ nước ao nuôi tôm thẻ chân trắng xuống quá thấp (ví dụ dưới 20°C), điều gì có khả năng xảy ra đối với tôm?

• A. Tôm chậm lớn, giảm ăn, dễ nhiễm bệnh và tỷ lệ chết tăng.
• B. Tôm lột xác nhanh hơn.
• C. Tôm ăn nhiều hơn để giữ ấm cơ thể.
• D. Nước ao trở nên sạch hơn.

Câu 27: Khi cho tôm thẻ chân trắng ăn, người nuôi thường sử dụng sàng ăn để kiểm tra lượng thức ăn dư thừa. Việc kiểm tra sàng ăn giúp người nuôi đánh giá điều gì?

• A. Chất lượng của viên thức ăn.
• B. Số lượng tôm trong ao.
• C. Tình hình bắt mồi của tôm và điều chỉnh lượng thức ăn phù hợp.
• D. Nồng độ oxy hòa tan trong nước.

Câu 28: Một trong những bệnh phổ biến và nguy hiểm trên tôm thẻ chân trắng là bệnh đốm trắng. Dấu hiệu nhận biết nào sau đây là đặc trưng của bệnh này?

• A. Tôm bị cong thân, đục cơ.
• B. Xuất hiện các đốm trắng trên vỏ tôm, đặc biệt là phần đầu ngực và đốt bụng.
• C. Đường ruột tôm bị trống hoặc đứt khúc.
• D. Gan tôm bị sưng to, nhạt màu.

Câu 29: Để phòng bệnh tổng hợp cho tôm thẻ chân trắng, biện pháp nào sau đây đóng vai trò nền tảng và quan trọng nhất?

• A. Sử dụng thuốc kháng sinh định kỳ vào thức ăn.
• B. Thay nước ao thường xuyên với lượng lớn.
• C. Tăng cường sử dụng hóa chất diệt khuẩn mạnh.
• D. Quản lý tốt chất lượng nước và môi trường ao nuôi.

Câu 30: Anh Nam đang nuôi cá rô phi lồng và muốn thu hoạch cá khi chúng đạt kích cỡ 500g/con. Anh nên sử dụng loại lưới thu hoạch nào để đảm bảo hiệu quả và giảm thiểu xây xát cho cá?

• A. Lưới có kích thước mắt lưới phù hợp với kích cỡ cá thu hoạch, chất liệu mềm.
• B. Lưới có mắt lưới rất nhỏ để bắt cả cá con.
• C. Lưới làm bằng kim loại cứng.
• D. Bất kỳ loại lưới nào có sẵn.

Câu 1: Khi lựa chọn địa điểm đặt lồng nuôi cá rô phi trên sông, yếu tố nào sau đây mang tính quyết định nhất đến sự thành công của vụ nuôi, liên quan trực tiếp đến khả năng cung cấp oxy hòa tan và loại bỏ chất thải?

• A. Độ sâu của nước tại vị trí đặt lồng.
• B. Tốc độ dòng chảy của nước.
• C. Khoảng cách từ bờ đến vị trí đặt lồng.
• D. Loại vật liệu làm khung lồng.

Câu 2: Một người nuôi cá rô phi trong ao nhận thấy cá có dấu hiệu nổi đầu vào buổi sáng sớm dù mật độ nuôi không quá cao. Vấn đề này có khả năng liên quan chủ yếu đến yếu tố chất lượng nước nào?

• A. Độ pH thấp.
• B. Nồng độ ammonia cao.
• C. Nồng độ oxy hòa tan thấp.
• D. Độ mặn cao.

Câu 3: Để giảm hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) trong nuôi cá rô phi, người nuôi cần chú trọng nhất đến biện pháp quản lý nào sau đây?

• A. Tăng mật độ thả nuôi.
• B. Giảm tần suất kiểm tra sức khỏe cá.
• C. Chỉ sử dụng thức ăn tươi sống.
• D. Điều chỉnh lượng và tần suất cho ăn phù hợp với giai đoạn phát triển và điều kiện môi trường.

Câu 4: Mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng nhiều giai đoạn (ví dụ: 2 hoặc 3 giai đoạn) mang lại ưu điểm chính nào về mặt quản lý môi trường và giảm rủi ro dịch bệnh so với mô hình nuôi 1 giai đoạn truyền thống?

• A. Giúp kiểm soát chất lượng nước tốt hơn ở từng giai đoạn, giảm tích tụ chất thải và mầm bệnh.
• B. Cho phép thả nuôi mật độ cực cao ngay từ đầu vụ.
• C. Giảm chi phí đầu tư ban đầu cho ao nuôi.
• D. Rút ngắn toàn bộ thời gian nuôi từ postlarvae đến thu hoạch thương phẩm.

Câu 5: Trước khi thả tôm giống (postlarvae) vào ao nuôi thương phẩm, người nuôi thường thực hiện quy trình thuần hóa (acclimation). Mục đích chính của quy trình này là gì?

• A. Giúp tôm quen với loại thức ăn mới sắp sử dụng.
• B. Phân loại tôm giống theo kích cỡ.
• C. Giúp tôm thích nghi dần với điều kiện môi trường nước trong ao nuôi (nhiệt độ, độ mặn, pH...).
• D. Tiêm phòng vắc-xin cho tôm giống.

Câu 6: Trong kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng, việc sử dụng chế phẩm sinh học (probiotics) trong quản lý ao nuôi chủ yếu nhằm mục đích gì?

• A. Tăng cường màu sắc cho tôm.
• B. Phân hủy chất hữu cơ, kiểm soát khí độc và ổn định hệ vi sinh vật trong ao.
• C. Thay thế hoàn toàn việc sử dụng thức ăn công nghiệp.
• D. Giúp tôm lột xác đồng loạt và nhanh chóng.

Câu 7: Một ao nuôi cá rô phi đang trong giai đoạn nuôi thương phẩm, nhiệt độ nước đo được là 35°C. Dựa vào đặc điểm sinh học của cá rô phi, người nuôi cần lưu ý điều gì nhất về khả năng tăng trưởng và sức khỏe của cá trong điều kiện nhiệt độ này?

• A. Nhiệt độ này vượt quá ngưỡng tối ưu, có thể gây stress, giảm ăn, chậm lớn và tăng nguy cơ mắc bệnh.
• B. Nhiệt độ này rất lý tưởng cho sự tăng trưởng nhanh của cá.
• C. Nhiệt độ cao giúp tăng cường khả năng kháng bệnh của cá.
• D. Nhiệt độ không ảnh hưởng đáng kể đến cá rô phi.