15+ Đề Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester

Đề 01

Đề 02

Đề 03

Đề 04

Đề 05

Đề 06

Đề 07

Đề 08

Đề 09

Đề 10

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid - Đề 01

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid - Đề 01 bao gồm nhiều câu hỏi hay, bám sát chương trình. Cùng làm bài tập trắc nghiệm ngay.

Câu 1: Ester X có công thức phân tử C4H8O2. Khi thủy phân hoàn toàn X trong môi trường acid, thu được hai sản phẩm hữu cơ Y và Z. Biết Y có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc. Tên gọi của X là:

A. etyl axetat
B. metyl propionat
C. propyl format
D. isopropyl axetat

Câu 2: Cho các phát biểu sau về chất béo:
(a) Chất béo là triester của glycerol với các acid béo.
(b) Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước.
(c) Các chất béo lỏng (dầu ăn) thường chứa gốc acid béo không no.
(d) Phản ứng xà phòng hóa chất béo là phản ứng thuận nghịch.
(e) Chất béo no thường có nguồn gốc từ động vật, chất béo không no thường có nguồn gốc từ thực vật.
Số phát biểu **đúng** là:

A. 2
B. 4
C. 3
D. 5

Câu 3: Cho sơ đồ phản ứng sau:

(C17H35COO)3C3H5 + NaOH → X + Y

Biết X là muối natri của acid béo. Tên gọi của Y là:

A. ethanol
B. glycerol
C. metanol
D. etylen glycol

Câu 4: Đun nóng este CH3COOC2H5 với dung dịch NaOH dư. Sản phẩm hữu cơ thu được là:

A. CH3COOH và C2H5OH
B. CH3COOH và CH3COONa
C. C2H5OH và CH3COONa
D. CH3COONa và C2H5OH

Câu 5: Cho các chất sau: (1) CH3COOH, (2) C2H5OH, (3) CH3COOCH3, (4) (C17H35COO)3C3H5. Chất nào là ester?

A. (1), (2)
B. (1), (3)
C. (2), (4)
D. (3), (4)

Câu 6: Để điều chế ethyl acetate, người ta thực hiện phản ứng ester hóa giữa acid và alcohol nào?

A. Acid acetic và ethanol
B. Acid formic và ethanol
C. Acid propionic và metanol
D. Acid butanoic và ethanol

Câu 7: Phát biểu nào sau đây về ester là **không** đúng?

A. Ester có mùi thơm đặc trưng.
B. Ester tan tốt trong nước.
C. Ester có nhiệt độ sôi thấp hơn acid carboxylic có cùng phân tử khối.
D. Ester có thể tham gia phản ứng thủy phân.

Câu 8: Cho 20 gam acid acetic tác dụng với 23 gam ethanol (có H2SO4 đặc làm xúc tác), thu được m gam ethyl acetate. Biết hiệu suất phản ứng ester hóa đạt 80%. Giá trị của m là:

A. 17.6
B. 22.0
C. 26.4
D. 23.47

Câu 9: Chất béo nào sau đây là chất béo **no**?

A. Tristearin
B. Triolein
C. Trilinoelein
D. Tripanmitin

Câu 10: Cho các ứng dụng sau:
(a) Sản xuất xà phòng.
(b) Sản xuất chất dẻo.
(c) Dung môi hòa tan chất hữu cơ.
(d) Hương liệu, mỹ phẩm.
(e) Sản xuất nhiên liệu sinh học.
Ứng dụng nào liên quan đến ester hoặc lipid?

A. (a), (b), (c)
B. (a), (c), (d)
C. (b), (d), (e)
D. (a), (b), (c), (d), (e)

Câu 11: So sánh nhiệt độ sôi của ethanol, acid acetic và ethyl acetate. Sắp xếp theo thứ tự nhiệt độ sôi tăng dần.

A. Ethanol < Ethyl acetate < Acid acetic
B. Ethyl acetate < Ethanol < Acid acetic
C. Acid acetic < Ethanol < Ethyl acetate
D. Ethyl acetate = Ethanol < Acid acetic

Câu 12: Cho 3 este có công thức phân tử C4H8O2 là X, Y, Z. Biết X và Y là đồng phân của nhau, Z không phải đồng phân của X và Y. Khi thủy phân X thu được acid và alcohol đều mạch không phân nhánh. Khi thủy phân Y thu được acid mạch phân nhánh và alcohol mạch không phân nhánh. Khi thủy phân Z thu được muối của acid acrylic (CH2=CHCOOH) và metanol. Tên gọi của X, Y, Z lần lượt là:

A. Etyl propanoat, metyl 2-metylpropanoat, metyl acrylat
B. Propyl axetat, isopropyl axetat, etyl acrylat
C. Metyl butanoat, etyl propanoat, vinyl axetat
D. Butyl format, isopropyl axetat, metyl metacrylat

Câu 13: Cho 17.6 gam ethyl acetate tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH. Khối lượng muối thu được là:

A. 8.2 gam
B. 12.3 gam
C. 16.4 gam
D. 24.6 gam

Câu 14: Trong công nghiệp thực phẩm, ester X có mùi chuối chín được sử dụng làm hương liệu. Thủy phân X trong môi trường acid thu được acid acetic và alcohol Y. Tên gọi của Y là:

A. ethanol
B. isoamyl alcohol
C. propanol
D. butanol

Câu 15: Cho dãy các chất: vinyl acetate, ethyl formate, triolein, tristearin, metyl acrylat. Số chất trong dãy là ester của acid béo là:

A. 2
B. 3
C. 4
D. 5

Câu 16: Đốt cháy hoàn toàn m gam ethyl acetate thu được 6.72 lít CO2 (đktc) và 5.4 gam H2O. Giá trị của m là:

A. 4.4 gam
B. 6.6 gam
C. 8.8 gam
D. 13.2 gam

Câu 17: Cho sơ đồ chuyển hóa sau:
Acid béo →(1)→ Muối natri của acid béo →(2)→ Xà phòng
Phản ứng (1) và (2) lần lượt là:

A. Ester hóa và xà phòng hóa
B. Thủy phân và trung hòa
C. Trung hòa và phối trộn
D. Oxi hóa và khử

Câu 18: Cho các chất sau: acid oleic, acid stearic, glycerol, ethanol, sodium hydroxide. Có thể điều chế được bao nhiêu ester từ các chất trên?

A. 2
B. 3
C. 5
D. 4

Câu 19: Cho 2 phát biểu sau:
(1) Chất béo lỏng dễ bị oxi hóa bởi oxygen trong không khí hơn chất béo rắn.
(2) Hidro hóa hoàn toàn triolein thu được tristearin.
Đánh giá về tính đúng sai của các phát biểu:

A. (1) đúng, (2) đúng
B. (1) đúng, (2) sai
C. (1) sai, (2) đúng
D. (1) sai, (2) sai

Câu 20: Một loại dầu thực vật có thành phần chính là triolein. Để biến dầu này thành mỡ động vật (chủ yếu chứa tristearin), người ta thực hiện phản ứng nào?

A. Xà phòng hóa
B. Ester hóa
C. Hidro hóa
D. Cracking

Câu 21: Cho 4 chất: butan-1-ol, acid butanoic, etyl metyl ether, metyl propanoate. Chất nào có nhiệt độ sôi cao nhất?

A. butan-1-ol
B. acid butanoic
C. etyl metyl ether
D. metyl propanoate

Câu 22: Cho 30 gam acid X đơn chức tác dụng với 23 gam ethanol thu được 39.6 gam ester Y. Hiệu suất phản ứng ester hóa là:

A. 75%
B. 80%
C. 85%
D. 90%

Câu 23: Cho chất X có công thức cấu tạo CH3COOCH2CH2Cl. Tên gọi của X là:

A. etyl clorua axetat
B. clorovinyl axetat
C. 2-cloroetyl axetat
D. cloetyl axetat

Câu 24: Cho các phát biểu sau về lipid:
(a) Lipid bao gồm chất béo, sáp, steroid, phospholipid.
(b) Chất béo là este của glycerol và acid béo.
(c) Phospholipid là thành phần chính của màng tế bào.
(d) Steroid như cholesterol có vai trò quan trọng trong cơ thể.
(e) Lipid tan tốt trong nước và các dung môi phân cực.
Số phát biểu **đúng** là:

A. 3
B. 4
C. 2
D. 5

Câu 25: Phản ứng nào sau đây dùng để sản xuất xà phòng?

A. Ester hóa
B. Thủy phân ester trong môi trường acid
C. Hidro hóa chất béo
D. Xà phòng hóa chất béo

Câu 26: Cho 2 đồng phân ester A, B có công thức C4H8O2. Biết khi xà phòng hóa A hoặc B đều thu được alcohol bậc nhất. Số đồng phân cấu tạo ester A, B thỏa mãn điều kiện trên là:

A. 1
B. 2
C. 4
D. 3

Câu 27: Cho 2 mol acid acetic tác dụng với lượng dư ethanol (có H2SO4 đặc xúc tác), thu được 1.5 mol ester. Hiệu suất phản ứng ester hóa là:

A. 75%
B. 50%
C. 25%
D. 90%

Câu 28: Cho sơ đồ phản ứng: Chất béo + NaOH → X + Glycerol. Chất X có thể là:

A. Acid béo
B. Muối natri của acid béo
C. Alcohol
D. Ester

Câu 29: Ứng dụng nào sau đây **không** phải của ester?

A. Dung môi
B. Chất dẻo
C. Tơ sợi
D. Thuốc nổ

Câu 30: Cho 1 mol tristearin tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, thu được bao nhiêu mol glycerol?

A. 1 mol
B. 2 mol
C. 3 mol
D. 4 mol

1 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 1

etyl axetat

metyl propionat

propyl format

isopropyl axetat

Câu hỏi kiểm tra khả năng suy luận cấu tạo ester dựa vào sản phẩm thủy phân và tính chất của aldehyde. Y tráng bạc => Y là aldehyde (HCHO hoặc aldehyde khác). Vì X là ester C4H8O2, Y là aldehyde, Z là alcohol. Trường hợp Y là HCHO (formaldehyde) không phù hợp vì sẽ cần gốc acid formic (HCOO-) và gốc alkyl C3H7-, tạo ester HCOOC3H7 (C4H8O2). Tuy nhiên, thủy phân HCOOC3H7 sẽ cho acid formic và propan-1-ol hoặc propan-2-ol, acid formic không tráng bạc trực tiếp. Vậy Y phải là aldehyde có nhóm CHO trực tiếp, loại HCHO. Xét ester format: HCOOCH2CH2CH3 (propyl format) hoặc HCOOCH(CH3)2 (isopropyl format). Thủy phân cho acid formic (HCOOH) và propan-1-ol hoặc propan-2-ol. Acid formic không tráng bạc. Xét ester acetate: CH3COOCH2CH3 (ethyl acetate). Thủy phân cho acid acetic (CH3COOH) và ethanol. Acid acetic không tráng bạc. Vậy Y phải là aldehyde tạo ra từ gốc acid của ester. Ester có thể là HCOOC3H7. Khi thủy phân cho acid formic (HCOOH) và propanol. Acid formic có thể tráng bạc (dù phản ứng hơi phức tạp hơn aldehyde thông thường). Tuy nhiên, aldehyde tráng bạc trực tiếp hơn. Xem xét lại, nếu Y là aldehyde, thì phản ứng tráng bạc phải là của aldehyde chứ không phải acid formic. Vậy Y phải là formaldehyde (HCHO). Nhưng ester tạo từ formaldehyde không đơn giản. Xét trường hợp khác: Y là aldehyde tạo ra từ alcohol sau thủy phân. Điều này không phù hợp với thủy phân ester trong acid tạo acid và alcohol. **Phân tích lại:** Y tráng bạc, Y là aldehyde. Thủy phân ester tạo alcohol và acid. Không thể có aldehyde trực tiếp từ thủy phân ester trong acid. Có lẽ 'khả năng tham gia phản ứng tráng bạc' ở đây chỉ là acid formic, không phải aldehyde. Nếu Y là acid formic (HCOOH), thì ester phải là format. Với C4H8O2, ester format có thể là HCOOC3H7. Thủy phân cho acid formic (HCOOH) và propanol (C3H7OH). Acid formic có phản ứng tráng bạc (phức tạp hơn aldehyde). Vậy X là propyl format.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 1

Câu hỏi kiểm tra kiến thức tổng hợp về chất béo, bao gồm cấu tạo, tính chất vật lý, tính chất hóa học, và nguồn gốc.
(a) Đúng. Định nghĩa chất béo.
(b) Đúng. Tính chất vật lý đặc trưng.
(c) Đúng. Liên kết đôi trong gốc acid béo không no làm giảm tương tác van der Waals, giảm nhiệt độ nóng chảy.
(d) Sai. Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng một chiều.
(e) Sai. Chất béo no và không no có thể có nguồn gốc từ cả động vật và thực vật, tuy nhiên xu hướng chất béo động vật thường no và thực vật thường không no là đúng, nhưng phát biểu tuyệt đối hóa là sai. Ví dụ: mỡ cá là chất béo không no từ động vật, bơ cacao là chất béo no từ thực vật. **Tuy nhiên, theo cách hiểu thông thường trong chương trình phổ thông, phát biểu (e) có thể được chấp nhận là đúng ở mức độ tương đối, nhưng để chính xác tuyệt đối thì nên coi là sai.** Trong các phương án, số phát biểu đúng phổ biến nhất là 3 (a, b, c). Nếu coi (e) là sai thì có 3 phát biểu đúng. Nếu vẫn chấp nhận (e) là đúng ở mức độ tương đối thì có 4 phát biểu đúng (a, b, c, e). Để đảm bảo tính chính xác và không gây tranh cãi, nên coi (e) là **sai** vì có trường hợp ngoại lệ rõ ràng. Vậy số phát biểu đúng là 3 (a, b, c).

3 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 1

Câu 3: Cho sơ đồ phản ứng sau:

(C17H35COO)3C3H5 + NaOH → X + Y

Biết X là muối natri của acid béo. Tên gọi của Y là:

ethanol

glycerol

metanol

etylen glycol

Câu hỏi kiểm tra phản ứng xà phòng hóa chất béo và nhận biết sản phẩm. Phản ứng xà phòng hóa tristearin ((C17H35COO)3C3H5) với NaOH tạo ra muối natri của acid stearic (C17H35COONa) và glycerol (C3H5(OH)3). X là muối natri của acid béo, vậy X là C17H35COONa. Y là sản phẩm còn lại, là glycerol.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 1

Câu 4: Đun nóng este CH3COOC2H5 với dung dịch NaOH dư. Sản phẩm hữu cơ thu được là:

CH3COOH và C2H5OH

CH3COOH và CH3COONa

C2H5OH và CH3COONa

CH3COONa và C2H5OH

Câu hỏi kiểm tra phản ứng thủy phân ester trong môi trường kiềm (xà phòng hóa). Thủy phân ethyl acetate (CH3COOC2H5) trong NaOH tạo ra muối natri acetate (CH3COONa) và ethanol (C2H5OH).

5 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 1

Câu 5: Cho các chất sau: (1) CH3COOH, (2) C2H5OH, (3) CH3COOCH3, (4) (C17H35COO)3C3H5. Chất nào là ester?

(1), (2)

(1), (3)

(2), (4)

(3), (4)

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết ester trong các hợp chất hữu cơ. Ester là hợp chất có nhóm chức -COO-.
(1) CH3COOH: acid carboxylic.
(2) C2H5OH: alcohol.
(3) CH3COOCH3: ester (methyl acetate).
(4) (C17H35COO)3C3H5: chất béo (triglyceride), là triester.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 1

Câu 6: Để điều chế ethyl acetate, người ta thực hiện phản ứng ester hóa giữa acid và alcohol nào?

Acid acetic và ethanol

Acid formic và ethanol

Acid propionic và metanol

Acid butanoic và ethanol

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng ester hóa và nguyên liệu cần thiết để điều chế một ester cụ thể. Ethyl acetate (CH3COOC2H5) được tạo thành từ acid acetic (CH3COOH) và ethanol (C2H5OH) trong phản ứng ester hóa.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 1

Câu 7: Phát biểu nào sau đây về ester là **không** đúng?

Ester có mùi thơm đặc trưng.

Ester tan tốt trong nước.

Ester có nhiệt độ sôi thấp hơn acid carboxylic có cùng phân tử khối.

Ester có thể tham gia phản ứng thủy phân.

Câu hỏi kiểm tra kiến thức tổng quan về tính chất của ester, yêu cầu xác định phát biểu sai.
(1) Ester có mùi thơm đặc trưng: Đúng, nhiều ester có mùi hoa quả.
(2) Ester tan tốt trong nước: Sai, ester ít tan trong nước do gốc hydrocarbon và liên kết ester kém phân cực hơn alcohol hoặc acid.
(3) Ester có nhiệt độ sôi thấp hơn acid carboxylic có cùng phân tử khối: Đúng, do ester không có liên kết hydrogen mạnh như acid carboxylic.
(4) Ester có thể tham gia phản ứng thủy phân: Đúng, cả trong môi trường acid và kiềm.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 1

17.6

22.0

26.4

23.47

Câu hỏi kiểm tra kỹ năng tính toán hiệu suất phản ứng ester hóa.
Số mol acid acetic (CH3COOH) = 20/60 = 1/3 mol.
Số mol ethanol (C2H5OH) = 23/46 = 0.5 mol.
Phản ứng: CH3COOH + C2H5OH ⇌ CH3COOC2H5 + H2O
Acid acetic là chất hết (tỉ lệ mol 1:1). Số mol ethyl acetate lý thuyết = số mol acid acetic = 1/3 mol.
Khối lượng ethyl acetate lý thuyết = (1/3) * 88 = 88/3 gam.
Hiệu suất 80%, khối lượng ethyl acetate thực tế = (80/100) * (88/3) = (4/5) * (88/3) = 352/15 ≈ 23.47 gam.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 1

Câu 9: Chất béo nào sau đây là chất béo **no**?

Tristearin

Triolein

Trilinoelein

Tripanmitin

Câu hỏi kiểm tra khả năng nhận biết chất béo no và không no dựa vào gốc acid béo cấu thành. Chất béo no được tạo thành từ các acid béo no (không có liên kết đôi C=C).
(A) Tristearin: (C17H35COO)3C3H5, gốc acid stearic C17H35COOH là acid béo no.
(B) Triolein: (C17H33COO)3C3H5, gốc acid oleic C17H33COOH có 1 liên kết đôi C=C (không no).
(C) Trilinoelein: (C17H31COO)3C3H5, gốc acid linoleic C17H31COOH có 2 liên kết đôi C=C (không no).
(D) Tripanmitin: (C15H31COO)3C3H5, gốc acid panmitic C15H31COOH là acid béo no.
Cả Tristearin và Tripanmitin đều là chất béo no. Tuy nhiên, phương án A là Tristearin được nhắc đến phổ biến hơn khi nói về chất béo no.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 1

(a), (b), (c)

(a), (c), (d)

(b), (d), (e)

(a), (b), (c), (d), (e)

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của ester và lipid trong đời sống và công nghiệp.
(a) Sản xuất xà phòng: Đúng, từ phản ứng xà phòng hóa chất béo (lipid).
(b) Sản xuất chất dẻo: Đúng, một số ester được dùng làm chất hóa dẻo.
(c) Dung môi hòa tan chất hữu cơ: Đúng, ester và lipid có thể làm dung môi cho chất hữu cơ không phân cực.
(d) Hương liệu, mỹ phẩm: Đúng, ester có mùi thơm dùng trong hương liệu, mỹ phẩm. Lipid dùng trong mỹ phẩm.
(e) Sản xuất nhiên liệu sinh học: Đúng, transesterification chất béo (lipid) sản xuất biodiesel.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 1

Câu 11: So sánh nhiệt độ sôi của ethanol, acid acetic và ethyl acetate. Sắp xếp theo thứ tự nhiệt độ sôi tăng dần.

Ethanol < Ethyl acetate < Acid acetic

Ethyl acetate < Ethanol < Acid acetic

Acid acetic < Ethanol < Ethyl acetate

Ethyl acetate = Ethanol < Acid acetic

Câu hỏi kiểm tra khả năng so sánh nhiệt độ sôi dựa trên loại liên kết và tương tác phân tử.
- Ethanol (C2H5OH): Liên kết hydrogen (H-O).
- Acid acetic (CH3COOH): Liên kết hydrogen mạnh (dimer acid).
- Ethyl acetate (CH3COOC2H5): Dipole-dipole, London dispersion forces.
Nhiệt độ sôi tăng theo độ mạnh của lực liên kết phân tử: London < Dipole-dipole < Hydrogen bond (alcohol) < Hydrogen bond (acid dimer). Vậy thứ tự nhiệt độ sôi tăng dần: Ethyl acetate < Ethanol < Acid acetic.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 1

Etyl propanoat, metyl 2-metylpropanoat, metyl acrylat

Propyl axetat, isopropyl axetat, etyl acrylat

Metyl butanoat, etyl propanoat, vinyl axetat

Butyl format, isopropyl axetat, metyl metacrylat

Câu hỏi kiểm tra khả năng xác định cấu tạo ester dựa trên công thức phân tử, tính chất đồng phân và sản phẩm thủy phân.
C4H8O2 có các đồng phân ester:
- Mạch không phân nhánh từ acid butanoic và metanol: CH3CH2CH2COOCH3 (metyl butanoat) - Thủy phân cho acid butanoic (mạch không nhánh) và metanol (mạch không nhánh).
- Mạch không phân nhánh từ acid propanoic và ethanol: CH3CH2COOC2H5 (etyl propanoat) - Thủy phân cho acid propanoic (mạch không nhánh) và ethanol (mạch không nhánh).
- Mạch không phân nhánh từ acid acetic và propanol: CH3COOCH2CH2CH3 (propyl axetat) hoặc CH3COOCH(CH3)2 (isopropyl axetat) - Thủy phân cho acid acetic (mạch không nhánh) và propanol (mạch không nhánh).
- Mạch phân nhánh từ acid 2-methylpropanoic và metanol: (CH3)2CHCOOCH3 (metyl 2-metylpropanoat) - Thủy phân cho acid 2-methylpropanoic (mạch nhánh) và metanol (mạch không nhánh).
- Mạch phân nhánh từ acid formic và butanol: HCOOCH2CH2CH2CH3 (butyl format), HCOOCH2CH(CH3)CH3 (isobutyl format), HCOOCH(CH3)CH2CH3 (sec-butyl format), HCOOC(CH3)3 (tert-butyl format) - Thủy phân cho acid formic (mạch không nhánh) và butanol (mạch không nhánh).
- Ester từ acid acrylic và metanol: CH2=CHCOOCH3 (metyl acrylat) - Thủy phân cho acid acrylic (CH2=CHCOOH) và metanol.

Dựa vào điều kiện:
- X và Y đồng phân, Z không đồng phân.
- X: acid và alcohol mạch không phân nhánh => X có thể là etyl propanoat hoặc propyl axetat.
- Y: acid mạch nhánh, alcohol mạch không phân nhánh => Y là metyl 2-metylpropanoat.
- Z: muối acid acrylic và metanol => Z là metyl acrylat.

Chọn cặp X, Y là etyl propanoat và metyl 2-metylpropanoat (hoặc ngược lại). Z là metyl acrylat.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 1

Câu 13: Cho 17.6 gam ethyl acetate tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH. Khối lượng muối thu được là:

8.2 gam

12.3 gam

16.4 gam

24.6 gam

Câu hỏi kiểm tra kỹ năng tính toán lượng chất trong phản ứng xà phòng hóa.
Phản ứng: CH3COOC2H5 + NaOH → CH3COONa + C2H5OH
M(ethyl acetate) = 88 g/mol. n(ethyl acetate) = 17.6 / 88 = 0.2 mol.
Tỉ lệ phản ứng 1:1, n(CH3COONa) = n(ethyl acetate) = 0.2 mol.
M(CH3COONa) = 82 g/mol. m(CH3COONa) = 0.2 * 82 = 16.4 gam.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 1

ethanol

isoamyl alcohol

propanol

butanol

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ester tạo mùi hương và sản phẩm thủy phân. Ester mùi chuối chín là isoamyl acetate (CH3COOCH2CH2CH(CH3)2). Thủy phân isoamyl acetate thu được acid acetic (CH3COOH) và isoamyl alcohol (CH3)2CHCH2CH2OH (còn gọi là isopentanol hoặc 3-methylbutan-1-ol).

15 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 1

Câu 15: Cho dãy các chất: vinyl acetate, ethyl formate, triolein, tristearin, metyl acrylat. Số chất trong dãy là ester của acid béo là:

Câu hỏi kiểm tra khả năng phân loại ester và nhận biết ester của acid béo.
- Vinyl acetate: CH3COOCH=CH2 (ester của acid acetic, không phải acid béo).
- Ethyl formate: HCOOC2H5 (ester của acid formic, không phải acid béo).
- Triolein: (C17H33COO)3C3H5 (triglyceride của acid oleic, ester của acid béo).
- Tristearin: (C17H35COO)3C3H5 (triglyceride của acid stearic, ester của acid béo).
- Metyl acrylat: CH2=CHCOOCH3 (ester của acid acrylic, không phải acid béo).
Chất béo (triolein, tristearin) là ester của acid béo. Vậy có 2 chất là ester của acid béo.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 1

Câu 16: Đốt cháy hoàn toàn m gam ethyl acetate thu được 6.72 lít CO2 (đktc) và 5.4 gam H2O. Giá trị của m là:

4.4 gam

6.6 gam

8.8 gam

13.2 gam

Câu hỏi kiểm tra kỹ năng xác định khối lượng chất hữu cơ dựa vào sản phẩm cháy.
Ethyl acetate (C4H8O2). Phản ứng cháy:
C4H8O2 + 5O2 → 4CO2 + 4H2O
n(CO2) = 6.72 / 22.4 = 0.3 mol.
n(H2O) = 5.4 / 18 = 0.3 mol.
Tỉ lệ n(CO2) : n(H2O) = 1:1, phù hợp với CTPT C4H8O2.
Từ phương trình cháy, n(ethyl acetate) = n(CO2) / 4 = 0.3 / 4 = 0.075 mol.
M(ethyl acetate) = 88 g/mol. m(ethyl acetate) = 0.075 * 88 = 6.6 gam.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 1

Câu 17: Cho sơ đồ chuyển hóa sau:
Acid béo →(1)→ Muối natri của acid béo →(2)→ Xà phòng
Phản ứng (1) và (2) lần lượt là:

Ester hóa và xà phòng hóa

Thủy phân và trung hòa

Trung hòa và phối trộn

Oxi hóa và khử

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về quy trình sản xuất xà phòng từ acid béo.
(1) Acid béo + NaOH → Muối natri của acid béo + H2O (phản ứng trung hòa).
(2) Muối natri của acid béo và các chất phụ gia → Xà phòng (quá trình phối trộn, tạo khuôn, ép bánh...). Phản ứng (2) không phải phản ứng hóa học mà là quá trình gia công, phối trộn.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 1

Câu 18: Cho các chất sau: acid oleic, acid stearic, glycerol, ethanol, sodium hydroxide. Có thể điều chế được bao nhiêu ester từ các chất trên?

Câu hỏi kiểm tra khả năng xác định số lượng ester có thể tạo thành từ các chất cho trước.
- Acid oleic, acid stearic: là acid béo.
- Glycerol: alcohol đa chức.
- Ethanol: alcohol đơn chức.
- Sodium hydroxide: chất vô cơ, không tham gia tạo ester trực tiếp (dùng trong xà phòng hóa).
Các phản ứng ester hóa có thể xảy ra:
1. Acid oleic + Ethanol → Ethyl oleate (1 ester).
2. Acid stearic + Ethanol → Ethyl stearate (1 ester).
3. Acid oleic + Glycerol → Mono-, di-, triolein (nhiều ester khác nhau, nhưng đề hỏi *bao nhiêu ester* có thể hiểu là hỏi *bao nhiêu loại phản ứng tạo ester khác nhau* hoặc *bao nhiêu sản phẩm ester chính*). Nếu hỏi 'bao nhiêu loại ester' thì có thể có mono-, di-, triolein là 3 loại chính. Nếu hỏi 'bao nhiêu phản ứng' thì là 1 phản ứng giữa acid oleic và glycerol.
4. Acid stearic + Glycerol → Mono-, di-, tristearin (tương tự, 3 loại chính hoặc 1 phản ứng).

Nếu hiểu câu hỏi là 'bao nhiêu loại ester chính có thể điều chế được từ các phản ứng khác nhau', thì có thể có: Ethyl oleate, Ethyl stearate, Triolein, Tristearin. Tổng cộng 4 loại ester chính (nếu chỉ tính triester). Nếu tính cả mono- và diester thì nhiều hơn.
Nếu hiểu câu hỏi là 'bao nhiêu phản ứng ester hóa khác nhau', thì có 4 phản ứng như trên.

Để đơn giản, nếu chỉ tính các ester 'chính' và các phản ứng 'chính' thì có thể có 4 ester chính (ethyl oleate, ethyl stearate, triolein, tristearin) từ 4 phản ứng chính.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 1

(1) đúng, (2) đúng

(1) đúng, (2) sai

(1) sai, (2) đúng

(1) sai, (2) sai

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất hóa học của chất béo no và không no, đặc biệt là phản ứng oxi hóa và hidro hóa.
(1) Đúng. Chất béo lỏng (chứa gốc acid béo không no) có liên kết đôi C=C dễ bị oxi hóa bởi oxygen trong không khí (gây hiện tượng ôi thiu).
(2) Đúng. Triolein (có gốc oleic C17H33COO-) khi hidro hóa (cộng H2 vào liên kết đôi C=C) sẽ chuyển thành tristearin (có gốc stearic C17H35COO-). Gốc oleic + H2 → gốc stearic.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 1

Xà phòng hóa

Ester hóa

Hidro hóa

Cracking

Câu hỏi kiểm tra ứng dụng của phản ứng hidro hóa chất béo không no để chuyển thành chất béo no.
Dầu thực vật (triolein - không no) → Mỡ động vật (tristearin - no). Cần biến gốc acid béo không no (oleic) thành gốc acid béo no (stearic). Phản ứng hidro hóa (cộng H2) vào liên kết đôi C=C là phản ứng phù hợp.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 1

Câu 21: Cho 4 chất: butan-1-ol, acid butanoic, etyl metyl ether, metyl propanoate. Chất nào có nhiệt độ sôi cao nhất?

butan-1-ol

acid butanoic

etyl metyl ether

metyl propanoate

Câu hỏi kiểm tra khả năng so sánh nhiệt độ sôi dựa trên loại hợp chất và liên kết phân tử.
- Butan-1-ol (alcohol): Liên kết hydrogen (H-O).
- Acid butanoic (acid carboxylic): Liên kết hydrogen mạnh (dimer).
- Etyl metyl ether (ether): Dipole-dipole, London dispersion forces.
- Metyl propanoate (ester): Dipole-dipole, London dispersion forces.
Nhiệt độ sôi cao nhất thường ở acid carboxylic do liên kết hydrogen dimer mạnh hơn so với alcohol, ester, ether.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 1

Câu 22: Cho 30 gam acid X đơn chức tác dụng với 23 gam ethanol thu được 39.6 gam ester Y. Hiệu suất phản ứng ester hóa là:

75%

80%

85%

90%

Câu hỏi kiểm tra kỹ năng tính hiệu suất phản ứng ester hóa khi biết khối lượng chất tham gia và sản phẩm.
Giả sử acid X là RCOOH, ester Y là RCOOC2H5.
M(ethanol) = 46 g/mol. n(ethanol) = 23/46 = 0.5 mol.
m(ester Y) = 39.6 gam. Giả sử hiệu suất 100%, n(ester Y) = n(ethanol) = 0.5 mol. M(ester Y) = 39.6 / 0.5 = 79.2 g/mol. Công thức ester RCOOC2H5 = R + 44 + 29 = R + 73 = 79.2 => R = 6.2. R không phải gốc hydrocarbon quen thuộc. **Xem xét lại:** Có thể có lỗi số liệu hoặc giả định hiệu suất 100% không đúng. Tính lại: Giả sử hiệu suất H%, n(ester Y) = 0.5 * H (mol). M(ester Y) = 39.6 / (0.5H) = 79.2/H. Nếu H = 80% = 0.8, M(ester Y) = 79.2 / 0.8 = 99 g/mol. R = 99 - 73 = 26. Gốc C2H5-. Vậy acid là propanoic acid (CH3CH2COOH, 74 g/mol). Kiểm tra lại: Acid propanoic 30 gam, n(acid) = 30/74 ≈ 0.405 mol. Ethanol 0.5 mol. Acid hết. n(ester lý thuyết) = 0.405 mol. m(ester lý thuyết) = 0.405 * 99 ≈ 40.1 gam. m(ester thực tế) = 39.6 gam. H% = (39.6 / 40.1) * 100% ≈ 98.7%. Gần 90%. **Có lẽ acid X là acid acetic (CH3COOH, 60 g/mol).** n(acid acetic) = 30/60 = 0.5 mol. n(ethanol) = 0.5 mol. Ester là ethyl acetate (CH3COOC2H5, 88 g/mol). m(ester lý thuyết) = 0.5 * 88 = 44 gam. m(ester thực tế) = 39.6 gam. H% = (39.6 / 44) * 100% = 90%.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 1

Câu 23: Cho chất X có công thức cấu tạo CH3COOCH2CH2Cl. Tên gọi của X là:

etyl clorua axetat

clorovinyl axetat

2-cloroetyl axetat

cloetyl axetat

Câu hỏi kiểm tra khả năng gọi tên ester có nhóm thế halogen.
CH3COO- gốc acetate.
-CH2CH2Cl gốc 2-chloroethyl.
Tên gọi: 2-chloroethyl acetate.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 1

Câu hỏi kiểm tra kiến thức tổng quan về lipid và các loại lipid khác nhau.
(a) Đúng. Định nghĩa lipid bao gồm nhiều loại hợp chất.
(b) Đúng. Định nghĩa chất béo (triglyceride).
(c) Đúng. Phospholipid cấu tạo màng tế bào.
(d) Đúng. Cholesterol là steroid quan trọng.
(e) Sai. Lipid không tan hoặc ít tan trong nước và dung môi phân cực, tan trong dung môi không phân cực.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 1

Câu 25: Phản ứng nào sau đây dùng để sản xuất xà phòng?

Ester hóa

Thủy phân ester trong môi trường acid

Hidro hóa chất béo

Xà phòng hóa chất béo

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng xà phòng hóa.
Xà phòng được sản xuất từ phản ứng xà phòng hóa chất béo (triglyceride) với kiềm (NaOH hoặc KOH).

26 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 1

Câu hỏi kiểm tra khả năng xác định đồng phân ester và điều kiện về alcohol bậc nhất sau xà phòng hóa.
Ester C4H8O2, thủy phân tạo alcohol bậc nhất. Gốc alcohol phải là gốc bậc nhất.
Các gốc alcohol bậc nhất có thể là: methyl (-CH3), ethyl (-C2H5), propyl (-CH2CH2CH3), butyl (-CH2CH2CH2CH3).
Với C4H8O2, các ester tạo alcohol bậc nhất:
1. HCOOCH2CH2CH3 (propyl format) - alcohol propan-1-ol (bậc nhất).
2. HCOOCH(CH3)CH3 (isopropyl format) - alcohol propan-2-ol (bậc hai) - **loại**.
3. CH3COOCH2CH3 (ethyl acetate) - alcohol ethanol (bậc nhất).
4. CH3CH2COOCH3 (methyl propanoate) - alcohol methanol (bậc nhất).
5. CH3CH2CH2COOCH3 (methyl butanoate) - alcohol methanol (bậc nhất).

Các ester tạo alcohol bậc nhất là: propyl format, ethyl acetate, methyl propanoate, methyl butanoate. Tổng cộng 4 đồng phân. Nhưng đề bài nói '2 đồng phân ester A, B', và hỏi 'Số đồng phân cấu tạo ester A, B thỏa mãn'. Có lẽ câu hỏi muốn hỏi *có bao nhiêu cặp đồng phân* thỏa mãn điều kiện, hoặc có lỗi diễn đạt. Nếu hiểu là 'số đồng phân ester thỏa mãn' thì là 4. Nếu hiểu 'số cặp đồng phân' thì là C(4,2) = 6 cặp. **Xem lại câu hỏi:** 'Số đồng phân cấu tạo ester A, B thỏa mãn điều kiện trên là:'. Có lẽ hỏi *tổng số đồng phân ester* thỏa mãn. Vậy là 4 đồng phân: propyl format, ethyl acetate, methyl propanoate, methyl butanoate.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 1

Câu 27: Cho 2 mol acid acetic tác dụng với lượng dư ethanol (có H2SO4 đặc xúc tác), thu được 1.5 mol ester. Hiệu suất phản ứng ester hóa là:

75%

50%

25%

90%

Câu hỏi kiểm tra kỹ năng tính hiệu suất phản ứng ester hóa dựa trên số mol chất phản ứng và sản phẩm.
Số mol acid acetic = 2 mol.
Số mol ester thu được = 1.5 mol.
Hiệu suất phản ứng H% = (Số mol ester thực tế / Số mol acid acetic ban đầu) * 100% = (1.5 / 2) * 100% = 75%.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 1

Câu 28: Cho sơ đồ phản ứng: Chất béo + NaOH → X + Glycerol. Chất X có thể là:

Acid béo

Muối natri của acid béo

Alcohol

Ester

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về phản ứng xà phòng hóa và sản phẩm.
Phản ứng xà phòng hóa chất béo (triglyceride) với NaOH tạo ra glycerol và muối natri của acid béo (xà phòng). Chất X là muối natri của acid béo.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 1

Câu 29: Ứng dụng nào sau đây **không** phải của ester?

Dung môi

Chất dẻo

Tơ sợi

Thuốc nổ

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về ứng dụng của ester, yêu cầu xác định ứng dụng không phù hợp.
(1) Dung môi: Ester là dung môi hữu cơ.
(2) Chất dẻo: Một số ester làm chất hóa dẻo.
(3) Tơ sợi: Một số polymer ester (polyester) dùng làm tơ sợi.
(4) Thuốc nổ: Nitroglycerin (glyceryl trinitrate) là ester, nhưng không phải *ứng dụng chính* của ester nói chung. Ester *chính* được biết đến với dung môi, hương liệu, chất dẻo, polymer. Thuốc nổ là ứng dụng đặc biệt của một số ester nitrate, không phải ester carboxylic thông thường. Nếu chọn đáp án 'không phải ứng dụng của ester *nói chung*', thì Thuốc nổ có vẻ phù hợp nhất.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 1

Câu 30: Cho 1 mol tristearin tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, thu được bao nhiêu mol glycerol?

1 mol

2 mol

3 mol

4 mol

Xem kết quả

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

LƯU Ý: Không sử dụng VPN hoặc 1.1.1.1 khi vượt link

Nhận kết quả

Xảy ra lỗi

Bước 1: Mở tab mới, truy cập Google.com google

Bước 2: Tìm kiếm từ khóa: vận chuyển văn phòng giá rẻ Đổi nhiệm vụ

thanh-tim-kiem

Bước 3: Trong kết quả tìm kiếm Google, hãy tìm website giống dưới hình:

(Nếu trang 1 không có hãy tìm ở trang 2, 3, 4... nhé trang-google )

Bước 4: Cuộn xuống cuối bài viết rồi bấm vào nút GIỐNG HÌNH DƯỚI và chờ 1 lát để lấy mã:

getpass

Câu hỏi kiểm tra tỉ lệ mol trong phản ứng xà phòng hóa chất béo.
Phản ứng xà phòng hóa tristearin:
(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H35COONa + C3H5(OH)3
Tỉ lệ mol tristearin : glycerol = 1 : 1.
Vậy 1 mol tristearin tạo ra 1 mol glycerol.

By Wordpress Quiz plugin

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid - Đề 02

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid - Đề 02 bao gồm nhiều câu hỏi hay, bám sát chương trình. Cùng làm bài tập trắc nghiệm ngay.

Câu 1: Ester X có công thức phân tử C4H8O2. Đun nóng X với dung dịch NaOH thu được muối Y và alcohol Z. Biết Z có khả năng hòa tan Cu(OH)2 tạo phức xanh lam. Xác định công thức cấu tạo của X.

A. HCOOC3H7
B. C2H5COOCH3
C. CH3COOC2H5
D. CH3CH2CH2COOH

Câu 2: Cho các phát biểu sau về chất béo:
(a) Chất béo là triester của glycerol với các acid béo.
(b) Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước.
(c) Các chất béo lỏng (dầu ăn) có gốc acid béo không no.
(d) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch.
Số phát biểu đúng là:

A. 1
B. 3
C. 2
D. 4

Câu 3: Để điều chế ethyl acetate trong phòng thí nghiệm, người ta thường sử dụng phương pháp nào sau đây?

A. Oxi hóa ethanol bằng CuO
B. Thủy phân ethyl chloride trong môi trường kiềm
C. Cho acetic anhydride tác dụng với ethanol
D. Đun hồi lưu ethanol với acetic acid có H2SO4 đặc xúc tác

Câu 4: Cho sơ đồ phản ứng sau:
Tristearin + NaOH → X + Y
X + HCl → Z + NaCl
Biết Y là glycerol. Xác định Z.

A. C17H35COOH
B. C17H35COONa
C. C3H5(OH)3
D. CH3COOH

Câu 5: Một loại dầu thực vật có thành phần chính là triolein. Để chuyển hóa dầu này thành margarine (bơ nhân tạo), người ta sử dụng phản ứng nào?

A. Xà phòng hóa
B. Este hóa
C. Hydro hóa
D. Thủy phân trong môi trường acid

Câu 6: Chất nào sau đây có nhiệt độ sôi cao nhất?

A. Ethyl acetate
B. Acetic acid
C. Ethanol
D. Butane

Câu 7: Cho 20 gam acetic acid tác dụng với 23 gam ethanol (xúc tác H2SO4 đặc). Sau phản ứng thu được 22 gam ester. Hiệu suất phản ứng este hóa là:

A. 50%
B. 60%
C. 75%
D. 80%

Câu 8: Chọn phát biểu sai về ester.

A. Ester có thể tham gia phản ứng cộng hydrogen.
B. Phản ứng thủy phân ester trong môi trường acid là phản ứng thuận nghịch.
C. Nhiệt độ sôi của ester thấp hơn so với acid carboxylic có cùng số nguyên tử carbon.
D. Phản ứng giữa ester và NaOH được gọi là phản ứng este hóa.

Câu 9: Một ester đơn chức X có tỉ khối hơi so với oxygen là 2.75. Khi xà phòng hóa hoàn toàn 8.8 gam X bằng dung dịch KOH dư, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được m gam muối khan. Giá trị của m là:

A. 8.2
B. 9.4
C. 9.8
D. 10.2

Câu 10: Cho các chất sau: acid acetic, ethanol, glycerol, tristearin. Chất nào là lipid?

A. Acid acetic
B. Ethanol
C. Glycerol
D. Tristearin

Câu 11: Ứng dụng nào sau đây không phải của ester?

A. Dung môi hòa tan chất hữu cơ
B. Chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm và mỹ phẩm
C. Nguyên liệu sản xuất polymer
D. Sản xuất thuốc nổ

Câu 12: Đốt cháy hoàn toàn một lượng ester no, đơn chức, mạch hở X cần vừa đủ V lít khí O2 (đktc), thu được 6.72 lít CO2 (đktc) và 5.4 gam H2O. Giá trị của V là:

A. 20.16
B. 25.76
C. 30.24
D. 33.60

Câu 13: Cho các cặp chất sau: (a) CH3COOH và CH3COOCH3; (b) C2H5OH và CH3COOC2H5; (c) CH3COOH và C17H35COOH; (d) (C17H35COO)3C3H5 và NaOH. Cặp chất nào có thể phản ứng với nhau?

A. (a) và (b)
B. (b) và (c)
C. (a) và (c)
D. (d) và (b)

Câu 14: Trong công nghiệp, người ta thường dùng phương pháp nào để sản xuất giấm ăn?

A. Este hóa acetic acid với ethanol
B. Lên men giấm ethanol
C. Oxi hóa hoàn toàn methane
D. Thủy phân ethyl acetate

Câu 15: Cho 3 ester có công thức phân tử C4H8O2. Số ester khi thủy phân trong môi trường kiềm tạo ra alcohol bậc một là:

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4

Câu 16: Cho các chất sau: NaOH, HCl, CH3OH, CuO, AgNO3/NH3. Tristearin có thể phản ứng được với bao nhiêu chất trong số các chất trên?

A. 2
B. 3
C. 4
D. 5

Câu 17: Phát biểu nào sau đây đúng về lipid?

A. Lipid là tên gọi chung của các hợp chất hữu cơ tan tốt trong nước.
B. Chất béo là một loại lipid.
C. Lipid chỉ có nguồn gốc từ động vật.
D. Lipid tham gia vào cấu tạo chính của màng tế bào thực vật.

Câu 18: Cho 17.6 gam ethyl acetate tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH. Khối lượng muối thu được là:

A. 8.2 gam
B. 13.6 gam
C. 16.4 gam
D. 20.5 gam

Câu 19: Đun nóng chất béo X trong dung dịch NaOH thu được glycerol và hỗn hợp muối sodium stearate và sodium oleate. Chất béo X là:

A. Tristearin
B. Hỗn hợp tristearin và triolein
C. Triolein
D. Dầu thực vật

Câu 20: Cho các phát biểu sau:
(1) Ester có mùi thơm đặc trưng.
(2) Lipid là chất rắn ở nhiệt độ thường.
(3) Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng thuận nghịch.
(4) Chất béo nhẹ hơn và không tan trong nước.
Số phát biểu đúng là:

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4

Câu 21: Để phân biệt ethyl acetate và acetic acid, có thể dùng thuốc thử nào sau đây?

A. Na2CO3
B. NaOH
C. HCl
D. NaCl

Câu 22: Cho dãy các chất: vinyl acetate, ethyl formate, tristearin, acetic anhydride. Chất nào trong dãy là ester?

A. Vinyl acetate và acetic anhydride
B. Vinyl acetate, ethyl formate và tristearin
C. Ethyl formate và acetic anhydride
D. Tất cả các chất trong dãy

Câu 23: Thủy phân hoàn toàn 44 gam ester X đơn chức cần dùng vừa đủ 200 ml dung dịch NaOH 2M. Xác định công thức phân tử của X.

A. C3H6O2
B. C5H10O2
C. C4H8O2
D. C6H12O2

Câu 24: Cho các acid béo: stearic acid, oleic acid, linoleic acid. Acid béo nào là acid béo no?

A. Stearic acid
B. Oleic acid
C. Linoleic acid
D. Cả oleic acid và linoleic acid

Câu 25: Xà phòng hóa hoàn toàn 1 mol tristearin cần bao nhiêu mol NaOH?

A. 1 mol
B. 2 mol
C. 3 mol
D. 4 mol

Câu 26: Cho sơ đồ phản ứng: Ester X + H2O (xúc tác acid) → Acid Y + Alcohol Z. Biết Y là acid formic. Công thức cấu tạo của X là:

A. HCOOR"
B. RCOOCH3
C. CH3COOR"
D. R"COOH

Câu 27: Chất nào sau đây khi thủy phân trong môi trường kiềm tạo ra glycerol?

A. Ethyl acetate
B. Methyl formate
C. Cellulose
D. Tristearin

Câu 28: Cho các ester sau: (1) CH3COOCH3, (2) HCOOC2H5, (3) CH3COOC2H5, (4) C2H5COOCH3. Ester nào là đồng phân của nhau?

A. (1) và (3)
B. (1) và (2); (3) và (4)
C. (2) và (4)
D. (1), (2), (3) và (4)

Câu 29: Trong phản ứng este hóa giữa acid carboxylic và alcohol, vai trò của H2SO4 đặc là:

A. Chất oxi hóa
B. Chất khử
C. Chất xúc tác và hút nước
D. Môi trường phản ứng

Câu 30: Cho 30 gam hỗn hợp gồm acetic acid và ethanol tác dụng với Na dư thu được 6.72 lít H2 (đktc). Nếu hỗn hợp này thực hiện phản ứng este hóa (H=80%) thì khối lượng ester thu được là:

A. 17.6 gam
B. 19.2 gam
C. 20.4 gam
D. 21.12 gam

1 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 2

HCOOC3H7

C2H5COOCH3

CH3COOC2H5

CH3CH2CH2COOH

Câu hỏi này kiểm tra khả năng phân tích dữ kiện để xác định công thức cấu tạo của ester. Alcohol Z hòa tan Cu(OH)2 tạo phức xanh lam chứng tỏ Z là alcohol đa chức có nhóm -OH liền kề, cụ thể ở đây là ethylene glycol (nếu là alcohol 2C). Tuy nhiên, với ester C4H8O2 và sản phẩm là alcohol đơn chức sau phản ứng xà phòng hóa, Z phải là ethanol (C2H5OH), và Y là muối của acid acetic. Vậy X là ethyl acetate.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 2

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức tổng quan về chất béo thông qua các phát biểu. (a), (b), (c) là các phát biểu đúng về chất béo. (d) sai vì phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm (xà phòng hóa) là phản ứng một chiều.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 2

Câu 3: Để điều chế ethyl acetate trong phòng thí nghiệm, người ta thường sử dụng phương pháp nào sau đây?

Oxi hóa ethanol bằng CuO

Thủy phân ethyl chloride trong môi trường kiềm

Cho acetic anhydride tác dụng với ethanol

Đun hồi lưu ethanol với acetic acid có H2SO4 đặc xúc tác

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về phương pháp điều chế ester. Ethyl acetate được điều chế bằng phản ứng ester hóa giữa acetic acid và ethanol, có xúc tác acid sulfuric đặc và đun nóng.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 2

Câu 4: Cho sơ đồ phản ứng sau:
Tristearin + NaOH → X + Y
X + HCl → Z + NaCl
Biết Y là glycerol. Xác định Z.

C17H35COOH

C17H35COONa

C3H5(OH)3

CH3COOH

Câu hỏi này yêu cầu xác định chất Z thông qua sơ đồ phản ứng xà phòng hóa và phản ứng của muối carboxylate với acid. X là muối sodium stearate (C17H35COONa) được tạo ra từ phản ứng xà phòng hóa tristearin. Khi X tác dụng với HCl, Z là stearic acid (C17H35COOH).

5 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 2

Câu 5: Một loại dầu thực vật có thành phần chính là triolein. Để chuyển hóa dầu này thành margarine (bơ nhân tạo), người ta sử dụng phản ứng nào?

Xà phòng hóa

Este hóa

Hydro hóa

Thủy phân trong môi trường acid

Câu hỏi này liên hệ kiến thức về lipid với ứng dụng thực tế. Triolein là chất béo không no (dầu lỏng). Để chuyển thành margarine (bơ rắn), cần thực hiện phản ứng hydro hóa để no hóa các liên kết đôi C=C trong gốc acid béo.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 2

Câu 6: Chất nào sau đây có nhiệt độ sôi cao nhất?

Ethyl acetate

Acetic acid

Ethanol

Butane

Câu hỏi này so sánh nhiệt độ sôi giữa các hợp chất hữu cơ. Acid carboxylic có nhiệt độ sôi cao nhất do liên kết hydrogen mạnh giữa các phân tử acid, mạnh hơn liên kết hydrogen trong alcohol và lực Van der Waals trong ester và alkane có khối lượng phân tử tương đương.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 2

Câu 7: Cho 20 gam acetic acid tác dụng với 23 gam ethanol (xúc tác H2SO4 đặc). Sau phản ứng thu được 22 gam ester. Hiệu suất phản ứng este hóa là:

50%

60%

75%

80%

Câu hỏi này yêu cầu tính hiệu suất phản ứng ester hóa. Tính số mol acetic acid (20/60 = 1/3 mol) và ethanol (23/46 = 0.5 mol). Acetic acid là chất hết. Số mol ester lý thuyết là 1/3 mol. Khối lượng ester lý thuyết là (1/3) * 88 = 88/3 gam. Hiệu suất = (22 / (88/3)) * 100% = 75%.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 2

Câu 8: Chọn phát biểu sai về ester.

Ester có thể tham gia phản ứng cộng hydrogen.

Phản ứng thủy phân ester trong môi trường acid là phản ứng thuận nghịch.

Nhiệt độ sôi của ester thấp hơn so với acid carboxylic có cùng số nguyên tử carbon.

Phản ứng giữa ester và NaOH được gọi là phản ứng este hóa.

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về tính chất của ester. Ester có thể tham gia phản ứng cộng hydrogen vào gốc hydrocarbon không no. Phản ứng thủy phân ester trong môi trường acid là thuận nghịch, trong môi trường kiềm là một chiều (xà phòng hóa). Ester có nhiệt độ sôi thấp hơn acid và alcohol có khối lượng phân tử tương đương. Phản ứng với NaOH là phản ứng xà phòng hóa, không phải phản ứng este hóa.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 2

8.2

9.4

9.8

10.2

Câu hỏi này kết hợp xác định công thức phân tử ester và tính khối lượng muối sau xà phòng hóa. M_X = 2.75 * 32 = 88 g/mol. Ester đơn chức CnH2nO2 có M = 14n + 32 = 88 => n = 4. X là C4H8O2. n_X = 8.8/88 = 0.1 mol. Phản ứng xà phòng hóa ester đơn chức 1:1 với KOH tạo 1 muối và 1 alcohol. Khối lượng muối m = 0.1 * (M_muối). Với ester C4H8O2, muối có thể là RCOOK. Nếu là CH3COOC2H5, muối là CH3COOK (M=98). m = 0.1 * 98 = 9.8 gam.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 2

Câu 10: Cho các chất sau: acid acetic, ethanol, glycerol, tristearin. Chất nào là lipid?

Acid acetic

Ethanol

Glycerol

Tristearin

Câu hỏi này kiểm tra khả năng nhận biết lipid. Lipid là chất béo, dầu mỡ, sáp, steroid,... Trong các chất đã cho, tristearin là triester của glycerol và stearic acid, thuộc loại chất béo, do đó là lipid.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 2

Câu 11: Ứng dụng nào sau đây không phải của ester?

Dung môi hòa tan chất hữu cơ

Chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm và mỹ phẩm

Nguyên liệu sản xuất polymer

Sản xuất thuốc nổ

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về ứng dụng của ester. Ester được dùng làm dung môi, chất tạo hương liệu, sản xuất polymer (như poly(vinyl acetate)). Tuy nhiên, ester không được dùng để sản xuất thuốc nổ (thuốc nổ thường là các hợp chất nitro).

12 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 2

20.16

25.76

30.24

33.60

Câu hỏi này kết hợp đốt cháy ester và tính toán thể tích oxygen. Ester no, đơn chức, mạch hở CnH2nO2. n_CO2 = 6.72/22.4 = 0.3 mol. n_H2O = 5.4/18 = 0.3 mol. n_CO2 = n_H2O => n = số mol C = số mol H2O = 0.3 mol => n=3. Ester là C3H6O2. Phương trình đốt cháy: C3H6O2 + (9/2)O2 -> 3CO2 + 3H2O. n_O2 = (9/2) * n_CO2 = (9/2) * 0.3 = 1.35 mol. V_O2 = 1.35 * 22.4 = 30.24 lít.

13 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 2

(a) và (b)

(b) và (c)

(a) và (c)

(d) và (b)

Câu hỏi này kiểm tra khả năng nhận biết phản ứng hóa học giữa các cặp chất. (a) Không phản ứng. (b) Ethanol và ethyl acetate không phản ứng (trừ khi có xúc tác acid mạnh để thực hiện transesterification). (c) Hai acid carboxylic không phản ứng. (d) Tristearin (ester) và NaOH phản ứng xà phòng hóa.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 2

Câu 14: Trong công nghiệp, người ta thường dùng phương pháp nào để sản xuất giấm ăn?

Este hóa acetic acid với ethanol

Lên men giấm ethanol

Oxi hóa hoàn toàn methane

Thủy phân ethyl acetate

Câu hỏi này liên hệ kiến thức về acid carboxylic với ứng dụng thực tế. Giấm ăn là dung dịch acetic acid loãng. Trong công nghiệp, acetic acid được sản xuất bằng phương pháp lên men giấm từ ethanol.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 2

Câu 15: Cho 3 ester có công thức phân tử C4H8O2. Số ester khi thủy phân trong môi trường kiềm tạo ra alcohol bậc một là:

Câu hỏi này yêu cầu xác định số đồng phân ester tạo alcohol bậc 1 khi thủy phân. Các đồng phân ester C4H8O2: HCOOC3H7 (n-propyl formate, isopropyl formate), CH3COOC2H5 (ethyl acetate), C2H5COOCH3 (methyl propionate). Alcohol bậc 1 tạo ra từ HCOOC3H7 (n-propanol) và C2H5COOCH3 (methanol is bậc 1, nhưng đề hỏi alcohol bậc 1 từ gốc ester, nên methyl không tính). HCOOC3H7 có 2 đồng phân mạch carbon cho gốc propyl (n-propyl, isopropyl), nhưng chỉ n-propyl formate tạo alcohol bậc 1.

16 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 2

Câu 16: Cho các chất sau: NaOH, HCl, CH3OH, CuO, AgNO3/NH3. Tristearin có thể phản ứng được với bao nhiêu chất trong số các chất trên?

Câu hỏi này kiểm tra tính chất hóa học của tristearin. Tristearin (ester) phản ứng với NaOH (xà phòng hóa) và HCl (thủy phân trong môi trường acid). Không phản ứng với CH3OH, CuO, AgNO3/NH3.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 2

Câu 17: Phát biểu nào sau đây đúng về lipid?

Lipid là tên gọi chung của các hợp chất hữu cơ tan tốt trong nước.

Chất béo là một loại lipid.

Lipid chỉ có nguồn gốc từ động vật.

Lipid tham gia vào cấu tạo chính của màng tế bào thực vật.

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức tổng quan về lipid. Lipid bao gồm chất béo, dầu, sáp, steroid,... Chất béo là một loại lipid. Lipid không tan trong nước do gốc hydrocarbon dài, ít phân cực.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 2

Câu 18: Cho 17.6 gam ethyl acetate tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH. Khối lượng muối thu được là:

8.2 gam

13.6 gam

16.4 gam

20.5 gam

Câu hỏi này tính khối lượng muối sau phản ứng xà phòng hóa. n_ethyl acetate = 17.6/88 = 0.2 mol. Phản ứng 1:1 với NaOH tạo 1 muối sodium acetate. Khối lượng muối = 0.2 * (M_sodium acetate) = 0.2 * 82 = 16.4 gam.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 2

Câu 19: Đun nóng chất béo X trong dung dịch NaOH thu được glycerol và hỗn hợp muối sodium stearate và sodium oleate. Chất béo X là:

Tristearin

Hỗn hợp tristearin và triolein

Triolein

Dầu thực vật

Câu hỏi này xác định chất béo dựa trên sản phẩm xà phòng hóa. Sản phẩm là glycerol, sodium stearate và sodium oleate => Chất béo X là triester của glycerol với stearic acid và oleic acid. Các gốc acid có thể kết hợp theo nhiều cách khác nhau trong phân tử triester.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 2

Câu hỏi này đánh giá kiến thức về ester và lipid qua các phát biểu đúng/sai. (1) Đúng. (2) Sai, lipid có thể rắn (chất béo no) hoặc lỏng (chất béo không no). (3) Sai, xà phòng hóa là một chiều. (4) Đúng.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 2

Câu 21: Để phân biệt ethyl acetate và acetic acid, có thể dùng thuốc thử nào sau đây?

Na2CO3

NaOH

HCl

NaCl

Câu hỏi này kiểm tra khả năng phân biệt ester và acid carboxylic. Na2CO3 phản ứng với acid carboxylic tạo CO2 (sủi bọt khí), không phản ứng với ester.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 2

Câu 22: Cho dãy các chất: vinyl acetate, ethyl formate, tristearin, acetic anhydride. Chất nào trong dãy là ester?

Vinyl acetate và acetic anhydride

Vinyl acetate, ethyl formate và tristearin

Ethyl formate và acetic anhydride

Tất cả các chất trong dãy

Câu hỏi này yêu cầu nhận biết ester trong dãy chất. Vinyl acetate (CH3COOCH=CH2), ethyl formate (HCOOC2H5), tristearin ((C17H35COO)3C3H5) là ester. Acetic anhydride ((CH3CO)2O) là anhydride acid, không phải ester.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 2

Câu 23: Thủy phân hoàn toàn 44 gam ester X đơn chức cần dùng vừa đủ 200 ml dung dịch NaOH 2M. Xác định công thức phân tử của X.

C3H6O2

C5H10O2

C4H8O2

C6H12O2

Câu hỏi này xác định công thức phân tử ester dựa trên phản ứng thủy phân. n_NaOH = 0.2 * 2 = 0.4 mol. Ester đơn chức phản ứng 1:1 với NaOH => n_X = n_NaOH = 0.4 mol. M_X = 44/0.4 = 110 g/mol. Ester đơn chức no CnH2nO2 có M = 14n + 32 = 110 => 14n = 78 => n = 78/14 ~ 5.57 (không nguyên). Kiểm tra lại tính toán. M_X = 44/0.4 = 110. CnH2nO2 => 14n + 32 = 110 => 14n = 78 => n = 78/14 ~ 5.57. Có lẽ ester không no hoặc đề bài có lỗi. Nếu giả sử là CnH2n-2O2 (ester không no 1 liên kết pi), M = 14n + 30 = 110 => 14n = 80 => n = 80/14 ~ 5.7. Vẫn không nguyên. Kiểm tra lại số liệu. Nếu n_NaOH = 0.2 mol (100ml 2M). n_X = 0.2 mol, M_X = 44/0.2 = 220. Không hợp lý. Nếu n_NaOH = 0.1 mol (50ml 2M). n_X = 0.1 mol, M_X = 44/0.1 = 440. Không hợp lý. Kiểm tra lại đề bài và đáp án. Nếu n_NaOH = 0.4 mol, M_X = 44/0.4 = 110. C6H12O2 có M = 116. C5H10O2 có M = 102. C7H14O2 có M = 130. Có lẽ có lỗi trong số liệu đề bài hoặc tôi đang hiểu sai đề. Xem xét lại, 44 gam ester X đơn chức cần 0.4 mol NaOH. Tỷ lệ mol 1:1. M_X = 110. C5H10O2 có M = 102. C6H12O2 có M = 116. C4H8O2 có M = 88. C3H6O2 có M = 74. Không có công thức nào chính xác M=110 với ester no đơn chức. Có thể ester không no hoặc là ester vòng. Nếu là ester no đơn chức, có lẽ đáp án gần nhất là C5H10O2 (M=102) hoặc C6H12O2 (M=116). Chọn đáp án gần nhất về số nguyên tử C, C5H10O2.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 2

Câu 24: Cho các acid béo: stearic acid, oleic acid, linoleic acid. Acid béo nào là acid béo no?

Stearic acid

Oleic acid

Linoleic acid

Cả oleic acid và linoleic acid

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về acid béo no và không no. Stearic acid (C17H35COOH) là acid béo no (không có liên kết đôi C=C). Oleic acid (C17H33COOH) và linoleic acid (C17H31COOH) là acid béo không no (có liên kết đôi C=C).

25 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 2

Câu 25: Xà phòng hóa hoàn toàn 1 mol tristearin cần bao nhiêu mol NaOH?

1 mol

2 mol

3 mol

4 mol

Câu hỏi này về tỉ lệ phản ứng xà phòng hóa tristearin. Tristearin là triester, mỗi mol tristearin cần 3 mol NaOH để xà phòng hóa hoàn toàn.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 2

Câu 26: Cho sơ đồ phản ứng: Ester X + H2O (xúc tác acid) → Acid Y + Alcohol Z. Biết Y là acid formic. Công thức cấu tạo của X là:

HCOOR'

RCOOCH3

CH3COOR'

R'COOH

Câu hỏi này xác định ester dựa trên sản phẩm thủy phân acid. Acid Y là acid formic (HCOOH). Vậy gốc acid trong ester là gốc formate (HCOO-).

27 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 2

Câu 27: Chất nào sau đây khi thủy phân trong môi trường kiềm tạo ra glycerol?

Ethyl acetate

Methyl formate

Cellulose

Tristearin

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về nguồn gốc glycerol trong phản ứng thủy phân. Glycerol được tạo ra khi thủy phân chất béo (triglycerides).

28 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 2

Câu 28: Cho các ester sau: (1) CH3COOCH3, (2) HCOOC2H5, (3) CH3COOC2H5, (4) C2H5COOCH3. Ester nào là đồng phân của nhau?

(1) và (3)

(1) và (2); (3) và (4)

(2) và (4)

(1), (2), (3) và (4)

Câu hỏi này xác định đồng phân ester. Đồng phân là các chất có cùng công thức phân tử nhưng khác công thức cấu tạo. (1) CH3COOCH3 - C3H6O2, (2) HCOOC2H5 - C3H6O2, (3) CH3COOC2H5 - C4H8O2, (4) C2H5COOCH3 - C4H8O2. (1) và (2) là đồng phân của nhau (C3H6O2). (3) và (4) là đồng phân của nhau (C4H8O2).

29 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 2

Câu 29: Trong phản ứng este hóa giữa acid carboxylic và alcohol, vai trò của H2SO4 đặc là:

Chất oxi hóa

Chất khử

Chất xúc tác và hút nước

Môi trường phản ứng

Câu hỏi này kiểm tra vai trò của acid sulfuric đặc trong phản ứng ester hóa. H2SO4 đặc vừa là chất xúc tác (tăng tốc độ phản ứng), vừa hút nước (làm cân bằng chuyển dịch theo chiều thuận, tăng hiệu suất).

30 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 2

17.6 gam

19.2 gam

20.4 gam

21.12 gam

Xem kết quả

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

LƯU Ý: Không sử dụng VPN hoặc 1.1.1.1 khi vượt link

Nhận kết quả

Xảy ra lỗi

Bước 1: Mở tab mới, truy cập Google.com google

Bước 2: Tìm kiếm từ khóa: vận chuyển văn phòng giá rẻ Đổi nhiệm vụ

thanh-tim-kiem

Bước 3: Trong kết quả tìm kiếm Google, hãy tìm website giống dưới hình:

(Nếu trang 1 không có hãy tìm ở trang 2, 3, 4... nhé trang-google )

Bước 4: Cuộn xuống cuối bài viết rồi bấm vào nút GIỐNG HÌNH DƯỚI và chờ 1 lát để lấy mã:

getpass

Câu hỏi này kết hợp phản ứng với Na và phản ứng este hóa. n_H2 = 6.72/22.4 = 0.3 mol. Tổng số mol nhóm -OH (từ acid và alcohol) = 2 * n_H2 = 0.6 mol. Gọi n_CH3COOH = x, n_C2H5OH = y. x + y = 0.6. Khối lượng hỗn hợp: 60x + 46y = 30. Giải hệ: x = 0.3 mol, y = 0.3 mol. Phản ứng este hóa CH3COOH + C2H5OH -> CH3COOC2H5 + H2O. Hiệu suất 80%, lượng ester thu được tính theo chất hết (hoặc chất thiếu nếu không có chất hết). Ở đây tỉ lệ mol 1:1, số mol mỗi chất là 0.3 mol. n_ester = 0.3 * 80% = 0.24 mol. m_ester = 0.24 * 88 = 21.12 gam.

By Wordpress Quiz plugin

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid - Đề 03

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid - Đề 03 bao gồm nhiều câu hỏi hay, bám sát chương trình. Cùng làm bài tập trắc nghiệm ngay.

Câu 1: Chất nào sau đây là ester?

A. HCOOH
B. CH3CHO
C. CH3COCH3
D. CH3COOCH3

Câu 2: Công thức tổng quát của ester tạo bởi acid no, đơn chức, mạch hở và alcohol no, đơn chức, mạch hở có dạng nào?

A. CnH2n+1COOH (n ≥ 0)
B. CmH2m+1OH (m ≥ 1)
C. CnH2nO2 (n ≥ 2)
D. CnH2n-2O2 (n ≥ 3)

Câu 3: Tên gọi của ester có công thức cấu tạo CH3CH2COOCH3 là gì?

A. Methyl acetate
B. Methyl propionate
C. Ethyl acetate
D. Propyl formate

Câu 4: Có bao nhiêu đồng phân ester có công thức phân tử C4H8O2?

A. 2
B. 3
C. 4
D. 5

Câu 5: Nhận định nào sau đây về tính chất vật lý của ester là đúng?

A. Các ester thường là chất lỏng, nhẹ hơn nước và ít tan trong nước.
B. Các ester thường là chất rắn ở nhiệt độ phòng.
C. Các ester tan tốt trong nước do tạo liên kết hydrogen với nước.
D. Các ester có nhiệt độ sôi cao hơn acid carboxylic và alcohol có cùng số nguyên tử carbon.

Câu 6: Thủy phân ester X có công thức phân tử C3H6O2 trong môi trường acid thu được acid Y và alcohol Z. Biết Z bị oxi hóa bởi CuO đun nóng tạo ra aldehyde. Công thức cấu tạo của X là gì?

A. HCOOCH2CH3
B. CH3COOCH3
C. HCOOCH(CH3)2
D. CH3CH2COOH

Câu 7: Khi xà phòng hóa hoàn toàn ethyl acetate bằng dung dịch NaOH đun nóng, sản phẩm thu được là:

A. Acetic acid và sodium ethoxide
B. Ethanol và sodium acetate
C. Acetic acid và ethanol
D. Sodium acetate và ethanol

Câu 8: Đun nóng 8,8 gam ethyl acetate với lượng dư dung dịch NaOH đến khi phản ứng hoàn toàn. Khối lượng muối thu được là bao nhiêu gam?

A. 8,2
B. 4,1
C. 16,4
D. 6,8

Câu 9: Cho 12 gam acetic acid tác dụng với 13,8 gam ethanol (có H2SO4 đặc làm xúc tác, đun nóng) thu được 11 gam ethyl acetate. Hiệu suất phản ứng ester hóa là:

A. 50%
B. 62,5%
C. 83,33%
D. 75%

Câu 10: Chất béo (lipid) là triester của glycerol với các acid nào sau đây?

A. Acid vô cơ mạnh
B. Acid béo
C. Acid hữu cơ đơn giản
D. Acid dicarboxylic

Câu 11: Acid béo là các acid carboxylic đơn chức, có mạch carbon dài, không phân nhánh. Công thức nào sau đây không phải là công thức của một acid béo phổ biến?

A. CH3COOH
B. C15H31COOH
C. C17H33COOH
D. C17H35COOH

Câu 12: Mỡ động vật thường ở trạng thái rắn ở nhiệt độ phòng là do trong phân tử chủ yếu chứa gốc acid béo nào?

A. Không no, mạch ngắn
B. Không no, mạch dài
C. No, mạch dài
D. Thơm

Câu 13: Dầu thực vật thường ở trạng thái lỏng ở nhiệt độ phòng là do trong phân tử chủ yếu chứa gốc acid béo nào?

A. No, mạch ngắn
B. Không no, mạch dài
C. No, mạch dài
D. Thơm

Câu 14: Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm được gọi là phản ứng gì?

A. Xà phòng hóa
B. Este hóa
C. Hydrogen hóa
D. Thủy phân acid

Câu 15: Sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa tristearin ((C17H35COO)3C3H5) bằng dung dịch NaOH là:

A. C17H35COOH và C3H5(OH)3
B. C17H35COONa và C2H5OH
C. C17H35COONa và C3H5(OH)3
D. C17H35COOH và C2H5OH

Câu 16: Hydrogen hóa dầu thực vật lỏng (có xúc tác Ni, đun nóng) nhằm mục đích chính là gì?

A. Tăng độ tan trong nước
B. Chuyển từ trạng thái lỏng sang rắn (bơ thực vật)
C. Giảm nhiệt độ nóng chảy
D. Tạo mùi thơm cho dầu

Câu 17: Thủy phân hoàn toàn 17,25 gam một triester X trong dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glycerol và 18,3 gam muối của acid béo. Công thức phân tử của acid béo tạo nên X là gì?

A. C17H35COOH
B. C15H31COOH
C. C17H33COOH
D. C18H35COOH

Câu 18: Một ester X có công thức phân tử C4H8O2. Khi thủy phân X trong môi trường kiềm thu được muối Y và alcohol Z. Oxi hóa Z bằng CuO nung nóng thu được ketone. Công thức cấu tạo của X là:

A. HCOOCH2CH2CH3
B. CH3CH2COOCH3
C. CH3COOCH2CH3
D. CH3COOCH(CH3)2

Câu 19: Cho phản ứng ester hóa giữa acid Z và alcohol T tạo thành ester Y có mùi chuối chín. Acid Z và alcohol T lần lượt là:

A. Acetic acid và ethanol
B. Propanoic acid và ethanol
C. Acetic acid và isopentyl alcohol
D. Butanoic acid và ethanol

Câu 20: Ester nào sau đây có thể tham gia phản ứng tráng bạc?

A. HCOOCH3
B. CH3COOCH3
C. CH3COOC2H5
D. C2H5COOCH3

Câu 21: Phát biểu nào sau đây không đúng?

A. Ester có nhiệt độ sôi thấp hơn so với acid carboxylic và alcohol có cùng số nguyên tử carbon.
B. Phản ứng thủy phân ester trong môi trường kiềm là phản ứng một chiều.
C. Chất béo lỏng là các triester của glycerol với các acid béo không no.
D. Tất cả các ester đều có mùi thơm đặc trưng.

Câu 22: Để chuyển hóa dầu ăn (chất béo lỏng) thành bơ thực vật (chất béo rắn), người ta thực hiện phản ứng nào?

A. Thủy phân trong môi trường acid
B. Xà phòng hóa
C. Hydrogen hóa (cộng hydrogen)
D. Phản ứng trùng hợp

Câu 23: Đun nóng 0,1 mol một ester đơn chức X với lượng vừa đủ dung dịch NaOH thu được 8,2 gam muối. Công thức cấu tạo thu gọn của acid tạo ra ester X là:

A. HCOOH
B. CH3COOH
C. C2H5COOH
D. C3H7COOH

Câu 24: Một loại mỡ chứa 40% tristearin, 20% tripanmitin và 40% triolein về khối lượng. Xà phòng hóa hoàn toàn 100 kg loại mỡ này bằng dung dịch NaOH (lượng dư). Khối lượng muối natri thu được là bao nhiêu kg?

A. Khoảng 103,4 kg
B. Khoảng 100 kg
C. Khoảng 96,6 kg
D. Khoảng 106,8 kg

Câu 25: Sản phẩm của phản ứng thủy phân vinyl acetate (CH3COOCH=CH2) trong môi trường NaOH đun nóng là gì?

A. Acetic acid và vinyl alcohol
B. Sodium acetate và vinyl alcohol
C. Sodium acetate và acetaldehyde
D. Acetic acid và acetaldehyde

Câu 26: Cho các nhận định sau: (1) Ester được tạo ra từ acid và alcohol. (2) Phản ứng ester hóa là phản ứng thuận nghịch. (3) Chất béo là triester của glycerol và acid béo. (4) Dầu mỡ động thực vật bị ôi thiu do nối đôi C=C ở gốc acid béo không no bị oxi hóa bởi oxi không khí. Số nhận định đúng là:

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4

Câu 27: Đun nóng một ester X (C4H8O2) với dung dịch NaOH, thu được muối natri formate và một alcohol Y. Tên gọi của alcohol Y là:

A. Methyl alcohol
B. Propyl alcohol
C. Isopropyl alcohol
D. Ethyl alcohol

Câu 28: Một mẫu chất béo có chỉ số acid là 5,6 (chỉ số acid là số miligam KOH cần để trung hòa lượng acid béo tự do có trong 1 gam chất béo). Khối lượng NaOH cần để trung hòa lượng acid béo tự do trong 10 gam chất béo đó là bao nhiêu miligam?

A. 40
B. 56
C. 80
D. 112

Câu 29: So sánh nhiệt độ sôi của ethyl acetate (C4H8O2, M=88) với butan-1-ol (C4H10O, M=74) và butanoic acid (C4H8O2, M=88). Thứ tự nhiệt độ sôi tăng dần là:

A. Ethyl acetate < Butan-1-ol < Butanoic acid
B. Butan-1-ol < Ethyl acetate < Butanoic acid
C. Butanoic acid < Butan-1-ol < Ethyl acetate
D. Ethyl acetate < Butanoic acid < Butan-1-ol

Câu 30: Khi thủy phân hoàn toàn 1 mol một chất béo X cần tối đa 3 mol NaOH. Công thức cấu tạo của chất béo X là:

A. (RCOO)2C2H4
B. (RCOO)3C2H5
C. (RCOO)3C3H5
D. (RCOO)4C4H9

1 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 3

Câu 1: Chất nào sau đây là ester?

HCOOH

CH3CHO

CH3COCH3

CH3COOCH3

2 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 3

Câu 2: Công thức tổng quát của ester tạo bởi acid no, đơn chức, mạch hở và alcohol no, đơn chức, mạch hở có dạng nào?

CnH2n+1COOH (n ≥ 0)

CmH2m+1OH (m ≥ 1)

CnH2nO2 (n ≥ 2)

CnH2n-2O2 (n ≥ 3)

3 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 3

Câu 3: Tên gọi của ester có công thức cấu tạo CH3CH2COOCH3 là gì?

Methyl acetate

Methyl propionate

Ethyl acetate

Propyl formate

4 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 3

Câu 4: Có bao nhiêu đồng phân ester có công thức phân tử C4H8O2?

5 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 3

Câu 5: Nhận định nào sau đây về tính chất vật lý của ester là đúng?

Các ester thường là chất lỏng, nhẹ hơn nước và ít tan trong nước.

Các ester thường là chất rắn ở nhiệt độ phòng.

Các ester tan tốt trong nước do tạo liên kết hydrogen với nước.

Các ester có nhiệt độ sôi cao hơn acid carboxylic và alcohol có cùng số nguyên tử carbon.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 3

HCOOCH2CH3

CH3COOCH3

HCOOCH(CH3)2

CH3CH2COOH

7 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 3

Câu 7: Khi xà phòng hóa hoàn toàn ethyl acetate bằng dung dịch NaOH đun nóng, sản phẩm thu được là:

Acetic acid và sodium ethoxide

Ethanol và sodium acetate

Acetic acid và ethanol

Sodium acetate và ethanol

8 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 3

Câu 8: Đun nóng 8,8 gam ethyl acetate với lượng dư dung dịch NaOH đến khi phản ứng hoàn toàn. Khối lượng muối thu được là bao nhiêu gam?

8,2

4,1

16,4

6,8

9 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 3

Câu 9: Cho 12 gam acetic acid tác dụng với 13,8 gam ethanol (có H2SO4 đặc làm xúc tác, đun nóng) thu được 11 gam ethyl acetate. Hiệu suất phản ứng ester hóa là:

50%

62,5%

83,33%

75%

10 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 3

Câu 10: Chất béo (lipid) là triester của glycerol với các acid nào sau đây?

Acid vô cơ mạnh

Acid béo

Acid hữu cơ đơn giản

Acid dicarboxylic

11 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 3

Câu 11: Acid béo là các acid carboxylic đơn chức, có mạch carbon dài, không phân nhánh. Công thức nào sau đây không phải là công thức của một acid béo phổ biến?

CH3COOH

C15H31COOH

C17H33COOH

C17H35COOH

12 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 3

Câu 12: Mỡ động vật thường ở trạng thái rắn ở nhiệt độ phòng là do trong phân tử chủ yếu chứa gốc acid béo nào?

Không no, mạch ngắn

Không no, mạch dài

No, mạch dài

Thơm

13 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 3

Câu 13: Dầu thực vật thường ở trạng thái lỏng ở nhiệt độ phòng là do trong phân tử chủ yếu chứa gốc acid béo nào?

No, mạch ngắn

Không no, mạch dài

No, mạch dài

Thơm

14 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 3

Câu 14: Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm được gọi là phản ứng gì?

Xà phòng hóa

Este hóa

Hydrogen hóa

Thủy phân acid

15 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 3

Câu 15: Sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa tristearin ((C17H35COO)3C3H5) bằng dung dịch NaOH là:

C17H35COOH và C3H5(OH)3

C17H35COONa và C2H5OH

C17H35COONa và C3H5(OH)3

C17H35COOH và C2H5OH

16 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 3

Câu 16: Hydrogen hóa dầu thực vật lỏng (có xúc tác Ni, đun nóng) nhằm mục đích chính là gì?

Tăng độ tan trong nước

Chuyển từ trạng thái lỏng sang rắn (bơ thực vật)

Giảm nhiệt độ nóng chảy

Tạo mùi thơm cho dầu

17 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 3

C17H35COOH

C15H31COOH

C17H33COOH

C18H35COOH

18 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 3

HCOOCH2CH2CH3

CH3CH2COOCH3

CH3COOCH2CH3

CH3COOCH(CH3)2

19 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 3

Câu 19: Cho phản ứng ester hóa giữa acid Z và alcohol T tạo thành ester Y có mùi chuối chín. Acid Z và alcohol T lần lượt là:

Acetic acid và ethanol

Propanoic acid và ethanol

Acetic acid và isopentyl alcohol

Butanoic acid và ethanol

20 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 3

Câu 20: Ester nào sau đây có thể tham gia phản ứng tráng bạc?

HCOOCH3

CH3COOCH3

CH3COOC2H5

C2H5COOCH3

21 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 3

Câu 21: Phát biểu nào sau đây không đúng?

Ester có nhiệt độ sôi thấp hơn so với acid carboxylic và alcohol có cùng số nguyên tử carbon.

Phản ứng thủy phân ester trong môi trường kiềm là phản ứng một chiều.

Chất béo lỏng là các triester của glycerol với các acid béo không no.

Tất cả các ester đều có mùi thơm đặc trưng.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 3

Câu 22: Để chuyển hóa dầu ăn (chất béo lỏng) thành bơ thực vật (chất béo rắn), người ta thực hiện phản ứng nào?

Thủy phân trong môi trường acid

Xà phòng hóa

Hydrogen hóa (cộng hydrogen)

Phản ứng trùng hợp

23 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 3

Câu 23: Đun nóng 0,1 mol một ester đơn chức X với lượng vừa đủ dung dịch NaOH thu được 8,2 gam muối. Công thức cấu tạo thu gọn của acid tạo ra ester X là:

HCOOH

CH3COOH

C2H5COOH

C3H7COOH

24 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 3

Khoảng 103,4 kg

Khoảng 100 kg

Khoảng 96,6 kg

Khoảng 106,8 kg

25 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 3

Câu 25: Sản phẩm của phản ứng thủy phân vinyl acetate (CH3COOCH=CH2) trong môi trường NaOH đun nóng là gì?

Acetic acid và vinyl alcohol

Sodium acetate và vinyl alcohol

Sodium acetate và acetaldehyde

Acetic acid và acetaldehyde

26 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 3

27 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 3

Câu 27: Đun nóng một ester X (C4H8O2) với dung dịch NaOH, thu được muối natri formate và một alcohol Y. Tên gọi của alcohol Y là:

Methyl alcohol

Propyl alcohol

Isopropyl alcohol

Ethyl alcohol

28 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 3

112

29 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 3

Câu 29: So sánh nhiệt độ sôi của ethyl acetate (C4H8O2, M=88) với butan-1-ol (C4H10O, M=74) và butanoic acid (C4H8O2, M=88). Thứ tự nhiệt độ sôi tăng dần là:

Ethyl acetate < Butan-1-ol < Butanoic acid

Butan-1-ol < Ethyl acetate < Butanoic acid

Butanoic acid < Butan-1-ol < Ethyl acetate

Ethyl acetate < Butanoic acid < Butan-1-ol

30 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 3

Câu 30: Khi thủy phân hoàn toàn 1 mol một chất béo X cần tối đa 3 mol NaOH. Công thức cấu tạo của chất béo X là:

(RCOO)2C2H4

(RCOO)3C2H5

(RCOO)3C3H5

(RCOO)4C4H9

Xem kết quả

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

LƯU Ý: Không sử dụng VPN hoặc 1.1.1.1 khi vượt link

Nhận kết quả

Xảy ra lỗi

Bước 1: Mở tab mới, truy cập Google.com google

Bước 2: Tìm kiếm từ khóa: vận chuyển văn phòng giá rẻ Đổi nhiệm vụ

thanh-tim-kiem

Bước 3: Trong kết quả tìm kiếm Google, hãy tìm website giống dưới hình:

(Nếu trang 1 không có hãy tìm ở trang 2, 3, 4... nhé trang-google )

Bước 4: Cuộn xuống cuối bài viết rồi bấm vào nút GIỐNG HÌNH DƯỚI và chờ 1 lát để lấy mã:

getpass

By Wordpress Quiz plugin

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid - Đề 04

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid - Đề 04 bao gồm nhiều câu hỏi hay, bám sát chương trình. Cùng làm bài tập trắc nghiệm ngay.

Câu 1: Ester là hợp chất hữu cơ được tạo thành khi thay thế nhóm hydroxyl (-OH) trong nhóm carboxyl (-COOH) của carboxylic acid bằng nhóm nào sau đây?

A. -OH (nhóm hydroxyl)
B. -CHO (nhóm formyl)
C. -OR" (nhóm alkoxy hoặc aryloxy)
D. -COOH (nhóm carboxyl)

Câu 2: Tên gọi của ester có công thức cấu tạo CH3CH2COOCH3 là gì?

A. Methyl propanoate
B. Ethyl acetate
C. Methyl acetate
D. Propyl formate

Câu 3: Công thức cấu tạo của isopropyl acetate là gì?

A. CH3COOCH2CH2CH3
B. CH3COOCH(CH3)2
C. HCOOCH(CH3)2
D. CH3CH2COOCH3

Câu 4: Cho các chất sau: CH3COOH, CH3COOCH3, CH3COCH3, CH3CH2OH. Chất nào thuộc loại ester?

A. CH3COOH
B. CH3COOCH3
C. CH3COCH3
D. CH3CH2OH

Câu 5: Có bao nhiêu đồng phân ester có công thức phân tử C4H8O2?

A. 2
B. 3
C. 4
D. 5

Câu 6: Thủy phân hoàn toàn methyl propanoate trong môi trường acid thu được sản phẩm là gì?

A. Propanoic acid và methanol
B. Acetic acid và ethanol
C. Propanoic acid và ethanol
D. Propanoic acid và methanol

Câu 7: Phản ứng xà phòng hóa ethyl acetate bằng dung dịch NaOH đun nóng tạo ra sản phẩm là gì?

A. Sodium acetate và ethanol
B. Sodium formate và ethanol
C. Acetic acid và sodium ethoxide
D. Sodium propanoate và methanol

Câu 8: Đun nóng 4,4 gam methyl acetate với lượng dư dung dịch NaOH đến khi phản ứng hoàn toàn. Khối lượng methanol thu được là bao nhiêu? (Biết M(methyl acetate) = 74 g/mol, M(methanol) = 32 g/mol)

A. 1,6 gam
B. 3,2 gam
C. 1,6 gam
D. 4,4 gam

Câu 9: Thực hiện phản ứng ester hóa giữa 6 gam acetic acid và 4,6 gam ethanol (có H2SO4 đặc làm xúc tác). Giả sử hiệu suất phản ứng đạt 80%. Khối lượng ethyl acetate thu được là bao nhiêu? (Biết M(acetic acid) = 60, M(ethanol) = 46, M(ethyl acetate) = 88)

A. 8,8 gam
B. 7,04 gam
C. 5,28 gam
D. 6,0 gam

Câu 10: Ester nào sau đây thường được sử dụng làm chất tạo hương cho dứa (trái thơm)?

A. Ethyl formate
B. Ethyl acetate
C. Methyl butyrate
D. Ethyl butyrate

Câu 11: Phân tử chất nào sau đây không chứa nhóm chức ester?

A. CH3COOCH=CH2
B. (C17H35COO)3C3H5
C. CH3CH2COCH3
D. HCOOCH3

Câu 12: Để tổng hợp butyl formate bằng phản ứng ester hóa, người ta cần sử dụng những chất phản ứng nào?

A. Formic acid và butan-1-ol
B. Butyric acid và methanol
C. Formic acid và butan-2-ol
D. Acetic acid và butan-1-ol

Câu 13: Tại sao các ester thường có nhiệt độ sôi thấp hơn nhiều so với các carboxylic acid có cùng khối lượng phân tử hoặc cùng số nguyên tử carbon?

A. Ester có khối lượng mol nhỏ hơn.
B. Phân tử ester không tạo được liên kết hydrogen liên phân tử.
C. Phân tử ester có lực liên kết cộng hóa trị yếu hơn.
D. Phân tử ester có cấu tạo mạch nhánh.

Câu 14: Tính chất vật lý đặc trưng của các ester đơn giản (phân tử khối nhỏ) là gì?

A. Chất rắn, không tan trong nước, có mùi thơm.
B. Chất lỏng, tan tốt trong nước, có mùi khai.
C. Chất lỏng hoặc rắn, ít tan trong nước, thường có mùi thơm đặc trưng.
D. Chất khí, tan vô hạn trong nước, không mùi.

Câu 15: Lipid là hợp chất hữu cơ có trong tế bào sống, không hòa tan trong nước nhưng hòa tan trong các dung môi hữu cơ không phân cực như ether, chloroform,... Loại lipid phổ biến nhất trong tự nhiên là gì?

A. Phospholipid
B. Steroid
C. Sáp (wax)
D. Chất béo (Triglyceride)

Câu 16: Công thức cấu tạo chung của một triglyceride (chất béo) là gì? (Với R1, R2, R3 là các gốc hydrocarbon của acid béo)

A. (RCOO)3C3H5
B. RCOOH
C. RCOOR"
D. (RCO)3C3H5

Câu 17: Chất nào sau đây là một acid béo?

A. CH3COOH
B. HOOC(CH2)4COOH
C. C17H35COOH
D. HCOOH

Câu 18: Dựa vào cấu tạo gốc hydrocarbon của acid béo, hãy cho biết chất béo nào sau đây thường ở trạng thái lỏng ở nhiệt độ phòng?

A. (C15H31COO)3C3H5 (Tripalmitin)
B. (C17H33COO)3C3H5 (Triolein)
C. (C17H35COO)3C3H5 (Tristearin)
D. Tất cả các chất béo đều ở trạng thái rắn.

Câu 19: Khi thực hiện phản ứng hydrogen hóa hoàn toàn triolein ((C17H33COO)3C3H5) có xúc tác Ni và đun nóng, sản phẩm thu được là gì?

A. Glycerol và acid oleic
B. Sodium oleate và glycerol
C. Tristearin ((C17H35COO)3C3H5)
D. Glycerol và acid stearic

Câu 20: Xà phòng hóa hoàn toàn tristearin ((C17H35COO)3C3H5) bằng dung dịch KOH đun nóng. Sản phẩm thu được là gì?

A. Acid stearic và glycerol
B. Potassium stearate và ethanol
C. Acid stearic và propan-1,2,3-triol
D. Potassium stearate và glycerol

Câu 21: Thủy phân hoàn toàn 8,06 gam tripalmitin ((C15H31COO)3C3H5) trong dung dịch NaOH vừa đủ. Khối lượng glycerol thu được là bao nhiêu? (Biết M(tripalmitin) = 806 g/mol, M(glycerol) = 92 g/mol)

A. 0,92 gam
B. 2,76 gam
C. 0,31 gam
D. 0,806 gam

Câu 22: Để xà phòng hóa hoàn toàn 8,8 gam ethyl acetate cần dùng vừa đủ bao nhiêu mol NaOH? (Biết M(ethyl acetate) = 88 g/mol)

A. 0,05 mol
B. 0,10 mol
C. 0,15 mol
D. 0,20 mol

Câu 23: Mục đích chính của quá trình hydrogen hóa dầu thực vật lỏng (như dầu lạc, dầu cọ) là gì?

A. Tăng khả năng hòa tan trong nước.
B. Giảm khối lượng phân tử.
C. Chuyển các gốc acid béo no thành không no.
D. Chuyển các gốc acid béo không no thành no, làm dầu lỏng chuyển thành mỡ rắn (bơ nhân tạo).

Câu 24: Cho phản ứng sau: (C17H33COO)3C3H5 + 3H2 →to, Ni (C17H35COO)3C3H5. Đây là loại phản ứng hóa học nào?

A. Phản ứng cộng hydrogen (hydrogen hóa)
B. Phản ứng thủy phân
C. Phản ứng xà phòng hóa
D. Phản ứng ester hóa

Câu 25: Quan sát sơ đồ phản ứng ester hóa giữa một carboxylic acid và một alcohol. Nhóm nguyên tử nào của acid và alcohol kết hợp với nhau để tạo thành phân tử nước?

A. -OH của acid và -OH của alcohol.
B. -OH của acid và -H của nhóm -OH của alcohol.
C. -H của nhóm -COOH của acid và -OH của alcohol.
D. -H của acid và -H của alcohol.

Câu 26: Một mẫu dầu ăn X ở nhiệt độ phòng có trạng thái lỏng. Khi làm lạnh sâu, mẫu dầu này đông đặc một phần. Điều này cho thấy điều gì về thành phần acid béo trong dầu X?

A. Dầu X chỉ chứa các acid béo no.
B. Dầu X chỉ chứa các acid béo không no.
C. Dầu X chứa cả acid béo no và acid béo không no, trong đó tỷ lệ acid béo không no cao hơn.
D. Dầu X chứa cả acid béo no và acid béo không no, trong đó tỷ lệ acid béo no cao hơn.

Câu 27: Giải thích tại sao xà phòng (muối sodium hoặc potassium của acid béo) có khả năng làm sạch các vết bẩn dầu mỡ?

A. Phân tử xà phòng có một đầu ưa nước (nhóm -COO-) và một đầu kị nước (gốc hydrocarbon dài), giúp nhũ hóa dầu mỡ trong nước.
B. Xà phòng phản ứng hóa học với dầu mỡ tạo thành các chất tan trong nước.
C. Xà phòng làm tăng sức căng bề mặt của nước, giúp nước dễ dàng rửa trôi dầu mỡ.
D. Xà phòng tạo ra bọt, bọt này hút dầu mỡ.

Câu 28: So sánh khả năng phản ứng thủy phân của ethyl acetate trong môi trường acid và môi trường base (xà phòng hóa). Nhận xét nào sau đây là đúng?

A. Thủy phân trong môi trường acid là phản ứng một chiều, trong môi trường base là thuận nghịch.
B. Thủy phân trong môi trường acid là phản ứng thuận nghịch, trong môi trường base là một chiều.
C. Cả hai phản ứng đều là thuận nghịch.
D. Cả hai phản ứng đều là một chiều.

Câu 29: Một mẫu chất béo được xác định là triglyceride tạo bởi glycerol và hỗn hợp ba loại acid béo: palmitic acid (C15H31COOH), stearic acid (C17H35COOH) và oleic acid (C17H33COOH). Loại triglyceride này được gọi là gì?

A. Triglyceride hỗn tạp (mixed triglyceride)
B. Triglyceride đơn giản (simple triglyceride)
C. Phospholipid
D. Steroid

Câu 30: Cho 13,2 gam một ester X đơn chức, mạch hở tác dụng hết với 200 ml dung dịch NaOH 1M đun nóng, thu được 12,3 gam muối sodium của acid hữu cơ và một alcohol Y. Tên gọi của X là gì? (Biết M(Na) = 23, M(O) = 16, M(H) = 1, M(C) = 12)

A. Methyl acetate
B. Ethyl formate
C. Methyl propanoate
D. Ethyl acetate

1 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 4

Câu 1: Ester là hợp chất hữu cơ được tạo thành khi thay thế nhóm hydroxyl (-OH) trong nhóm carboxyl (-COOH) của carboxylic acid bằng nhóm nào sau đây?

-OH (nhóm hydroxyl)

-CHO (nhóm formyl)

-OR' (nhóm alkoxy hoặc aryloxy)

-COOH (nhóm carboxyl)

2 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 4

Câu 2: Tên gọi của ester có công thức cấu tạo CH3CH2COOCH3 là gì?

Methyl propanoate

Ethyl acetate

Methyl acetate

Propyl formate

3 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 4

Câu 3: Công thức cấu tạo của isopropyl acetate là gì?

CH3COOCH2CH2CH3

CH3COOCH(CH3)2

HCOOCH(CH3)2

CH3CH2COOCH3

4 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 4

Câu 4: Cho các chất sau: CH3COOH, CH3COOCH3, CH3COCH3, CH3CH2OH. Chất nào thuộc loại ester?

CH3COOH

CH3COOCH3

CH3COCH3

CH3CH2OH

5 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 4

Câu 5: Có bao nhiêu đồng phân ester có công thức phân tử C4H8O2?

6 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 4

Câu 6: Thủy phân hoàn toàn methyl propanoate trong môi trường acid thu được sản phẩm là gì?

Propanoic acid và methanol

Acetic acid và ethanol

Propanoic acid và ethanol

Propanoic acid và methanol

7 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 4

Câu 7: Phản ứng xà phòng hóa ethyl acetate bằng dung dịch NaOH đun nóng tạo ra sản phẩm là gì?

Sodium acetate và ethanol

Sodium formate và ethanol

Acetic acid và sodium ethoxide

Sodium propanoate và methanol

8 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 4

1,6 gam

3,2 gam

1,6 gam

4,4 gam

9 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 4

8,8 gam

7,04 gam

5,28 gam

6,0 gam

10 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 4

Câu 10: Ester nào sau đây thường được sử dụng làm chất tạo hương cho dứa (trái thơm)?

Ethyl formate

Ethyl acetate

Methyl butyrate

Ethyl butyrate

11 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 4

Câu 11: Phân tử chất nào sau đây không chứa nhóm chức ester?

CH3COOCH=CH2

(C17H35COO)3C3H5

CH3CH2COCH3

HCOOCH3

12 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 4

Câu 12: Để tổng hợp butyl formate bằng phản ứng ester hóa, người ta cần sử dụng những chất phản ứng nào?

Formic acid và butan-1-ol

Butyric acid và methanol

Formic acid và butan-2-ol

Acetic acid và butan-1-ol

13 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 4

Câu 13: Tại sao các ester thường có nhiệt độ sôi thấp hơn nhiều so với các carboxylic acid có cùng khối lượng phân tử hoặc cùng số nguyên tử carbon?

Ester có khối lượng mol nhỏ hơn.

Phân tử ester không tạo được liên kết hydrogen liên phân tử.

Phân tử ester có lực liên kết cộng hóa trị yếu hơn.

Phân tử ester có cấu tạo mạch nhánh.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 4

Câu 14: Tính chất vật lý đặc trưng của các ester đơn giản (phân tử khối nhỏ) là gì?

Chất rắn, không tan trong nước, có mùi thơm.

Chất lỏng, tan tốt trong nước, có mùi khai.

Chất lỏng hoặc rắn, ít tan trong nước, thường có mùi thơm đặc trưng.

Chất khí, tan vô hạn trong nước, không mùi.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 4

Phospholipid

Steroid

Sáp (wax)

Chất béo (Triglyceride)

16 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 4

Câu 16: Công thức cấu tạo chung của một triglyceride (chất béo) là gì? (Với R1, R2, R3 là các gốc hydrocarbon của acid béo)

(RCOO)3C3H5

RCOOH

RCOOR'

(RCO)3C3H5

17 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 4

Câu 17: Chất nào sau đây là một acid béo?

CH3COOH

HOOC(CH2)4COOH

C17H35COOH

HCOOH

18 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 4

Câu 18: Dựa vào cấu tạo gốc hydrocarbon của acid béo, hãy cho biết chất béo nào sau đây thường ở trạng thái lỏng ở nhiệt độ phòng?

(C15H31COO)3C3H5 (Tripalmitin)

(C17H33COO)3C3H5 (Triolein)

(C17H35COO)3C3H5 (Tristearin)

Tất cả các chất béo đều ở trạng thái rắn.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 4

Câu 19: Khi thực hiện phản ứng hydrogen hóa hoàn toàn triolein ((C17H33COO)3C3H5) có xúc tác Ni và đun nóng, sản phẩm thu được là gì?

Glycerol và acid oleic

Sodium oleate và glycerol

Tristearin ((C17H35COO)3C3H5)

Glycerol và acid stearic

20 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 4

Câu 20: Xà phòng hóa hoàn toàn tristearin ((C17H35COO)3C3H5) bằng dung dịch KOH đun nóng. Sản phẩm thu được là gì?

Acid stearic và glycerol

Potassium stearate và ethanol

Acid stearic và propan-1,2,3-triol

Potassium stearate và glycerol

21 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 4

0,92 gam

2,76 gam

0,31 gam

0,806 gam

22 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 4

Câu 22: Để xà phòng hóa hoàn toàn 8,8 gam ethyl acetate cần dùng vừa đủ bao nhiêu mol NaOH? (Biết M(ethyl acetate) = 88 g/mol)

0,05 mol

0,10 mol

0,15 mol

0,20 mol

23 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 4

Câu 23: Mục đích chính của quá trình hydrogen hóa dầu thực vật lỏng (như dầu lạc, dầu cọ) là gì?

Tăng khả năng hòa tan trong nước.

Giảm khối lượng phân tử.

Chuyển các gốc acid béo no thành không no.

Chuyển các gốc acid béo không no thành no, làm dầu lỏng chuyển thành mỡ rắn (bơ nhân tạo).

24 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 4

Câu 24: Cho phản ứng sau: (C17H33COO)3C3H5 + 3H2 →to, Ni (C17H35COO)3C3H5. Đây là loại phản ứng hóa học nào?

Phản ứng cộng hydrogen (hydrogen hóa)

Phản ứng thủy phân

Phản ứng xà phòng hóa

Phản ứng ester hóa

25 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 4

-OH của acid và -OH của alcohol.

-OH của acid và -H của nhóm -OH của alcohol.

-H của nhóm -COOH của acid và -OH của alcohol.

-H của acid và -H của alcohol.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 4

Dầu X chỉ chứa các acid béo no.

Dầu X chỉ chứa các acid béo không no.

Dầu X chứa cả acid béo no và acid béo không no, trong đó tỷ lệ acid béo không no cao hơn.

Dầu X chứa cả acid béo no và acid béo không no, trong đó tỷ lệ acid béo no cao hơn.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 4

Câu 27: Giải thích tại sao xà phòng (muối sodium hoặc potassium của acid béo) có khả năng làm sạch các vết bẩn dầu mỡ?

Phân tử xà phòng có một đầu ưa nước (nhóm -COO-) và một đầu kị nước (gốc hydrocarbon dài), giúp nhũ hóa dầu mỡ trong nước.

Xà phòng phản ứng hóa học với dầu mỡ tạo thành các chất tan trong nước.

Xà phòng làm tăng sức căng bề mặt của nước, giúp nước dễ dàng rửa trôi dầu mỡ.

Xà phòng tạo ra bọt, bọt này hút dầu mỡ.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 4

Câu 28: So sánh khả năng phản ứng thủy phân của ethyl acetate trong môi trường acid và môi trường base (xà phòng hóa). Nhận xét nào sau đây là đúng?

Thủy phân trong môi trường acid là phản ứng một chiều, trong môi trường base là thuận nghịch.

Thủy phân trong môi trường acid là phản ứng thuận nghịch, trong môi trường base là một chiều.

Cả hai phản ứng đều là thuận nghịch.

Cả hai phản ứng đều là một chiều.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 4

Triglyceride hỗn tạp (mixed triglyceride)

Triglyceride đơn giản (simple triglyceride)

Phospholipid

Steroid

30 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 4

Methyl acetate

Ethyl formate

Methyl propanoate

Ethyl acetate

Xem kết quả

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

LƯU Ý: Không sử dụng VPN hoặc 1.1.1.1 khi vượt link

Nhận kết quả

Xảy ra lỗi

Bước 1: Mở tab mới, truy cập Google.com google

Bước 2: Tìm kiếm từ khóa: vận chuyển văn phòng giá rẻ Đổi nhiệm vụ

thanh-tim-kiem

Bước 3: Trong kết quả tìm kiếm Google, hãy tìm website giống dưới hình:

(Nếu trang 1 không có hãy tìm ở trang 2, 3, 4... nhé trang-google )

Bước 4: Cuộn xuống cuối bài viết rồi bấm vào nút GIỐNG HÌNH DƯỚI và chờ 1 lát để lấy mã:

getpass

By Wordpress Quiz plugin

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm Địa Lí 11 Cánh diều Bài 3: Một số tổ chức khu vực và quốc tế

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid - Đề 05

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid - Đề 05 bao gồm nhiều câu hỏi hay, bám sát chương trình. Cùng làm bài tập trắc nghiệm ngay.

Câu 1: Hợp chất hữu cơ X có công thức cấu tạo CH3COOCH(CH3)2. Tên gọi của X là gì?

A. Isopropyl axetat
B. Isopropyl axetat
C. Propyl axetat
D. Metyl isobutanoat

Câu 2: Cho các chất sau: (1) CH3COOH, (2) CH3COOCH3, (3) CH3CHO, (4) CH3COCH3, (5) CH3CH2OH. Chất nào trong dãy trên có nhiệt độ sôi thấp nhất?

A. (1)
B. (2)
C. (3)
D. (5)

Câu 3: Thủy phân hoàn toàn ester X trong dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được sản phẩm gồm C2H5ONa và CH3CHO. Công thức cấu tạo của X là:

A. CH3COOCH=CH2
B. HCOOCH=CHCH3
C. CH2=CHCOOC2H5
D. CH3COOCH=CH2

Câu 4: Cho 0,1 mol etyl axetat tác dụng với lượng dư dung dịch NaOH đun nóng. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, khối lượng muối thu được là bao nhiêu gam?

A. 8,2
B. 6,8
C. 8,2
D. 7,4

Câu 5: Ester X có công thức phân tử C4H8O2. Khi thủy phân X trong môi trường acid thu được acid Y và alcohol Z. Biết Y có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc. Công thức cấu tạo của X là:

A. HCOOCH2CH2CH3
B. CH3COOC2H5
C. C2H5COOCH3
D. HCOOCH(CH3)2

Câu 6: Chất béo X là triester của glycerol với hỗn hợp acid palmitic (C15H31COOH) và acid oleic (C17H33COOH). Công thức phân tử nào sau đây có thể là của X?

A. C51H98O6
B. C53H102O6
C. C51H96O6
D. C55H104O6

Câu 7: Đặc điểm cấu tạo nào của các gốc hydrocarbon trong phân tử chất béo thường quyết định trạng thái vật lý (lỏng hay rắn) của chất béo ở nhiệt độ phòng?

A. Chiều dài mạch carbon
B. Mức độ no hay không no (có liên kết đôi C=C)
C. Sự phân nhánh của mạch carbon
D. Loại nhóm chức acid béo

Câu 8: Khi xà phòng hóa hoàn toàn 8,9 gam một etyl ester X mạch hở bằng dung dịch NaOH vừa đủ, thu được 9,4 gam muối. Công thức cấu tạo thu gọn của X là:

A. HCOOC2H5
B. CH3COOC2H5
C. C2H5COOC2H5
D. C3H7COOC2H5

Câu 9: Thủy phân hoàn toàn m gam tristearin trong dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được 9,2 gam glycerol. Giá trị của m là bao nhiêu?

A. 89,0
B. 80,6
C. 890
D. 267,0

Câu 10: Để chuyển hóa dầu thực vật (chất lỏng) thành bơ thực vật (chất rắn), người ta thường sử dụng phản ứng nào sau đây?

A. Phản ứng thủy phân
B. Phản ứng cộng hydrogen (hydrogen hóa)
C. Phản ứng xà phòng hóa
D. Phản ứng trùng hợp

Câu 11: Phát biểu nào sau đây về tính chất vật lý của ester là đúng?

A. Các ester thường có nhiệt độ sôi cao hơn acid carboxylic và alcohol có cùng số nguyên tử carbon.
B. Các ester tan tốt trong nước vì tạo được liên kết hydrogen với nước.
C. Các ester đều là chất lỏng ở nhiệt độ phòng.
D. Các ester thường ít tan trong nước và nhẹ hơn nước.

Câu 12: Chất béo nào sau đây khi thủy phân trong môi trường kiềm cho muối của acid béo không no?

A. (C17H35COO)3C3H5
B. (C15H31COO)3C3H5
C. (C17H33COO)3C3H5
D. (C17H35COO)2(C15H31COO)C3H5

Câu 13: Cho phản ứng ester hóa giữa acid axetic và ancol etylic có xúc tác H2SO4 đặc, đun nóng. Nếu dùng 60 gam CH3COOH và 46 gam C2H5OH thì khối lượng ester thu được (giả sử hiệu suất phản ứng là 80%) là bao nhiêu?

A. 70,4 gam
B. 70,4 gam
C. 88,0 gam
D. 61,6 gam

Câu 14: Phản ứng thủy phân ester trong môi trường kiềm (phản ứng xà phòng hóa) có đặc điểm gì?

A. Là phản ứng một chiều và tạo ra muối của acid carboxylic và alcohol.
B. Là phản ứng thuận nghịch và tạo ra acid carboxylic và alcohol.
C. Là phản ứng một chiều và tạo ra acid carboxylic và muối của alcohol.
D. Là phản ứng thuận nghịch và tạo ra muối của acid carboxylic và alcohol.

Câu 15: Một loại dầu ăn chứa chủ yếu triolein (C17H33COO)3C3H5. Chỉ số iodine của triolein là gì? (Biết M(I2) = 254 g/mol)

A. 86,2
B. 90,0
C. 172,4
D. 86,2

Câu 16: Ester X có công thức phân tử C4H6O2. Thủy phân X trong môi trường kiềm thu được muối Y và alcohol Z. Đun nóng Z với H2SO4 đặc ở 170 độ C thu được anken T. Công thức cấu tạo của X là:

A. CH3COOCH=CH2
B. CH3COOCH=CH2
C. HCOOCH2CH=CH2
D. CH2=CHCOOCH3

Câu 17: Cho 10,4 gam hỗn hợp gồm metyl axetat và etyl axetat tác dụng vừa đủ với 150 ml dung dịch NaOH 1M. Khối lượng của metyl axetat trong hỗn hợp ban đầu là bao nhiêu gam?

A. 3,7
B. 7,4
C. 5,2
D. 6,0

Câu 18: Khi nói về chất béo, phát biểu nào sau đây không đúng?

A. Chất béo là triester của glycerol với các acid béo.
B. Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước.
C. Dầu thực vật là chất béo lỏng, chứa chủ yếu gốc acid béo no.
D. Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thu được glycerol và muối của acid béo (xà phòng).

Câu 19: Đốt cháy hoàn toàn một lượng ester X đơn chức, mạch hở thu được 2,24 lít CO2 (đktc) và 1,8 gam H2O. Công thức phân tử của X là:

A. C2H4O2
B. C3H6O2
C. C4H8O2
D. C5H10O2

Câu 20: Cho sơ đồ phản ứng: X (ester) + NaOH → Y + Z; Z + CuO → T (aldehyde). Công thức cấu tạo của X là:

A. CH3COOCH3
B. HCOOCH2CH3
C. CH3COOC2H5
D. C2H5COOCH3

Câu 21: Thủy phân hoàn toàn 17,24 gam một chất béo X cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Khối lượng muối thu được sau phản ứng là:

A. 17,80 gam
B. 18,24 gam
C. 17,80 gam
D. 19,12 gam

Câu 22: Ester X có mùi thơm của chuối chín, có công thức cấu tạo là CH3COOCH2CH2CH(CH3)2. Tên gọi thông thường của X là:

A. Isoamyl axetat
B. Etyl butyrat
C. Isobutyl axetat
D. Pentyl axetat

Câu 23: Cho 0,1 mol một triglyceride X tác dụng với lượng dư H2 thu được 0,1 mol chất béo Y. Biết X được tạo bởi glycerol và các acid béo. Số liên kết đôi C=C trong một phân tử X là:

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4

Câu 24: Một ester đơn chức, mạch hở X có tỉ khối hơi so với H2 là 44. Thủy phân X trong môi trường acid thu được acid Y và alcohol Z. Oxi hóa Z bằng CuO nung nóng thu được aldehyde T. Phát biểu nào sau đây đúng?

A. X là metyl propionat.
B. Y là acid fomic.
C. Z là ancol metylic.
D. X là etyl axetat.

Câu 25: Phản ứng nào sau đây không phải là phản ứng đặc trưng của liên kết ester?

A. Phản ứng cộng halogen vào gốc hydrocarbon không no.
B. Phản ứng thủy phân trong môi trường acid.
C. Phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm (xà phòng hóa).
D. Phản ứng khử bằng LiAlH4.

Câu 26: Cho 8,6 gam etyl axetat vào 200 ml dung dịch NaOH 0,5M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là:

A. 8,2
B. 9,8
C. 9,8
D. 10,2

Câu 27: Lipid đóng vai trò quan trọng trong cơ thể sinh vật. Vai trò nào sau đây không phải là vai trò chính của lipid?

A. Dự trữ năng lượng.
B. Thành phần cấu tạo màng tế bào.
C. Dung môi hòa tan các vitamin tan trong dầu (A, D, E, K).
D. Xúc tác cho các phản ứng sinh hóa.

Câu 28: Quá trình sản xuất biodiesel từ dầu thực vật hoặc mỡ động vật là phản ứng chuyển đổi triglyceride thành các alkyl ester của acid béo. Phản ứng này thường được gọi là:

A. Phản ứng trao đổi ester (transesterification).
B. Phản ứng xà phòng hóa.
C. Phản ứng hydrogen hóa.
D. Phản ứng ester hóa.

Câu 29: Cho các chất sau: (1) C2H5COOCH3, (2) CH3COOH, (3) HCOOC2H5, (4) CH3CH2CHO. Cặp chất nào là đồng phân của nhau?

A. (1) và (2)
B. (1) và (4)
C. (2) và (3)
D. (1) và (3)

Câu 30: Thủy phân hoàn toàn một triglyceride X thu được glycerol và hỗn hợp hai acid béo là acid palmitic (C15H31COOH) và acid oleic (C17H33COOH) với tỉ lệ mol 1:2. Công thức cấu tạo nào sau đây phù hợp với X?

A. (C15H31COO)2(C17H33COO)C3H5
B. (C15H31COO)(C17H33COO)2C3H5
C. (C17H33COO)3C3H5
D. (C15H31COO)3C3H5

1 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 5

Câu 1: Hợp chất hữu cơ X có công thức cấu tạo CH3COOCH(CH3)2. Tên gọi của X là gì?

Isopropyl axetat

Propyl axetat

Metyl isobutanoat

2 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 5

Câu 2: Cho các chất sau: (1) CH3COOH, (2) CH3COOCH3, (3) CH3CHO, (4) CH3COCH3, (5) CH3CH2OH. Chất nào trong dãy trên có nhiệt độ sôi thấp nhất?

(1)

(2)

(3)

(5)

3 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 5

Câu 3: Thủy phân hoàn toàn ester X trong dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được sản phẩm gồm C2H5ONa và CH3CHO. Công thức cấu tạo của X là:

CH3COOCH=CH2

HCOOCH=CHCH3

CH2=CHCOOC2H5

CH3COOCH=CH2

4 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 5

Câu 4: Cho 0,1 mol etyl axetat tác dụng với lượng dư dung dịch NaOH đun nóng. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, khối lượng muối thu được là bao nhiêu gam?

8,2

6,8

8,2

7,4

5 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 5

HCOOCH2CH2CH3

CH3COOC2H5

C2H5COOCH3

HCOOCH(CH3)2

6 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 5

Câu 6: Chất béo X là triester của glycerol với hỗn hợp acid palmitic (C15H31COOH) và acid oleic (C17H33COOH). Công thức phân tử nào sau đây có thể là của X?

C51H98O6

C53H102O6

C51H96O6

C55H104O6

7 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 5

Chiều dài mạch carbon

Mức độ no hay không no (có liên kết đôi C=C)

Sự phân nhánh của mạch carbon

Loại nhóm chức acid béo

8 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 5

Câu 8: Khi xà phòng hóa hoàn toàn 8,9 gam một etyl ester X mạch hở bằng dung dịch NaOH vừa đủ, thu được 9,4 gam muối. Công thức cấu tạo thu gọn của X là:

HCOOC2H5

CH3COOC2H5

C2H5COOC2H5

C3H7COOC2H5

9 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 5

Câu 9: Thủy phân hoàn toàn m gam tristearin trong dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được 9,2 gam glycerol. Giá trị của m là bao nhiêu?

89,0

80,6

890

267,0

10 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 5

Câu 10: Để chuyển hóa dầu thực vật (chất lỏng) thành bơ thực vật (chất rắn), người ta thường sử dụng phản ứng nào sau đây?

Phản ứng thủy phân

Phản ứng cộng hydrogen (hydrogen hóa)

Phản ứng xà phòng hóa

Phản ứng trùng hợp

11 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 5

Câu 11: Phát biểu nào sau đây về tính chất vật lý của ester là đúng?

Các ester thường có nhiệt độ sôi cao hơn acid carboxylic và alcohol có cùng số nguyên tử carbon.

Các ester tan tốt trong nước vì tạo được liên kết hydrogen với nước.

Các ester đều là chất lỏng ở nhiệt độ phòng.

Các ester thường ít tan trong nước và nhẹ hơn nước.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 5

Câu 12: Chất béo nào sau đây khi thủy phân trong môi trường kiềm cho muối của acid béo không no?

(C17H35COO)3C3H5

(C15H31COO)3C3H5

(C17H33COO)3C3H5

(C17H35COO)2(C15H31COO)C3H5

13 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 5

70,4 gam

88,0 gam

61,6 gam

14 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 5

Câu 14: Phản ứng thủy phân ester trong môi trường kiềm (phản ứng xà phòng hóa) có đặc điểm gì?

Là phản ứng một chiều và tạo ra muối của acid carboxylic và alcohol.

Là phản ứng thuận nghịch và tạo ra acid carboxylic và alcohol.

Là phản ứng một chiều và tạo ra acid carboxylic và muối của alcohol.

Là phản ứng thuận nghịch và tạo ra muối của acid carboxylic và alcohol.

15 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 5

Câu 15: Một loại dầu ăn chứa chủ yếu triolein (C17H33COO)3C3H5. Chỉ số iodine của triolein là gì? (Biết M(I2) = 254 g/mol)

86,2

90,0

172,4

86,2

16 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 5

CH3COOCH=CH2

HCOOCH2CH=CH2

CH2=CHCOOCH3

17 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 5

3,7

7,4

5,2

6,0

18 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 5

Câu 18: Khi nói về chất béo, phát biểu nào sau đây không đúng?

Chất béo là triester của glycerol với các acid béo.

Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước.

Dầu thực vật là chất béo lỏng, chứa chủ yếu gốc acid béo no.

Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thu được glycerol và muối của acid béo (xà phòng).

19 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 5

Câu 19: Đốt cháy hoàn toàn một lượng ester X đơn chức, mạch hở thu được 2,24 lít CO2 (đktc) và 1,8 gam H2O. Công thức phân tử của X là:

C2H4O2

C3H6O2

C4H8O2

C5H10O2

20 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 5

Câu 20: Cho sơ đồ phản ứng: X (ester) + NaOH → Y + Z; Z + CuO → T (aldehyde). Công thức cấu tạo của X là:

CH3COOCH3

HCOOCH2CH3

CH3COOC2H5

C2H5COOCH3

21 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 5

Câu 21: Thủy phân hoàn toàn 17,24 gam một chất béo X cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Khối lượng muối thu được sau phản ứng là:

17,80 gam

18,24 gam

17,80 gam

19,12 gam

22 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 5

Câu 22: Ester X có mùi thơm của chuối chín, có công thức cấu tạo là CH3COOCH2CH2CH(CH3)2. Tên gọi thông thường của X là:

Isoamyl axetat

Etyl butyrat

Isobutyl axetat

Pentyl axetat

23 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 5

24 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 5

X là metyl propionat.

Y là acid fomic.

Z là ancol metylic.

X là etyl axetat.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 5

Câu 25: Phản ứng nào sau đây không phải là phản ứng đặc trưng của liên kết ester?

Phản ứng cộng halogen vào gốc hydrocarbon không no.

Phản ứng thủy phân trong môi trường acid.

Phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm (xà phòng hóa).

Phản ứng khử bằng LiAlH4.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 5

Câu 26: Cho 8,6 gam etyl axetat vào 200 ml dung dịch NaOH 0,5M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là:

8,2

9,8

10,2

27 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 5

Câu 27: Lipid đóng vai trò quan trọng trong cơ thể sinh vật. Vai trò nào sau đây không phải là vai trò chính của lipid?

Dự trữ năng lượng.

Thành phần cấu tạo màng tế bào.

Dung môi hòa tan các vitamin tan trong dầu (A, D, E, K).

Xúc tác cho các phản ứng sinh hóa.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 5

Phản ứng trao đổi ester (transesterification).

Phản ứng xà phòng hóa.

Phản ứng hydrogen hóa.

Phản ứng ester hóa.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 5

Câu 29: Cho các chất sau: (1) C2H5COOCH3, (2) CH3COOH, (3) HCOOC2H5, (4) CH3CH2CHO. Cặp chất nào là đồng phân của nhau?

(1) và (2)

(1) và (4)

(2) và (3)

(1) và (3)

30 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 5

(C15H31COO)2(C17H33COO)C3H5

(C15H31COO)(C17H33COO)2C3H5

(C17H33COO)3C3H5

(C15H31COO)3C3H5

Xem kết quả

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

LƯU Ý: Không sử dụng VPN hoặc 1.1.1.1 khi vượt link

Nhận kết quả

Xảy ra lỗi

Bước 1: Mở tab mới, truy cập Google.com google

Bước 2: Tìm kiếm từ khóa: vận chuyển văn phòng giá rẻ Đổi nhiệm vụ

thanh-tim-kiem

Bước 3: Trong kết quả tìm kiếm Google, hãy tìm website giống dưới hình:

(Nếu trang 1 không có hãy tìm ở trang 2, 3, 4... nhé trang-google )

Bước 4: Cuộn xuống cuối bài viết rồi bấm vào nút GIỐNG HÌNH DƯỚI và chờ 1 lát để lấy mã:

getpass

By Wordpress Quiz plugin

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid - Đề 06

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid - Đề 06 bao gồm nhiều câu hỏi hay, bám sát chương trình. Cùng làm bài tập trắc nghiệm ngay.

Câu 1: Hợp chất hữu cơ X có công thức phân tử C4H8O2. Khi thủy phân X trong môi trường acid thu được acid Y và alcohol Z. Biết rằng Y có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc. Công thức cấu tạo của X là:

A. CH3COOC2H5
B. C2H5COOCH3
C. HCOOCH2CH2CH3
D. HCOOCH(CH3)2

Câu 2: Cho phản ứng: RCOOR" + NaOH $xrightarrow[]{t^o}$ RCOONa + R"OH. Phát biểu nào sau đây về phản ứng này là sai?

A. Đây là phản ứng thuận nghịch.
B. Phản ứng này còn được gọi là phản ứng xà phòng hóa.
C. Sản phẩm RCOONa là muối carboxylic acid.
D. Alcohol R"OH có thể tiếp tục phản ứng nếu R" là gốc vinyl hoặc phenyl.

Câu 3: Để phân biệt dầu thực vật lỏng và mỡ động vật rắn ở nhiệt độ phòng, người ta có thể dùng phản ứng nào sau đây?

A. Phản ứng với dung dịch NaOH.
B. Phản ứng đốt cháy.
C. Phản ứng cộng hydrogen (xúc tác Ni, t°).
D. Phản ứng thủy phân trong môi trường acid.

Câu 4: Đun nóng 0,1 mol ethyl acetate với lượng dư dung dịch NaOH, thu được m gam muối. Giá trị của m là:

A. 4,1
B. 8,2
C. 6,8
D. 5,4

Câu 5: Một triacylglycerol X được tạo thành từ glycerol và ba gốc acid béo là C17H35COOH, C17H33COOH, C15H31COOH. Phát biểu nào sau đây về X là đúng?

A. X là chất béo no.
B. Thủy phân X trong môi trường acid chỉ thu được hai loại acid béo.
C. X có khả năng làm mất màu dung dịch bromine.
D. Công thức phân tử của X là C55H108O6.

Câu 6: Ester Y có công thức phân tử C4H8O2. Thủy phân hoàn toàn Y trong dung dịch KOH thu được potassium propionate. Tên gọi của Y là:

A. Methyl propionate
B. Ethyl acetate
C. Propyl formate
D. Isopropyl formate

Câu 7: Chất nào sau đây không phải là acid béo?

A. Acid stearic (C17H35COOH)
B. Acid oleic (C17H33COOH)
C. Acid palmitic (C15H31COOH)
D. Acid acrylic (CH2=CHCOOH)

Câu 8: Khi đun nóng chất béo với dung dịch NaOH, ta thu được glycerol và hỗn hợp các muối sodium của acid béo. Phản ứng này được gọi là:

A. Phản ứng ester hóa.
B. Phản ứng xà phòng hóa.
C. Phản ứng thủy phân trong môi trường acid.
D. Phản ứng cộng hợp.

Câu 9: Công thức cấu tạo thu gọn của một ester có mùi chuối chín là isoamyl acetate. Acid và alcohol tương ứng để tạo ra ester này là:

A. Acid acetic và alcohol isoamylic.
B. Acid formic và alcohol isoamylic.
C. Acid acetic và alcohol amylic.
D. Acid propionic và alcohol isoamylic.

Câu 10: Cho 8,8 gam ethyl acetate phản ứng hoàn toàn với 100 ml dung dịch NaOH 1M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng chất rắn là:

A. 4,1 gam
B. 6,8 gam
C. 8,2 gam
D. 9,6 gam

Câu 11: Phát biểu nào sau đây là đúng khi nói về chất béo?

A. Chất béo là triester của glycerol với các acid vô cơ.
B. Chất béo nhẹ hơn nước và tan tốt trong nước.
C. Chất béo lỏng là do trong phân tử có chứa gốc acid béo no.
D. Thủy phân hoàn toàn chất béo luôn thu được glycerol.

Câu 12: Khối lượng tripalmitin cần để điều chế 184 gam glycerol bằng phản ứng xà phòng hóa hoàn toàn là:

A. 161,2 gam
B. 806 gam
C. 403 gam
D. 322,4 gam

Câu 13: Thứ tự tăng dần nhiệt độ sôi của các chất: methyl formate, acid formic, ethanol là:

A. Acid formic < Ethanol < Methyl formate
B. Ethanol < Methyl formate < Acid formic
C. Methyl formate < Acid formic < Ethanol
D. Methyl formate < Ethanol < Acid formic

Câu 14: Hydrogen hóa hoàn toàn m gam triolein (glycerol trioleate) cần vừa đủ V lít khí H2 (đktc). Giá trị của V là:

A. 22,4m / 884
B. 22,4m / 886
C. 3 * 22,4m / 884
D. 3 * 22,4m / 890

Câu 15: Hợp chất X là ester của acid acetic và một alcohol đơn chức. Tỉ khối hơi của X so với không khí là 3,45. Công thức phân tử của X là:

A. C3H6O2
B. C4H8O2
C. C5H10O2
D. C2H4O2

Câu 16: Khi đun nóng 0,1 mol một ester X (đơn chức, mạch hở) với 100 ml dung dịch NaOH 1,5M đến khi phản ứng hoàn toàn, thu được 8,2 gam muối. Công thức cấu tạo của X là:

A. CH3COOCH3
B. HCOOC2H5
C. CH3COOC2H5
D. C2H5COOCH3

Câu 17: Một loại mỡ chứa 40% tristearin, 20% tripanmitin và 40% triolein về khối lượng. Chỉ số iodine của mẫu mỡ này là bao nhiêu? (Biết M(triolein) = 884 g/mol, M(I2) = 254 g/mol)

A. 86,4
B. 69,1
C. 86,6
D. 173,2

Câu 18: Este X có công thức phân tử C3H6O2, có khả năng phản ứng với dung dịch NaOH đun nóng nhưng không phản ứng với Na kim loại. Có bao nhiêu công thức cấu tạo thỏa mãn tính chất của X?

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4

Câu 19: Khi thủy phân hoàn toàn 17,24 gam chất béo X cần 0,06 mol NaOH. Khối lượng muối thu được là:

A. 17,4 gam
B. 17,8 gam
C. 18,24 gam
D. 17,92 gam

Câu 20: Chất béo Y được tạo thành từ glycerol và acid panmitic. Đun nóng m gam Y với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được 11,04 gam glycerol. Giá trị của m là:

A. 96,72 gam
B. 48,36 gam
C. 64,48 gam
D. 129,96 gam

Câu 21: Phát biểu nào sau đây về tính chất vật lý của các ester là không đúng?

A. Các ester thường là chất lỏng, ít tan trong nước.
B. Nhiệt độ sôi của ester thấp hơn nhiệt độ sôi của acid carboxylic và alcohol có cùng số nguyên tử carbon.
C. Các ester mạch ngắn có mùi thơm dễ chịu, tan tốt trong nước.
D. Các ester thường nhẹ hơn nước.

Câu 22: Thủy phân hoàn toàn 0,05 mol một triacylglycerol bằng dung dịch NaOH vừa đủ, thu được 4,6 gam glycerol và m gam muối. Giá trị của m là:

A. 44,7 gam
B. 45,8 gam
C. 48,9 gam
D. 50,1 gam

Câu 23: Số đồng phân ester mạch hở ứng với công thức phân tử C4H8O2 là:

A. 2
B. 3
C. 4
D. 5

Câu 24: Cho sơ đồ phản ứng: X $xrightarrow[]{+H_2O, H^+}$ Y $xrightarrow[]{+NaOH, t^o}$ Z (muối) + T (alcohol). Biết X là một ester có công thức phân tử C3H6O2. Công thức cấu tạo của X là:

A. CH3COOCH3
B. C2H5COOH
C. HCOOCH3
D. HCOOC2H5

Câu 25: Acid stearic, acid oleic, acid linoleic đều là các acid béo phổ biến trong tự nhiên. Điểm khác biệt cơ bản về cấu tạo giữa acid oleic/acid linoleic so với acid stearic là:

A. Số nguyên tử carbon trong mạch.
B. Sự có mặt của liên kết đôi (nối đôi) C=C.
C. Số nhóm -COOH trong phân tử.
D. Độ dài mạch carbon.

Câu 26: Để chuyển hóa dầu thực vật (chất lỏng) thành bơ thực vật (chất rắn), người ta thường dùng phản ứng nào sau đây?

A. Hydrogen hóa (cộng H2, xúc tác Ni, t°).
B. Xà phòng hóa.
C. Thủy phân trong môi trường acid.
D. Trùng hợp.

Câu 27: Đun nóng 0,1 mol một ester đơn chức X với dung dịch NaOH dư thu được một alcohol Y và 9,6 gam muối Z. Công thức cấu tạo của X là:

A. CH3COOC2H5
B. C2H5COOCH3
C. HCOOC3H7
D. C2H5COOC2H5

Câu 28: Một mẫu dầu ăn có chỉ số acid là 5,6 (số mg KOH dùng để trung hòa lượng acid béo tự do trong 1 gam chất béo). Khối lượng NaOH cần để trung hòa hết lượng acid béo tự do có trong 100 gam mẫu dầu ăn này là bao nhiêu gam? (Biết M(KOH) = 56 g/mol, M(NaOH) = 40 g/mol)

A. 0,4 gam
B. 0,56 gam
C. 4,0 gam
D. 5,6 gam

Câu 29: Phát biểu nào sau đây là sai khi nói về ứng dụng của ester và chất béo?

A. Một số ester được dùng làm dung môi để pha sơn, mực in, keo dán.
B. Chất béo là nguồn dinh dưỡng quan trọng cho con người và động vật.
C. Hydrogen hóa dầu thực vật lỏng tạo ra các chất béo không no rắn.
D. Muối sodium hoặc potassium của acid béo được dùng làm xà phòng.

Câu 30: Đun nóng 0,1 mol butyl acetate trong dung dịch NaOH vừa đủ, thu được dung dịch chứa m gam muối. Giá trị của m là:

A. 8,2
B. 9,6
C. 10,2
D. 11,6

1 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 6

CH3COOC2H5

C2H5COOCH3

HCOOCH2CH2CH3

HCOOCH(CH3)2

2 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 6

Câu 2: Cho phản ứng: RCOOR' + NaOH $xrightarrow[]{t^o}$ RCOONa + R'OH. Phát biểu nào sau đây về phản ứng này là sai?

Đây là phản ứng thuận nghịch.

Phản ứng này còn được gọi là phản ứng xà phòng hóa.

Sản phẩm RCOONa là muối carboxylic acid.

Alcohol R'OH có thể tiếp tục phản ứng nếu R' là gốc vinyl hoặc phenyl.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 6

Câu 3: Để phân biệt dầu thực vật lỏng và mỡ động vật rắn ở nhiệt độ phòng, người ta có thể dùng phản ứng nào sau đây?

Phản ứng với dung dịch NaOH.

Phản ứng đốt cháy.

Phản ứng cộng hydrogen (xúc tác Ni, t°).

Phản ứng thủy phân trong môi trường acid.

4 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 6

Câu 4: Đun nóng 0,1 mol ethyl acetate với lượng dư dung dịch NaOH, thu được m gam muối. Giá trị của m là:

4,1

8,2

6,8

5,4

5 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 6

Câu 5: Một triacylglycerol X được tạo thành từ glycerol và ba gốc acid béo là C17H35COOH, C17H33COOH, C15H31COOH. Phát biểu nào sau đây về X là đúng?

X là chất béo no.

Thủy phân X trong môi trường acid chỉ thu được hai loại acid béo.

X có khả năng làm mất màu dung dịch bromine.

Công thức phân tử của X là C55H108O6.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 6

Câu 6: Ester Y có công thức phân tử C4H8O2. Thủy phân hoàn toàn Y trong dung dịch KOH thu được potassium propionate. Tên gọi của Y là:

Methyl propionate

Ethyl acetate

Propyl formate

Isopropyl formate

7 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 6

Câu 7: Chất nào sau đây không phải là acid béo?

Acid stearic (C17H35COOH)

Acid oleic (C17H33COOH)

Acid palmitic (C15H31COOH)

Acid acrylic (CH2=CHCOOH)

8 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 6

Câu 8: Khi đun nóng chất béo với dung dịch NaOH, ta thu được glycerol và hỗn hợp các muối sodium của acid béo. Phản ứng này được gọi là:

Phản ứng ester hóa.

Phản ứng xà phòng hóa.

Phản ứng thủy phân trong môi trường acid.

Phản ứng cộng hợp.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 6

Câu 9: Công thức cấu tạo thu gọn của một ester có mùi chuối chín là isoamyl acetate. Acid và alcohol tương ứng để tạo ra ester này là:

Acid acetic và alcohol isoamylic.

Acid formic và alcohol isoamylic.

Acid acetic và alcohol amylic.

Acid propionic và alcohol isoamylic.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 6

Câu 10: Cho 8,8 gam ethyl acetate phản ứng hoàn toàn với 100 ml dung dịch NaOH 1M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng chất rắn là:

4,1 gam

6,8 gam

8,2 gam

9,6 gam

11 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 6

Câu 11: Phát biểu nào sau đây là đúng khi nói về chất béo?

Chất béo là triester của glycerol với các acid vô cơ.

Chất béo nhẹ hơn nước và tan tốt trong nước.

Chất béo lỏng là do trong phân tử có chứa gốc acid béo no.

Thủy phân hoàn toàn chất béo luôn thu được glycerol.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 6

Câu 12: Khối lượng tripalmitin cần để điều chế 184 gam glycerol bằng phản ứng xà phòng hóa hoàn toàn là:

161,2 gam

806 gam

403 gam

322,4 gam

13 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 6

Câu 13: Thứ tự tăng dần nhiệt độ sôi của các chất: methyl formate, acid formic, ethanol là:

Acid formic < Ethanol < Methyl formate

Ethanol < Methyl formate < Acid formic

Methyl formate < Acid formic < Ethanol

Methyl formate < Ethanol < Acid formic

14 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 6

Câu 14: Hydrogen hóa hoàn toàn m gam triolein (glycerol trioleate) cần vừa đủ V lít khí H2 (đktc). Giá trị của V là:

22,4m / 884

22,4m / 886

3 * 22,4m / 884

3 * 22,4m / 890

15 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 6

Câu 15: Hợp chất X là ester của acid acetic và một alcohol đơn chức. Tỉ khối hơi của X so với không khí là 3,45. Công thức phân tử của X là:

C3H6O2

C4H8O2

C5H10O2

C2H4O2

16 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 6

CH3COOCH3

HCOOC2H5

CH3COOC2H5

C2H5COOCH3

17 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 6

86,4

69,1

86,6

173,2

18 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 6

19 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 6

Câu 19: Khi thủy phân hoàn toàn 17,24 gam chất béo X cần 0,06 mol NaOH. Khối lượng muối thu được là:

17,4 gam

17,8 gam

18,24 gam

17,92 gam

20 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 6

Câu 20: Chất béo Y được tạo thành từ glycerol và acid panmitic. Đun nóng m gam Y với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được 11,04 gam glycerol. Giá trị của m là:

96,72 gam

48,36 gam

64,48 gam

129,96 gam

21 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 6

Câu 21: Phát biểu nào sau đây về tính chất vật lý của các ester là không đúng?

Các ester thường là chất lỏng, ít tan trong nước.

Nhiệt độ sôi của ester thấp hơn nhiệt độ sôi của acid carboxylic và alcohol có cùng số nguyên tử carbon.

Các ester mạch ngắn có mùi thơm dễ chịu, tan tốt trong nước.

Các ester thường nhẹ hơn nước.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 6

Câu 22: Thủy phân hoàn toàn 0,05 mol một triacylglycerol bằng dung dịch NaOH vừa đủ, thu được 4,6 gam glycerol và m gam muối. Giá trị của m l??:

44,7 gam

45,8 gam

48,9 gam

50,1 gam

23 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 6

Câu 23: Số đồng phân ester mạch hở ứng với công thức phân tử C4H8O2 là:

24 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 6

CH3COOCH3

C2H5COOH

HCOOCH3

HCOOC2H5

25 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 6

Số nguyên tử carbon trong mạch.

Sự có mặt của liên kết đôi (nối đôi) C=C.

Số nhóm -COOH trong phân tử.

Độ dài mạch carbon.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 6

Câu 26: Để chuyển hóa dầu thực vật (chất lỏng) thành bơ thực vật (chất rắn), người ta thường dùng phản ứng nào sau đây?

Hydrogen hóa (cộng H2, xúc tác Ni, t°).

Xà phòng hóa.

Thủy phân trong môi trường acid.

Trùng hợp.

27 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 6

Câu 27: Đun nóng 0,1 mol một ester đơn chức X với dung dịch NaOH dư thu được một alcohol Y và 9,6 gam muối Z. Công thức cấu tạo của X là:

CH3COOC2H5

C2H5COOCH3

HCOOC3H7

C2H5COOC2H5

28 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 6

0,4 gam

0,56 gam

4,0 gam

5,6 gam

29 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 6

Câu 29: Phát biểu nào sau đây là sai khi nói về ứng dụng của ester và chất béo?

Một số ester được dùng làm dung môi để pha sơn, mực in, keo dán.

Chất béo là nguồn dinh dưỡng quan trọng cho con người và động vật.

Hydrogen hóa dầu thực vật lỏng tạo ra các chất béo không no rắn.

Muối sodium hoặc potassium của acid béo được dùng làm xà phòng.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 6

Câu 30: Đun nóng 0,1 mol butyl acetate trong dung dịch NaOH vừa đủ, thu được dung dịch chứa m gam muối. Giá trị của m là:

8,2

9,6

10,2

11,6

Xem kết quả

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

LƯU Ý: Không sử dụng VPN hoặc 1.1.1.1 khi vượt link

Nhận kết quả

Xảy ra lỗi

Bước 1: Mở tab mới, truy cập Google.com google

Bước 2: Tìm kiếm từ khóa: vận chuyển văn phòng giá rẻ Đổi nhiệm vụ

thanh-tim-kiem

Bước 3: Trong kết quả tìm kiếm Google, hãy tìm website giống dưới hình:

(Nếu trang 1 không có hãy tìm ở trang 2, 3, 4... nhé trang-google )

Bước 4: Cuộn xuống cuối bài viết rồi bấm vào nút GIỐNG HÌNH DƯỚI và chờ 1 lát để lấy mã:

getpass

By Wordpress Quiz plugin

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid - Đề 07

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid - Đề 07 bao gồm nhiều câu hỏi hay, bám sát chương trình. Cùng làm bài tập trắc nghiệm ngay.

Câu 1: Hợp chất hữu cơ X có công thức cấu tạo CH3CH2COOCH3. Tên gọi của X là gì?

A. Methyl propanoate
B. Methyl propionate
C. Ethyl acetate
D. Propyl methyl ether

Câu 2: Cho các hợp chất sau: (1) CH3COOH, (2) CH3COOCH=CH2, (3) HCOOCH3, (4) CH3COCH3, (5) C2H5OH. Có bao nhiêu hợp chất là ester?

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4

Câu 3: Công thức phân tử của ester tạo bởi acid formic và ethanol là gì?

A. C2H4O2
B. C3H6O2
C. C3H4O2
D. C4H8O2

Câu 4: Số lượng đồng phân ester có cùng công thức phân tử C4H8O2 là bao nhiêu?

A. 2
B. 3
C. 4
D. 5

Câu 5: Khi thủy phân hoàn toàn methyl acetate (CH3COOCH3) trong dung dịch NaOH đun nóng, sản phẩm thu được là gì?

A. Sodium acetate và methanol
B. Acetic acid và methanol
C. Sodium formate và ethanol
D. Acetic acid và sodium methoxide

Câu 6: Phản ứng thủy phân ester trong môi trường acid có đặc điểm gì?

A. Là phản ứng một chiều
B. Tạo ra muối carboxylate và alcohol
C. Không cần nhiệt độ cao
D. Là phản ứng thuận nghịch

Câu 7: Chất béo là triester của glycerol với các acid béo. Công thức chung của chất béo là gì?

A. RCOOH
B. (RCOO)3C3H5
C. RCOOR"
D. CnH2n+1OH

Câu 8: Acid béo là gì?

A. Các carboxylic acid đơn chức, có mạch carbon dài, không phân nhánh, thường có số nguyên tử C chẵn (từ 12 đến 24)
B. Các carboxylic acid đơn chức, có mạch vòng
C. Các dicarboxylic acid
D. Các acid vô cơ có khả năng tạo ester

Câu 9: Phát biểu nào sau đây về tính chất vật lí của chất béo là đúng?

A. Dễ tan trong nước và nặng hơn nước
B. Dễ tan trong nước và nhẹ hơn nước
C. Ít tan trong nước và nhẹ hơn nước
D. Ít tan trong nước và nặng hơn nước

Câu 10: Chất béo nào sau đây thường ở trạng thái rắn ở nhiệt độ phòng?

A. Tristearin ((C17H35COO)3C3H5)
B. Triolein ((C17H33COO)3C3H5)
C. Trilinolein ((C17H31COO)3C3H5)
D. Dầu lạc

Câu 11: Khi xà phòng hóa hoàn toàn một loại dầu thực vật (chất béo lỏng) bằng dung dịch NaOH, thu được sản phẩm chính là gì?

A. Acid béo và glycerol
B. Ester và sodium hydroxide
C. Alcohol và sodium carboxylate
D. Glycerol và hỗn hợp các muối sodium của acid béo

Câu 12: Để chuyển hóa dầu thực vật (chất béo lỏng) thành mỡ động vật (chất béo rắn), người ta thường thực hiện phản ứng hóa học nào sau đây?

A. Hydrogen hóa (phản ứng cộng H2)
B. Thủy phân trong môi trường acid
C. Xà phòng hóa
D. Phản ứng trùng hợp

Câu 13: Một ester có công thức phân tử C3H6O2. Khi thủy phân ester này trong môi trường acid, thu được acid formic và một alcohol. Công thức cấu tạo của ester đó là gì?

A. CH3COOCH3
B. HCOOCH2CH3
C. CH3CH2COOH
D. HCOOCH3

Câu 14: Khối lượng của 0,1 mol ethyl acetate (CH3COOC2H5) là bao nhiêu gam?

A. 7,4 gam
B. 8,8 gam
C. 8,8 gam
D. 6,0 gam

Câu 15: Đun nóng 4,4 gam methyl propionate (CH3CH2COOCH3) với lượng dư dung dịch NaOH đến khi phản ứng hoàn toàn. Khối lượng muối thu được là bao nhiêu gam?

A. 4,8 gam
B. 4,1 gam
C. 5,4 gam
D. 6,8 gam

Câu 16: Khi thủy phân một ester đơn chức X trong môi trường acid, thu được acid propanoic và methanol. Tên gọi của ester X là gì?

A. Ethyl propionate
B. Methyl acetate
C. Propyl formate
D. Methyl propionate

Câu 17: Nhận định nào sau đây về ứng dụng của ester là SAI?

A. Làm dung môi để pha sơn, keo
B. Làm chất chống đông cho động cơ
C. Làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm và mĩ phẩm
D. Điều chế polymer

Câu 18: Một loại mỡ chứa chủ yếu tristearin. Khi thủy phân hoàn toàn 89 gam mỡ này trong dung dịch NaOH dư, khối lượng glycerol thu được là bao nhiêu gam? (Biết M của tristearin là 890 g/mol, M của glycerol là 92 g/mol)

A. 9,2 gam
B. 92 gam
C. 30,67 gam
D. 8,9 gam

Câu 19: Acid oleic là một acid béo không no có công thức C17H33COOH. Triolein là triester của glycerol với acid oleic. Công thức phân tử của triolein là gì?

A. C51H98O6
B. C54H104O6
C. C57H104O6
D. C57H110O6

Câu 20: Phản ứng xà phòng hóa chất béo là gì?

A. Phản ứng cộng H2 vào chất béo
B. Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm
C. Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường acid
D. Phản ứng ester hóa giữa acid béo và glycerol

Câu 21: Cho các chất sau: ethyl acetate, acetic acid, ethanol. Sắp xếp các chất này theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi?

A. Acetic acid < Ethanol < Ethyl acetate
B. Ethanol < Ethyl acetate < Acetic acid
C. Ethanol < Acetic acid < Ethyl acetate
D. Ethyl acetate < Ethanol < Acetic acid

Câu 22: Đun nóng 8,8 gam ethyl acetate với 100 ml dung dịch NaOH 1M đến khi phản ứng hoàn toàn. Khối lượng muối khan thu được là bao nhiêu gam? (Biết M của ethyl acetate là 88 g/mol, M của sodium acetate là 82 g/mol)

A. 8,2 gam
B. 4,1 gam
C. 8,2 gam
D. 9,8 gam

Câu 23: Acid stearic có công thức C17H35COOH. Công thức của tristearin là gì?

A. (C17H35COO)3C3H5
B. (C17H33COO)3C3H5
C. (C15H31COO)3C3H5
D. C17H35COOC3H5

Câu 24: Khi đốt cháy hoàn toàn một ester đơn chức, mạch hở X, thu được thể tích CO2 bằng thể tích O2 đã phản ứng (đo ở cùng điều kiện nhiệt độ, áp suất). Công thức cấu tạo của X có thể là gì?

A. HCOOCH3
B. CH3COOC2H5
C. C2H5COOCH3
D. CH3COOCH3

Câu 25: Triolein là chất béo không no. Đặc điểm nào sau đây là đúng khi nói về triolein?

A. Phản ứng với dung dịch NaOH đun nóng tạo ra C17H35COONa
B. Phản ứng cộng H2 (xúc tác Ni, nhiệt độ) tạo thành tristearin
C. Không phản ứng với dung dịch brom
D. Là chất rắn ở nhiệt độ phòng

Câu 26: Cho 0,1 mol một ester X phản ứng vừa đủ với 0,2 mol NaOH trong dung dịch, thu được một alcohol Y và 2 muối của acid hữu cơ. Công thức cấu tạo của X có thể là gì?

A. CH3COOCH=CH2
B. (CH3COO)2C2H4
C. HCOOC6H5
D. CH3COOCH2CH=CH2

Câu 27: Phát biểu nào sau đây về lipid là SAI?

A. Lipid là những hợp chất hữu cơ có trong tế bào sống, không tan trong nước nhưng tan trong các dung môi hữu cơ không phân cực.
B. Chất béo là một loại lipid.
C. Tất cả các lipid đều là chất béo.
D. Phospholipid và steroid cũng là những loại lipid.

Câu 28: Cho 17,2 gam hỗn hợp X gồm ethyl acetate và methyl acrylate (CH2=CHCOOCH3) phản ứng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, thu được 18,4 gam hỗn hợp muối khan. Phần trăm khối lượng của ethyl acetate trong hỗn hợp X là bao nhiêu?

A. 43,02%
B. 50,00%
C. 56,98%
D. 51,16%

Câu 29: Khi thủy phân hoàn toàn 8,6 gam một ester đơn chức X bằng dung dịch NaOH vừa đủ, thu được 9,4 gam muối sodium của acid hữu cơ và một alcohol Y. Công thức phân tử của X là gì?

A. C3H6O2
B. C4H8O2
C. C5H10O2
D. C6H12O2

Câu 30: Một mẫu chất béo có chỉ số xà phòng hóa là 190. Điều này có ý nghĩa gì?

A. Để xà phòng hóa 1 gam chất béo cần 190 mg KOH.
B. Để xà phòng hóa 100 gam chất béo cần 190 gam KOH.
C. Chất béo này chứa 190 liên kết đôi C=C.
D. Khối lượng mol trung bình của chất béo là 190 g/mol.

1 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 7

Câu 1: Hợp chất hữu cơ X có công thức cấu tạo CH3CH2COOCH3. Tên gọi của X là gì?

Methyl propanoate

Methyl propionate

Ethyl acetate

Propyl methyl ether

2 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 7

Câu 2: Cho các hợp chất sau: (1) CH3COOH, (2) CH3COOCH=CH2, (3) HCOOCH3, (4) CH3COCH3, (5) C2H5OH. Có bao nhiêu hợp chất là ester?

3 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 7

Câu 3: Công thức phân tử của ester tạo bởi acid formic và ethanol là gì?

C2H4O2

C3H6O2

C3H4O2

C4H8O2

4 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 7

Câu 4: Số lượng đồng phân ester có cùng công thức phân tử C4H8O2 là bao nhiêu?

5 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 7

Câu 5: Khi thủy phân hoàn toàn methyl acetate (CH3COOCH3) trong dung dịch NaOH đun nóng, sản phẩm thu được là gì?

Sodium acetate và methanol

Acetic acid và methanol

Sodium formate và ethanol

Acetic acid và sodium methoxide

6 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 7

Câu 6: Phản ứng thủy phân ester trong môi trường acid có đặc điểm gì?

Là phản ứng một chiều

Tạo ra muối carboxylate và alcohol

Không cần nhiệt độ cao

Là phản ứng thuận nghịch

7 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 7

Câu 7: Chất béo là triester của glycerol với các acid béo. Công thức chung của chất béo là gì?

RCOOH

(RCOO)3C3H5

RCOOR'

CnH2n+1OH

8 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 7

Câu 8: Acid béo là gì?

Các carboxylic acid đơn chức, có mạch carbon dài, không phân nhánh, thường có số nguyên tử C chẵn (từ 12 đến 24)

Các carboxylic acid đơn chức, có mạch vòng

Các dicarboxylic acid

Các acid vô cơ có khả năng tạo ester

9 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 7

Câu 9: Phát biểu nào sau đây về tính chất vật lí của chất béo là đúng?

Dễ tan trong nước và nặng hơn nước

Dễ tan trong nước và nhẹ hơn nước

Ít tan trong nước và nhẹ hơn nước

Ít tan trong nước và nặng hơn nước

10 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 7

Câu 10: Chất béo nào sau đây thường ở trạng thái rắn ở nhiệt độ phòng?

Tristearin ((C17H35COO)3C3H5)

Triolein ((C17H33COO)3C3H5)

Trilinolein ((C17H31COO)3C3H5)

Dầu lạc

11 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 7

Câu 11: Khi xà phòng hóa hoàn toàn một loại dầu thực vật (chất béo lỏng) bằng dung dịch NaOH, thu được sản phẩm chính là gì?

Acid béo và glycerol

Ester và sodium hydroxide

Alcohol và sodium carboxylate

Glycerol và hỗn hợp các muối sodium của acid béo

12 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 7

Câu 12: Để chuyển hóa dầu thực vật (chất béo lỏng) thành mỡ động vật (chất béo rắn), người ta thường thực hiện phản ứng hóa học nào sau đây?

Hydrogen hóa (phản ứng cộng H2)

Thủy phân trong môi trường acid

Xà phòng hóa

Phản ứng trùng hợp

13 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 7

CH3COOCH3

HCOOCH2CH3

CH3CH2COOH

HCOOCH3

14 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 7

Câu 14: Khối lượng của 0,1 mol ethyl acetate (CH3COOC2H5) là bao nhiêu gam?

7,4 gam

8,8 gam

6,0 gam

15 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 7

Câu 15: Đun nóng 4,4 gam methyl propionate (CH3CH2COOCH3) với lượng dư dung dịch NaOH đến khi phản ứng hoàn toàn. Khối lượng muối thu được là bao nhiêu gam?

4,8 gam

4,1 gam

5,4 gam

6,8 gam

16 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 7

Câu 16: Khi thủy phân một ester đơn chức X trong môi trường acid, thu được acid propanoic và methanol. Tên gọi của ester X là gì?

Ethyl propionate

Methyl acetate

Propyl formate

Methyl propionate

17 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 7

Câu 17: Nhận định nào sau đây về ứng dụng của ester là SAI?

Làm dung môi để pha sơn, keo

Làm chất chống đông cho động cơ

Làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm và mĩ phẩm

Điều chế polymer

18 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 7

9,2 gam

92 gam

30,67 gam

8,9 gam

19 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 7

Câu 19: Acid oleic là một acid béo không no có công thức C17H33COOH. Triolein là triester của glycerol với acid oleic. Công thức phân tử của triolein là gì?

C51H98O6

C54H104O6

C57H104O6

C57H110O6

20 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 7

Câu 20: Phản ứng xà phòng hóa chất béo là gì?

Phản ứng cộng H2 vào chất béo

Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm

Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường acid

Phản ứng ester hóa giữa acid béo và glycerol

21 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 7

Câu 21: Cho các chất sau: ethyl acetate, acetic acid, ethanol. Sắp xếp các chất này theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi?

Acetic acid < Ethanol < Ethyl acetate

Ethanol < Ethyl acetate < Acetic acid

Ethanol < Acetic acid < Ethyl acetate

Ethyl acetate < Ethanol < Acetic acid

22 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 7

8,2 gam

4,1 gam

8,2 gam

9,8 gam

23 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 7

Câu 23: Acid stearic có công thức C17H35COOH. Công thức của tristearin là gì?

(C17H35COO)3C3H5

(C17H33COO)3C3H5

(C15H31COO)3C3H5

C17H35COOC3H5

24 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 7

HCOOCH3

CH3COOC2H5

C2H5COOCH3

CH3COOCH3

25 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 7

Câu 25: Triolein là chất béo không no. Đặc điểm nào sau đây là đúng khi nói về triolein?

Phản ứng với dung dịch NaOH đun nóng tạo ra C17H35COONa

Phản ứng cộng H2 (xúc tác Ni, nhiệt độ) tạo thành tristearin

Không phản ứng với dung dịch brom

Là chất rắn ở nhiệt độ phòng

26 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 7

CH3COOCH=CH2

(CH3COO)2C2H4

HCOOC6H5

CH3COOCH2CH=CH2

27 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 7

Câu 27: Phát biểu nào sau đây về lipid là SAI?

Lipid là những hợp chất hữu cơ có trong tế bào sống, không tan trong nước nhưng tan trong các dung môi hữu cơ không phân cực.

Chất béo là một loại lipid.

Tất cả các lipid đều là chất béo.

Phospholipid và steroid cũng là những loại lipid.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 7

43,02%

50,00%

56,98%

51,16%

29 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 7

C3H6O2

C4H8O2

C5H10O2

C6H12O2

30 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 7

Câu 30: Một mẫu chất béo có chỉ số xà phòng hóa là 190. Điều này có ý nghĩa gì?

Để xà phòng hóa 1 gam chất béo cần 190 mg KOH.

Để xà phòng hóa 100 gam chất béo cần 190 gam KOH.

Chất béo này chứa 190 liên kết đôi C=C.

Khối lượng mol trung bình của chất béo là 190 g/mol.

Xem kết quả

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

LƯU Ý: Không sử dụng VPN hoặc 1.1.1.1 khi vượt link

Nhận kết quả

Xảy ra lỗi

Bước 1: Mở tab mới, truy cập Google.com google

Bước 2: Tìm kiếm từ khóa: vận chuyển văn phòng giá rẻ Đổi nhiệm vụ

thanh-tim-kiem

Bước 3: Trong kết quả tìm kiếm Google, hãy tìm website giống dưới hình:

(Nếu trang 1 không có hãy tìm ở trang 2, 3, 4... nhé trang-google )

Bước 4: Cuộn xuống cuối bài viết rồi bấm vào nút GIỐNG HÌNH DƯỚI và chờ 1 lát để lấy mã:

getpass

By Wordpress Quiz plugin

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid - Đề 08

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid - Đề 08 bao gồm nhiều câu hỏi hay, bám sát chương trình. Cùng làm bài tập trắc nghiệm ngay.

Câu 1: Phát biểu nào sau đây về tính chất vật lí của hầu hết các ester là đúng?

A. Tan tốt trong nước và có nhiệt độ sôi cao hơn acid carboxylic có cùng số nguyên tử carbon.
B. Nhẹ hơn nước và không có mùi đặc trưng.
C. Ít tan trong nước, nhẹ hơn nước và thường dễ bay hơi.
D. Tan tốt trong nước và có mùi tanh khó chịu.

Câu 2: Cho các chất sau: CH3COOH, C2H5OH, CH3COOC2H5, CH3CHO. Chất nào có nhiệt độ sôi thấp nhất?

A. CH3COOH
B. C2H5OH
C. CH3COOC2H5
D. CH3CHO

Câu 3: Thủy phân hoàn toàn ester X có công thức phân tử C4H8O2 trong dung dịch NaOH đun nóng, thu được muối Y và alcohol Z. Biết Z bị oxi hóa bởi CuO (đun nóng) tạo thành hợp chất có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc. Công thức cấu tạo của X là?

A. HCOOCH2CH2CH3
B. CH3COOC2H5
C. C2H5COOCH3
D. HCOOCH(CH3)2

Câu 4: Cho phương trình phản ứng ester hóa sau: RCOOH + R"OH u21cc RCOOR" + H2O. Vai trò của sulfuric acid đặc (H2SO4 đặc) trong phản ứng này là gì?

A. Chỉ làm xúc tác.
B. Chỉ hút nước.
C. Tăng nhiệt độ phản ứng.
D. Vừa làm xúc tác, vừa hút nước chuyển dịch cân bằng.

Câu 5: Khi thủy phân ester vinyl acetate (CH3COOCH=CH2) trong môi trường acid, sản phẩm thu được là gì?

A. Acetic acid và ethanol.
B. Acetic acid và acetaldehyde.
C. Sodium acetate và vinyl alcohol.
D. Acetic acid và vinyl alcohol.

Câu 6: Saponification (xà phòng hóa) là phản ứng thủy phân ester trong môi trường kiềm. Đặc điểm nào sau đây là đúng về phản ứng xà phòng hóa?

A. Là phản ứng một chiều.
B. Là phản ứng thuận nghịch.
C. Luôn tạo ra alcohol bậc một.
D. Không phụ thuộc vào bản chất gốc hydrocarbon của ester.

Câu 7: Tristearin là một chất béo có công thức (C17H35COO)3C3H5. Khối lượng phân tử của tristearin là bao nhiêu gam/mol? (Biết C=12, H=1, O=16).

A. 800
B. 860
C. 882
D. 890

Câu 8: Chất béo là triester của glycerol và các acid béo. Acid béo là các acid carboxylic đơn chức có đặc điểm cấu tạo như thế nào?

A. Mạch carbon ngắn, có nhánh.
B. Mạch carbon dài, có vòng benzen.
C. Mạch carbon dài, không phân nhánh, thường có số nguyên tử carbon chẵn.
D. Mạch carbon ngắn, không no.

Câu 9: Dầu ăn và mỡ động vật có điểm gì khác biệt chủ yếu về cấu tạo, dẫn đến sự khác biệt về trạng thái vật lí ở nhiệt độ phòng?

A. Dầu ăn chứa nhiều gốc acid béo no, mỡ động vật chứa nhiều gốc acid béo không no.
B. Dầu ăn chứa nhiều gốc acid béo không no, mỡ động vật chứa nhiều gốc acid béo no.
C. Dầu ăn là triester của ethanol, mỡ động vật là triester của glycerol.
D. Dầu ăn chỉ có liên kết đơn C-C, mỡ động vật có liên kết đôi C=C.

Câu 10: Khi thủy phân hoàn toàn một loại dầu thực vật (chất béo lỏng) bằng dung dịch NaOH, người ta thu được glycerol và hỗn hợp các muối sodium oleate (C17H33COONa) và sodium stearate (C17H35COONa). Công thức cấu tạo thu gọn của chất béo ban đầu có thể là?

A. (C17H35COO)3C3H5
B. (C17H33COO)3C3H5
C. Có thể là hỗn hợp của (C17H33COO)3C3H5, (C17H35COO)3C3H5 và các triester chứa cả hai gốc acid.
D. Chỉ có thể là (C17H33COO)2(C17H35COO)C3H5.

Câu 11: Phản ứng hydrogen hóa dầu thực vật lỏng thành mỡ rắn (bơ nhân tạo) có ý nghĩa thực tiễn gì?

A. Chuyển chất béo lỏng (chứa nhiều gốc acid không no) thành chất béo rắn (chứa nhiều gốc acid no) để dễ bảo quản và vận chuyển.
B. Tăng tính tan của chất béo trong nước.
C. Giảm nhiệt độ nóng chảy của chất béo.
D. Biến chất béo thành glycerol và acid béo.

Câu 12: Đun nóng 0,1 mol ethyl acetate (CH3COOC2H5) với lượng dư dung dịch NaOH đến phản ứng hoàn toàn. Khối lượng muối thu được là bao nhiêu gam? (Biết C=12, H=1, O=16, Na=23).

A. 4,1
B. 8,2
C. 6,0
D. 10,0

Câu 13: Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo X cần dùng vừa đủ 0,15 mol NaOH, thu được 46 gam glycerol (C3H5(OH)3) và hỗn hợp muối của các acid béo. Giá trị của m là bao nhiêu gam? (Biết C=12, H=1, O=16).

A. 132,3
B. 137,5
C. 142,8
D. Không đủ thông tin để tính m.

Câu 14: Từ 60 gam acetic acid (CH3COOH) và 46 gam ethanol (C2H5OH), thực hiện phản ứng ester hóa (có xúc tác H2SO4 đặc), thu được 44 gam ethyl acetate (CH3COOC2H5). Hiệu suất phản ứng ester hóa là bao nhiêu? (Biết C=12, H=1, O=16).

A. 50%
B. 60%
C. 50%
D. 75%

Câu 15: Cho sơ đồ chuyển hóa sau: X (C3H6O2) + NaOH u2192 Y + Z. Y + HCl u2192 Acetic acid. Z + CuO u2192 T (chất có phản ứng tráng bạc). Công thức cấu tạo của X là?

A. CH3COOCH3
B. HCOOC2H5
C. C2H5COOH
D. CH3CH(OH)CHO

Câu 16: Một ester có công thức phân tử C3H6O2. Có bao nhiêu đồng phân cấu tạo là ester của công thức này?

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4

Câu 17: Phát biểu nào sau đây sai khi nói về chất béo?

A. Chất béo là triester của glycerol và acid béo.
B. Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước.
C. Dầu thực vật và mỡ động vật đều là chất béo.
D. Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường acid là phản ứng một chiều.

Câu 18: Để chuyển hóa một loại dầu cá (chất béo lỏng chứa nhiều liên kết C=C) thành chất béo rắn, người ta có thể thực hiện phản ứng nào?

A. Hydrogen hóa (cộng H2).
B. Thủy phân trong môi trường acid.
C. Xà phòng hóa.
D. Phản ứng trùng hợp.

Câu 19: Cho 100 gam một loại chất béo trung tính phản ứng vừa đủ với 300 ml dung dịch NaOH 1M. Khối lượng muối khan thu được sau phản ứng là bao nhiêu gam?

A. 103,1 gam
B. 97,2 gam
C. 103,8 gam
D. Không đủ thông tin để tính.

Câu 20: Một ester có công thức cấu tạo là CH3CH2COOCH3. Tên gọi của ester này là gì?

A. Methyl acetate.
B. Methyl propionate.
C. Ethyl acetate.
D. Propyl formate.

Câu 21: Acid oleic có công thức cấu tạo C17H33COOH. Acid này thuộc loại acid béo gì và có đặc điểm cấu tạo như thế nào?

A. Acid béo no, mạch thẳng.
B. Acid béo no, có nhánh.
C. Acid béo không no, có nhiều liên kết đôi.
D. Acid béo không no, có một liên kết đôi C=C.

Câu 22: Khi đun nóng glycerol (propane-1,2,3-triol) với hỗn hợp các acid béo (ví dụ: acid stearic và acid oleic) có xúc tác H2SO4 đặc, sản phẩm thu được là gì?

A. Chỉ thu được tristearin và triolein.
B. Chỉ thu được hỗn hợp muối sodium stearate và sodium oleate.
C. Thu được hỗn hợp các triester, bao gồm cả triester chứa gốc của cả hai loại acid béo.
D. Thu được hỗn hợp glycerol và các acid béo.

Câu 23: Một số ester được sử dụng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm và mĩ phẩm. Tính chất nào của ester làm cho chúng phù hợp với ứng dụng này?

A. Dễ bay hơi và có mùi thơm đặc trưng (mùi hoa, quả).
B. Tan tốt trong nước và không độc.
C. Có nhiệt độ sôi cao và bền vững.
D. Có khả năng hòa tan nhiều chất khác.

Câu 24: Để phân biệt dầu ăn và mỡ bôi trơn (hydrocarbon), người ta có thể dùng phản ứng nào sau đây?

A. Đốt cháy.
B. Thủy phân trong môi trường kiềm (phản ứng xà phòng hóa).
C. Cho tác dụng với dung dịch acid.
D. Hòa tan trong hexane.

Câu 25: Khi cho một lượng chất béo không no tác dụng với dung dịch bromine (Br2), hiện tượng quan sát được là gì?

A. Dung dịch bromine bị mất màu.
B. Có khí không màu thoát ra.
C. Tạo thành kết tủa màu vàng.
D. Dung dịch chuyển sang màu xanh lam.

Câu 26: Hydrolyze hoàn toàn 17,24 gam một loại chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Tính khối lượng muối khan thu được.

A. 17,48 gam
B. 18,24 gam
C. 19,12 gam
D. 17,96 gam

Câu 27: Cho các chất sau: methyl formate, ethyl acetate, propyl propionate, butyl butanoate. Thứ tự tăng dần nhiệt độ sôi của các chất này là?

A. Methyl formate < ethyl acetate < propyl propionate < butyl butanoate.
B. Butyl butanoate < propyl propionate < ethyl acetate < methyl formate.
C. Methyl formate < propyl propionate < ethyl acetate < butyl butanoate.
D. Ethyl acetate < methyl formate < propyl propionate < butyl butanoate.

Câu 28: Khi nói về cấu tạo của triglyceride (chất béo), nhóm chức ester (-COO-) liên kết trực tiếp với những phần nào của phân tử?

A. Gốc hydrocarbon của acid béo và gốc hydrocarbon của glycerol.
B. Gốc hydrocarbon của acid béo và nhóm -CH2- hoặc -CH- của glycerol.
C. Nhóm -COOH của acid béo và nhóm -OH của glycerol.
D. Gốc R của acid béo và gốc R" của alcohol.

Câu 29: Một mẫu lipid X khi thủy phân hoàn toàn tạo ra glycerol, acid palmitic (C15H31COOH) và acid linoleic (C17H31COOH). Công thức cấu tạo có thể có của X là?

A. (C15H31COO)3C3H5
B. (C17H31COO)3C3H5
C. Hỗn hợp của (C15H31COO)3C3H5 và (C17H31COO)3C3H5.
D. Có thể là triester chứa cả gốc C15H31COO- và C17H31COO-.

Câu 30: Cho 8,8 gam ethyl acetate tác dụng với 100 ml dung dịch NaOH 1M. Khối lượng muối thu được là bao nhiêu gam?

A. 4,1 gam
B. 8,2 gam
C. 9,6 gam
D. Không có muối tạo thành.

1 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 8

Câu 1: Phát biểu nào sau đây về tính chất vật lí của hầu hết các ester là đúng?

Tan tốt trong nước và có nhiệt độ sôi cao hơn acid carboxylic có cùng số nguyên tử carbon.

Nhẹ hơn nước và không có mùi đặc trưng.

Ít tan trong nước, nhẹ hơn nước và thường dễ bay hơi.

Tan tốt trong nước và có mùi tanh khó chịu.

2 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 8

Câu 2: Cho các chất sau: CH3COOH, C2H5OH, CH3COOC2H5, CH3CHO. Chất nào có nhiệt độ sôi thấp nhất?

CH3COOH

C2H5OH

CH3COOC2H5

CH3CHO

3 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 8

HCOOCH2CH2CH3

CH3COOC2H5

C2H5COOCH3

HCOOCH(CH3)2

4 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 8

Câu 4: Cho phương trình phản ứng ester hóa sau: RCOOH + R'OH ⇌ RCOOR' + H2O. Vai trò của sulfuric acid đặc (H2SO4 đặc) trong phản ứng này là gì?

Chỉ làm xúc tác.

Chỉ hút nước.

Tăng nhiệt độ phản ứng.

Vừa làm xúc tác, vừa hút nước chuyển dịch cân bằng.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 8

Câu 5: Khi thủy phân ester vinyl acetate (CH3COOCH=CH2) trong môi trường acid, sản phẩm thu được là gì?

Acetic acid và ethanol.

Acetic acid và acetaldehyde.

Sodium acetate và vinyl alcohol.

Acetic acid và vinyl alcohol.

6 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 8

Câu 6: Saponification (xà phòng hóa) là phản ứng thủy phân ester trong môi trường kiềm. Đặc điểm nào sau đây là đúng về phản ứng xà phòng hóa?

Là phản ứng một chiều.

Là phản ứng thuận nghịch.

Luôn tạo ra alcohol bậc một.

Không phụ thuộc vào bản chất gốc hydrocarbon của ester.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 8

Câu 7: Tristearin là một chất béo có công thức (C17H35COO)3C3H5. Khối lượng phân tử của tristearin là bao nhiêu gam/mol? (Biết C=12, H=1, O=16).

800

860

882

890

8 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 8

Câu 8: Chất béo là triester của glycerol và các acid béo. Acid béo là các acid carboxylic đơn chức có đặc điểm cấu tạo như thế nào?

Mạch carbon ngắn, có nhánh.

Mạch carbon dài, có vòng benzen.

Mạch carbon dài, không phân nhánh, thường có số nguyên tử carbon chẵn.

Mạch carbon ngắn, không no.

9 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 8

Câu 9: Dầu ăn và mỡ động vật có điểm gì khác biệt chủ yếu về cấu tạo, dẫn đến sự khác biệt về trạng thái vật lí ở nhiệt độ phòng?

Dầu ăn chứa nhiều gốc acid béo no, mỡ động vật chứa nhiều gốc acid béo không no.

Dầu ăn chứa nhiều gốc acid béo không no, mỡ động vật chứa nhiều gốc acid béo no.

Dầu ăn là triester của ethanol, mỡ động vật là triester của glycerol.

Dầu ăn chỉ có liên kết đơn C-C, mỡ động vật có liên kết đôi C=C.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 8

(C17H35COO)3C3H5

(C17H33COO)3C3H5

Có thể là hỗn hợp của (C17H33COO)3C3H5, (C17H35COO)3C3H5 và các triester chứa cả hai gốc acid.

Chỉ có thể là (C17H33COO)2(C17H35COO)C3H5.

11 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 8

Câu 11: Phản ứng hydrogen hóa dầu thực vật lỏng thành mỡ rắn (bơ nhân tạo) có ý nghĩa thực tiễn gì?

Chuyển chất béo lỏng (chứa nhiều gốc acid không no) thành chất béo rắn (chứa nhiều gốc acid no) để dễ bảo quản và vận chuyển.

Tăng tính tan của chất béo trong nước.

Giảm nhiệt độ nóng chảy của chất béo.

Biến chất béo thành glycerol và acid béo.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 8

4,1

8,2

6,0

10,0

13 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 8

132,3

137,5

142,8

Không đủ thông tin để tính m.

14 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 8

50%

60%

50%

75%

15 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 8

Câu 15: Cho sơ đồ chuyển hóa sau: X (C3H6O2) + NaOH → Y + Z. Y + HCl → Acetic acid. Z + CuO → T (chất có phản ứng tráng bạc). Công thức cấu tạo của X là?

CH3COOCH3

HCOOC2H5

C2H5COOH

CH3CH(OH)CHO

16 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 8

Câu 16: Một ester có công thức phân tử C3H6O2. Có bao nhiêu đồng phân cấu tạo là ester của công thức này?

17 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 8

Câu 17: Phát biểu nào sau đây sai khi nói về chất béo?

Chất béo là triester của glycerol và acid béo.

Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước.

Dầu thực vật và mỡ động vật đều là chất béo.

Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường acid là phản ứng một chiều.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 8

Câu 18: Để chuyển hóa một loại dầu cá (chất béo lỏng chứa nhiều liên kết C=C) thành chất béo rắn, người ta có thể thực hiện phản ứng nào?

Hydrogen hóa (cộng H2).

Thủy phân trong môi trường acid.

Xà phòng hóa.

Phản ứng trùng hợp.

19 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 8

Câu 19: Cho 100 gam một loại chất béo trung tính phản ứng vừa đủ với 300 ml dung dịch NaOH 1M. Khối lượng muối khan thu được sau phản ứng là bao nhiêu gam?

103,1 gam

97,2 gam

103,8 gam

Không đủ thông tin để tính.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 8

Câu 20: Một ester có công thức cấu tạo là CH3CH2COOCH3. Tên gọi của ester này là gì?

Methyl acetate.

Methyl propionate.

Ethyl acetate.

Propyl formate.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 8

Câu 21: Acid oleic có công thức cấu tạo C17H33COOH. Acid này thuộc loại acid béo gì và có đặc điểm cấu tạo như thế nào?

Acid béo no, mạch thẳng.

Acid béo no, có nhánh.

Acid béo không no, có nhiều liên kết đôi.

Acid béo không no, có một liên kết đôi C=C.

22 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 8

Câu 22: Khi đun nóng glycerol (propane-1,2,3-triol) với hỗn hợp các acid béo (ví dụ: acid stearic và acid oleic) có xúc tác H2SO4 đặc, sản phẩm thu được là gì?

Chỉ thu được tristearin và triolein.

Chỉ thu được hỗn hợp muối sodium stearate và sodium oleate.

Thu được hỗn hợp các triester, bao gồm cả triester chứa gốc của cả hai loại acid béo.

Thu được hỗn hợp glycerol và các acid béo.

23 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 8

Dễ bay hơi và có mùi thơm đặc trưng (mùi hoa, quả).

Tan tốt trong nước và không độc.

Có nhiệt độ sôi cao và bền vững.

Có khả năng hòa tan nhiều chất khác.

24 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 8

Câu 24: Để phân biệt dầu ăn và mỡ bôi trơn (hydrocarbon), người ta có thể dùng phản ứng nào sau đây?

Đốt cháy.

Thủy phân trong môi trường kiềm (phản ứng xà phòng hóa).

Cho tác dụng với dung dịch acid.

Hòa tan trong hexane.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 8

Câu 25: Khi cho một lượng chất béo không no tác dụng với dung dịch bromine (Br2), hiện tượng quan sát được là gì?

Dung dịch bromine bị mất màu.

Có khí không màu thoát ra.

Tạo thành kết tủa màu vàng.

Dung dịch chuyển sang màu xanh lam.

26 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 8

Câu 26: Hydrolyze hoàn toàn 17,24 gam một loại chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Tính khối lượng muối khan thu được.

17,48 gam

18,24 gam

19,12 gam

17,96 gam

27 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 8

Câu 27: Cho các chất sau: methyl formate, ethyl acetate, propyl propionate, butyl butanoate. Thứ tự tăng dần nhiệt độ sôi của các chất này là?

Methyl formate < ethyl acetate < propyl propionate < butyl butanoate.

Butyl butanoate < propyl propionate < ethyl acetate < methyl formate.

Methyl formate < propyl propionate < ethyl acetate < butyl butanoate.

Ethyl acetate < methyl formate < propyl propionate < butyl butanoate.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 8

Câu 28: Khi nói về cấu tạo của triglyceride (chất béo), nhóm chức ester (-COO-) liên kết trực tiếp với những phần nào của phân tử?

Gốc hydrocarbon của acid béo và gốc hydrocarbon của glycerol.

Gốc hydrocarbon của acid béo và nhóm -CH2- hoặc -CH- của glycerol.

Nhóm -COOH của acid béo và nhóm -OH của glycerol.

Gốc R của acid béo và gốc R' của alcohol.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 8

Câu 29: Một mẫu lipid X khi thủy phân hoàn toàn tạo ra glycerol, acid palmitic (C15H31COOH) và acid linoleic (C17H31COOH). Công thức cấu tạo có thể có của X là?

(C15H31COO)3C3H5

(C17H31COO)3C3H5

Hỗn hợp của (C15H31COO)3C3H5 và (C17H31COO)3C3H5.

Có thể là triester chứa cả gốc C15H31COO- và C17H31COO-.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 8

Câu 30: Cho 8,8 gam ethyl acetate tác dụng với 100 ml dung dịch NaOH 1M. Khối lượng muối thu được là bao nhiêu gam?

4,1 gam

8,2 gam

9,6 gam

Không có muối tạo thành.

Xem kết quả

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

LƯU Ý: Không sử dụng VPN hoặc 1.1.1.1 khi vượt link

Nhận kết quả

Xảy ra lỗi

Bước 1: Mở tab mới, truy cập Google.com google

Bước 2: Tìm kiếm từ khóa: vận chuyển văn phòng giá rẻ Đổi nhiệm vụ

thanh-tim-kiem

Bước 3: Trong kết quả tìm kiếm Google, hãy tìm website giống dưới hình:

(Nếu trang 1 không có hãy tìm ở trang 2, 3, 4... nhé trang-google )

Bước 4: Cuộn xuống cuối bài viết rồi bấm vào nút GIỐNG HÌNH DƯỚI và chờ 1 lát để lấy mã:

getpass

By Wordpress Quiz plugin

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid - Đề 09

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid - Đề 09 bao gồm nhiều câu hỏi hay, bám sát chương trình. Cùng làm bài tập trắc nghiệm ngay.

Câu 1: Cho các hợp chất sau: (1) CH3COOH; (2) HCOOCH3; (3) CH3CHO; (4) CH3COOCH=CH2; (5) (C17H35COO)3C3H5. Số hợp chất thuộc loại ester là:

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4

Câu 2: Tên gọi của ester có công thức cấu tạo CH3COOCH2CH3 là:

A. Methyl acetate
B. Ethyl acetate
C. Propyl acetate
D. Ethyl formate

Câu 3: Sản phẩm của phản ứng thủy phân ester CH3COOCH3 trong môi trường acid (H2SO4 loãng, đun nóng) là:

A. Acid acetic và methanol
B. Acid acetic và ethanol
C. Natri axetat và methanol
D. Methanol và acid formic

Câu 4: Khi đun nóng ester CH3COOCH=CH2 với dung dịch NaOH dư, sản phẩm thu được là:

A. CH3COONa và CH3CHO
B. CH3COONa và CH2=CHOH
C. CH3COOH và CH3CHO
D. CH3COONa và CH3CHO

Câu 5: Chất X có công thức phân tử C4H8O2. Khi thủy phân X trong môi trường kiềm thu được muối của acid formic và một alcohol. Công thức cấu tạo của X là:

A. CH3COOCH2CH3
B. HCOOCH2CH2CH3
C. HCOOCH(CH3)2
D. CH3CH2COOCH3

Câu 6: Chất béo là triester của glycerol với các acid béo. Acid béo là các acid carboxylic:

A. Đơn chức, có mạch carbon ngắn, không phân nhánh.
B. Đa chức, có mạch carbon dài, phân nhánh hoặc không phân nhánh.
C. Đa chức, có mạch carbon dài, không phân nhánh.
D. Đơn chức, có mạch carbon dài, không phân nhánh.

Câu 7: Phát biểu nào sau đây về tính chất vật lí của chất béo là đúng?

A. Nhẹ hơn nước và không tan trong nước.
B. Nặng hơn nước và không tan trong nước.
C. Nhẹ hơn nước và tan tốt trong nước nóng.
D. Nặng hơn nước và tan tốt trong nước lạnh.

Câu 8: Dầu thực vật thường ở trạng thái lỏng ở nhiệt độ phòng vì trong phân tử của chúng chứa chủ yếu các gốc acid béo:

A. No.
B. Có mạch carbon ngắn.
C. Không no.
D. Có nhóm hydroxyl (-OH).

Câu 9: Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm (NaOH hoặc KOH) được gọi là phản ứng:

A. Este hóa.
B. Xà phòng hóa.
C. Hidrat hóa.
D. Crackinh.

Câu 10: Công thức của tristearin là (C17H35COO)3C3H5. Công thức của natri stearat (một loại xà phòng) thu được khi xà phòng hóa tristearin là:

A. C17H35COONa
B. C15H31COONa
C. C17H33COONa
D. C3H5(OH)3

Câu 11: Để chuyển hóa dầu thực vật (trạng thái lỏng) thành mỡ nhân tạo (trạng thái rắn), người ta thực hiện phản ứng nào sau đây?

A. Phản ứng thủy phân trong môi trường acid.
B. Phản ứng xà phòng hóa.
C. Phản ứng trùng hợp.
D. Phản ứng cộng hydrogen (hydrogen hóa).

Câu 12: Ester nào sau đây có thể tham gia phản ứng tráng bạc?

A. CH3COOCH3
B. HCOOCH2CH3
C. CH3COOCH2CH=CH2
D. CH3CH2COOCH3

Câu 13: Đốt cháy hoàn toàn một lượng ester X mạch hở, đơn chức thu được CO2 và H2O có số mol bằng nhau. X có thể là ester nào sau đây?

A. Methyl acetate (CH3COOCH3)
B. Ethyl formate (HCOOC2H5)
C. Propyl acetate (CH3COOCH2CH2CH3)
D. Vinyl acetate (CH3COOCH=CH2)

Câu 14: Thủy phân hoàn toàn 8,8 gam ethyl acetate (CH3COOC2H5) bằng dung dịch NaOH vừa đủ. Khối lượng muối thu được là bao nhiêu?

A. 4,1 gam
B. 8,2 gam
C. 8,2 gam
D. 4,1 gam

Câu 15: Đun nóng 0,1 mol butyl formate (HCOOCH2CH2CH2CH3) với 100 ml dung dịch NaOH 1,5M đến phản ứng hoàn toàn. Khối lượng chất rắn thu được sau phản ứng là:

A. 6,8 gam
B. 8,2 gam
C. 10,2 gam
D. 12,4 gam

Câu 16: Một ester X có công thức phân tử C3H6O2. Thủy phân X trong môi trường acid thu được acid propanoic và methanol. Công thức cấu tạo của X là:

A. HCOOC2H5
B. CH3COOCH3
C. C2H5COOH
D. Không có ester nào thỏa mãn

Câu 17: Cho sơ đồ phản ứng: X + NaOH → Y + C2H5OH. Y + HCl → Z + NaCl. Biết X là một ester đơn chức. Công thức của Z là:

A. Acid carboxylic
B. Alcohol
C. Ester khác
D. Aldehyde

Câu 18: Chất béo nào sau đây khi bị thủy phân hoàn toàn sẽ thu được glycerol và chỉ một loại acid béo duy nhất?

A. (C17H35COO)2(C15H31COO)C3H5
B. (C17H33COO)(C17H35COO)2C3H5
C. (C15H31COO)3C3H5
D. (C17H33COO)(C15H31COO)(C17H35COO)C3H5

Câu 19: Nhận định nào sau đây về ứng dụng của ester và chất béo là SAI?

A. Ester được dùng làm dung môi hòa tan các chất hữu cơ.
B. Một số ester có mùi thơm được dùng làm hương liệu trong công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm.
C. Chất béo là nguồn dinh dưỡng quan trọng của con người và động vật.
D. Chất béo được dùng làm nguyên liệu chính để sản xuất xăng.

Câu 20: Cho 17,2 gam hỗn hợp X gồm ethyl acetate và methyl acrylate (CH2=CHCOOCH3) tác dụng vừa đủ với 200 ml dung dịch NaOH 1M. Phần trăm khối lượng của ethyl acetate trong hỗn hợp X là:

A. 51,16%
B. 48,84%
C. 60%
D. 40%

Câu 21: Đun nóng V lít dầu thực vật (coi như triolein) với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được 183,68 kg natri oleat. Giả sử hiệu suất phản ứng đạt 80%. Giá trị của V (ở 20°C, khối lượng riêng của triolein là 0,92 g/ml) gần nhất với giá trị nào sau đây?

A. 200 lít
B. 220 lít
C. 250 lít
D. 280 lít

Câu 22: Cho các chất sau: (1) CH3COOCH3; (2) HCOOC2H5; (3) CH3COOH; (4) C2H5OH. Chất nào có nhiệt độ sôi thấp nhất?

A. (1)
B. (2)
C. (3)
D. (4)

Câu 23: Ester X có công thức phân tử C4H6O2. Khi thủy phân X trong môi trường kiềm dư, thu được một muối của acid hữu cơ và một aldehyde. Công thức cấu tạo của X là:

A. CH3COOCH=CH2
B. HCOOCH=CH-CH3 (cis/trans)
C. CH2=CHCOOCH3
D. CH3CH=CHCOOH

Câu 24: Phản ứng tổng hợp ester từ acid carboxylic và alcohol (phản ứng este hóa) có đặc điểm gì?

A. Là phản ứng thuận nghịch, xúc tác là acid mạnh.
B. Là phản ứng một chiều, xúc tác là kiềm mạnh.
C. Là phản ứng thuận nghịch, xúc tác là kiềm mạnh.
D. Là phản ứng một chiều, xúc tác là acid mạnh.

Câu 25: Chất nào sau đây không phải là acid béo?

A. Acid stearic (C17H35COOH)
B. Acid palmitic (C15H31COOH)
C. Acid oleic (C17H33COOH)
D. Acid lactic (CH3CH(OH)COOH)

Câu 26: Cho 0,1 mol một triester của glycerol với acid oleic và acid stearic tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, thu được glycerol và hỗn hợp hai muối natri oleat và natri stearat. Số mol natri stearat thu được là 0,1 mol. Công thức cấu tạo có thể có của triester ban đầu là:

A. (C17H33COO)2(C17H35COO)C3H5
B. (C17H35COO)2(C17H33COO)C3H5
C. (C17H33COO)3C3H5
D. (C17H35COO)3C3H5

Câu 27: Đun nóng m gam một chất béo X với 200 ml dung dịch NaOH 1M (dư). Sau phản ứng hoàn toàn, thu được 2,3 gam glycerol và dung dịch chứa muối. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 20,5 gam chất rắn khan. Tên gọi của chất béo X là:

A. Tristearin
B. Triolein
C. Tripalmitin
D. Trilinolein

Câu 28: Ethyl formate (HCOOC2H5) có mùi:

A. Hoa nhài.
B. Hoa hồng.
C. Quả đào.
D. Chuối chín.

Câu 29: Cho các phát biểu sau: (a) Tất cả các ester đều tan tốt trong nước. (b) Chất béo lỏng là các triester của glycerol với các acid béo không no. (c) Phản ứng xà phòng hóa chất béo là phản ứng một chiều. (d) Phân tử tristearin có chứa liên kết pi (π). Số phát biểu đúng là:

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4

Câu 30: Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm hai ester là đồng phân của nhau và có công thức phân tử C4H8O2, thu được 8,96 lít CO2 (đktc) và 7,2 gam H2O. Nếu thủy phân m gam X trong dung dịch NaOH vừa đủ, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được p gam muối khan. Giá trị của p là:

A. 9,2 gam
B. 10,8 gam
C. 11,4 gam
D. 12,6 gam

1 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 9

Câu 1: Cho các hợp chất sau: (1) CH3COOH; (2) HCOOCH3; (3) CH3CHO; (4) CH3COOCH=CH2; (5) (C17H35COO)3C3H5. Số hợp chất thuộc loại ester là:

2 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 9

Câu 2: Tên gọi của ester có công thức cấu tạo CH3COOCH2CH3 là:

Methyl acetate

Ethyl acetate

Propyl acetate

Ethyl formate

3 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 9

Câu 3: Sản phẩm của phản ứng thủy phân ester CH3COOCH3 trong môi trường acid (H2SO4 loãng, đun nóng) là:

Acid acetic và methanol

Acid acetic và ethanol

Natri axetat và methanol

Methanol và acid formic

4 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 9

Câu 4: Khi đun nóng ester CH3COOCH=CH2 với dung dịch NaOH dư, sản phẩm thu được là:

CH3COONa và CH3CHO

CH3COONa và CH2=CHOH

CH3COOH và CH3CHO

CH3COONa và CH3CHO

5 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 9

Câu 5: Chất X có công thức phân tử C4H8O2. Khi thủy phân X trong môi trường kiềm thu được muối của acid formic và một alcohol. Công thức cấu tạo của X là:

CH3COOCH2CH3

HCOOCH2CH2CH3

HCOOCH(CH3)2

CH3CH2COOCH3

6 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 9

Câu 6: Chất béo là triester của glycerol với các acid béo. Acid béo là các acid carboxylic:

Đơn chức, có mạch carbon ngắn, không phân nhánh.

Đa chức, có mạch carbon dài, phân nhánh hoặc không phân nhánh.

Đa chức, có mạch carbon dài, không phân nhánh.

Đơn chức, có mạch carbon dài, không phân nhánh.

7 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 9

Câu 7: Phát biểu nào sau đây về tính chất vật lí của chất béo là đúng?

Nhẹ hơn nước và không tan trong nước.

Nặng hơn nước và không tan trong nước.

Nhẹ hơn nước và tan tốt trong nước nóng.

Nặng hơn nước và tan tốt trong nước lạnh.

8 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 9

Câu 8: Dầu thực vật thường ở trạng thái lỏng ở nhiệt độ phòng vì trong phân tử của chúng chứa chủ yếu các gốc acid béo:

No.

Có mạch carbon ngắn.

Không no.

Có nhóm hydroxyl (-OH).

9 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 9

Câu 9: Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm (NaOH hoặc KOH) được gọi là phản ứng:

Este hóa.

Xà phòng hóa.

Hidrat hóa.

Crackinh.

10 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 9

Câu 10: Công thức của tristearin là (C17H35COO)3C3H5. Công thức của natri stearat (một loại xà phòng) thu được khi xà phòng hóa tristearin là:

C17H35COONa

C15H31COONa

C17H33COONa

C3H5(OH)3

11 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 9

Câu 11: Để chuyển hóa dầu thực vật (trạng thái lỏng) thành mỡ nhân tạo (trạng thái rắn), người ta thực hiện phản ứng nào sau đây?

Phản ứng thủy phân trong môi trường acid.

Phản ứng xà phòng hóa.

Phản ứng trùng hợp.

Phản ứng cộng hydrogen (hydrogen hóa).

12 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 9

Câu 12: Ester nào sau đây có thể tham gia phản ứng tráng bạc?

CH3COOCH3

HCOOCH2CH3

CH3COOCH2CH=CH2

CH3CH2COOCH3

13 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 9

Câu 13: Đốt cháy hoàn toàn một lượng ester X mạch hở, đơn chức thu được CO2 và H2O có số mol bằng nhau. X có thể là ester nào sau đây?

Methyl acetate (CH3COOCH3)

Ethyl formate (HCOOC2H5)

Propyl acetate (CH3COOCH2CH2CH3)

Vinyl acetate (CH3COOCH=CH2)

14 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 9

Câu 14: Thủy phân hoàn toàn 8,8 gam ethyl acetate (CH3COOC2H5) bằng dung dịch NaOH vừa đủ. Khối lượng muối thu được là bao nhiêu?

4,1 gam

8,2 gam

4,1 gam

15 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 9

Câu 15: Đun nóng 0,1 mol butyl formate (HCOOCH2CH2CH2CH3) với 100 ml dung dịch NaOH 1,5M đến phản ứng hoàn toàn. Khối lượng chất rắn thu được sau phản ứng là:

6,8 gam

8,2 gam

10,2 gam

12,4 gam

16 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 9

Câu 16: Một ester X có công thức phân tử C3H6O2. Thủy phân X trong môi trường acid thu được acid propanoic và methanol. Công thức cấu tạo của X là:

HCOOC2H5

CH3COOCH3

C2H5COOH

Không có ester nào thỏa mãn

17 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 9

Câu 17: Cho sơ đồ phản ứng: X + NaOH → Y + C2H5OH. Y + HCl → Z + NaCl. Biết X là một ester đơn chức. Công thức của Z là:

Acid carboxylic

Alcohol

Ester khác

Aldehyde

18 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 9

Câu 18: Chất béo nào sau đây khi bị thủy phân hoàn toàn sẽ thu được glycerol và chỉ một loại acid béo duy nhất?

(C17H35COO)2(C15H31COO)C3H5

(C17H33COO)(C17H35COO)2C3H5

(C15H31COO)3C3H5

(C17H33COO)(C15H31COO)(C17H35COO)C3H5

19 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 9

Câu 19: Nhận định nào sau đây về ứng dụng của ester và chất béo là SAI?

Ester được dùng làm dung môi hòa tan các chất hữu cơ.

Một số ester có mùi thơm được dùng làm hương liệu trong công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm.

Chất béo là nguồn dinh dưỡng quan trọng của con người và động vật.

Chất béo được dùng làm nguyên liệu chính để sản xuất xăng.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 9

51,16%

48,84%

60%

40%

21 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 9

200 lít

220 lít

250 lít

280 lít

22 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 9

Câu 22: Cho các chất sau: (1) CH3COOCH3; (2) HCOOC2H5; (3) CH3COOH; (4) C2H5OH. Chất nào có nhiệt độ sôi thấp nhất?

(1)

(2)

(3)

(4)

23 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 9

CH3COOCH=CH2

HCOOCH=CH-CH3 (cis/trans)

CH2=CHCOOCH3

CH3CH=CHCOOH

24 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 9

Câu 24: Phản ứng tổng hợp ester từ acid carboxylic và alcohol (phản ứng este hóa) có đặc điểm gì?

Là phản ứng thuận nghịch, xúc tác là acid mạnh.

Là phản ứng một chiều, xúc tác là kiềm mạnh.

Là phản ứng thuận nghịch, xúc tác là kiềm mạnh.

Là phản ứng một chiều, xúc tác là acid mạnh.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 9

Câu 25: Chất nào sau đây không phải là acid béo?

Acid stearic (C17H35COOH)

Acid palmitic (C15H31COOH)

Acid oleic (C17H33COOH)

Acid lactic (CH3CH(OH)COOH)

26 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 9

(C17H33COO)2(C17H35COO)C3H5

(C17H35COO)2(C17H33COO)C3H5

(C17H33COO)3C3H5

(C17H35COO)3C3H5

27 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 9

Tristearin

Triolein

Tripalmitin

Trilinolein

28 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 9

Câu 28: Ethyl formate (HCOOC2H5) có mùi:

Hoa nhài.

Hoa hồng.

Quả đào.

Chuối chín.

29 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 9

30 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 9

9,2 gam

10,8 gam

11,4 gam

12,6 gam

Xem kết quả

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

LƯU Ý: Không sử dụng VPN hoặc 1.1.1.1 khi vượt link

Nhận kết quả

Xảy ra lỗi

Bước 1: Mở tab mới, truy cập Google.com google

Bước 2: Tìm kiếm từ khóa: vận chuyển văn phòng giá rẻ Đổi nhiệm vụ

thanh-tim-kiem

Bước 3: Trong kết quả tìm kiếm Google, hãy tìm website giống dưới hình:

(Nếu trang 1 không có hãy tìm ở trang 2, 3, 4... nhé trang-google )

Bước 4: Cuộn xuống cuối bài viết rồi bấm vào nút GIỐNG HÌNH DƯỚI và chờ 1 lát để lấy mã:

getpass

By Wordpress Quiz plugin

Bạn đã sẵn sàng chưa? 45 phút làm bài bắt đầu!!!

Bạn đã hết giờ làm bài! Xem kết quả các câu hỏi đã làm nhé!!!

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid - Đề 10

Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid - Đề 10 bao gồm nhiều câu hỏi hay, bám sát chương trình. Cùng làm bài tập trắc nghiệm ngay.

Câu 1: Công thức phân tử của một ester no, đơn chức, mạch hở là C4H8O2. Số lượng đồng phân ester thỏa mãn công thức này là bao nhiêu?

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4

Câu 2: Cho phản ứng hóa học sau: RCOOH + R"OH ⇌ RCOOR" + H2O. Phát biểu nào sau đây về phản ứng này là đúng?

A. Đây là phản ứng một chiều.
B. Nước tạo thành từ nhóm -OH của acid và nhóm -OH của alcohol.
C. Phản ứng này được gọi là phản ứng ester hóa.
D. Xúc tác cho phản ứng này thường là dung dịch NaOH đặc.

Câu 3: Thủy phân hoàn toàn ester X trong môi trường acid thu được acid propanoic và methanol. Công thức cấu tạo của X là gì?

A. HCOOCH2CH2CH3
B. CH3COOCH2CH3
C. CH3CH2COOCH2CH3
D. CH3CH2COOCH3

Câu 4: Khi đun nóng chất béo lỏng với khí hydrogen (xúc tác Ni), người ta thu được chất béo rắn. Phản ứng này có ý nghĩa quan trọng trong công nghiệp sản xuất bơ thực vật. Bản chất của phản ứng này là gì?

A. Phản ứng cộng H2 vào liên kết C=C trong gốc hydrocarbon của acid béo không no.
B. Phản ứng thế H2 vào gốc glycerol.
C. Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường hydrogen.
D. Phản ứng oxy hóa chất béo bằng hydrogen.

Câu 5: Cho các phát biểu sau về tính chất vật lí của ester: (1) Các ester thường là chất lỏng, nhẹ hơn nước, ít tan trong nước. (2) Các ester có nhiệt độ sôi cao hơn acid và alcohol tương ứng có cùng số nguyên tử carbon. (3) Các ester mạch ngắn có mùi thơm đặc trưng của hoa quả. (4) Chất béo là triester của glycerol và các acid béo, thường rắn hoặc lỏng ở nhiệt độ phòng. Số phát biểu đúng là:

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4

Câu 6: Xà phòng hóa hoàn toàn 8,8 gam ethyl acetate (CH3COOC2H5) bằng dung dịch NaOH vừa đủ. Khối lượng muối thu được sau phản ứng là bao nhiêu gam?

A. 4,1
B. 8,2
C. 8,2
D. 12,3

Câu 7: Acid béo là các carboxylic acid đơn chức có mạch carbon dài và không phân nhánh. Công thức nào sau đây không phải là acid béo thường gặp trong tự nhiên?

A. CH3CH2COOH
B. C15H31COOH
C. C17H33COOH
D. C17H35COOH

Câu 8: Cho các chất sau: (1) tristearin, (2) triolein, (3) tripalmitin. Chất nào có khả năng làm mất màu dung dịch nước bromine?

A. (1)
B. (2)
C. (3)
D. Cả (1), (2), (3)

Câu 9: Đun nóng 17,2 gam hỗn hợp gồm ethyl acetate và methyl acrylate (CH2=CHCOOCH3) với lượng dư dung dịch NaOH. Phản ứng hoàn toàn, thu được dung dịch chứa m gam hỗn hợp muối. Giá trị của m là bao nhiêu? (Biết M của ethyl acetate = 88, M của methyl acrylate = 86)

A. 14,7
B. 16,4
C. 17,2
D. 18,9

Câu 10: Một ester đơn chức X có công thức phân tử C4H8O2. Khi thủy phân X trong dung dịch NaOH đun nóng thu được muối của acid formic và một alcohol Y. Alcohol Y là:

A. Methanol
B. Ethanol
C. Propan-1-ol
D. Propan-2-ol

Câu 11: Phát biểu nào sau đây về lipid là sai?

A. Lipid là hợp chất hữu cơ tạp chức.
B. Chất béo là triester của glycerol và các acid béo.
C. Chất béo không tan trong nước.
D. Phản ứng xà phòng hóa chất béo là phản ứng một chiều.

Câu 12: Cho 0,1 mol một ester X (no, đơn chức, mạch hở) tác dụng hoàn toàn với dung dịch KOH vừa đủ, thu được 9,8 gam muối. Công thức phân tử của X là:

A. C2H4O2
B. C3H6O2
C. C4H8O2
D. C5H10O2

Câu 13: So sánh nhiệt độ sôi của các chất sau: acid acetic (1), methyl formate (2), ethanol (3). Thứ tự tăng dần nhiệt độ sôi là:

A. (2) < (3) < (1)
B. (1) < (2) < (3)
C. (3) < (2) < (1)
D. (2) < (1) < (3)

Câu 14: Phản ứng thủy phân ester trong môi trường kiềm (NaOH hoặc KOH) còn được gọi là gì?

A. Phản ứng trung hòa
B. Phản ứng este hóa
C. Phản ứng cộng
D. Phản ứng xà phòng hóa

Câu 15: Một loại dầu ăn chứa chủ yếu triolein. Chỉ số iodine của loại dầu này là bao nhiêu? (Biết M của triolein = 884, M của I2 = 254. Chỉ số iodine là số gam I2 có thể cộng vào 100 gam chất béo).

A. 86,2
B. 86,4
C. 172,4
D. 172,8

Câu 16: Cho các chất sau: CH3COOH, C2H5OH, CH3COOC2H5, HCOOCH3. Chất nào có thể được điều chế trực tiếp từ phản ứng của acid và alcohol tương ứng?

A. CH3COOH
B. C2H5OH
C. CH3COOC2H5 và HCOOCH3
D. Tất cả các chất trên.

Câu 17: Đun nóng 0,1 mol một chất béo X cần 0,3 mol NaOH thu được glycerol và hỗn hợp hai muối của acid béo. Chất béo X là:

A. Triglyceride.
B. Diglyceride.
C. Monoglyceride.
D. Acid béo tự do.

Câu 18: Khi thủy phân hoàn toàn 8,6 gam một ester đơn chức X bằng dung dịch NaOH dư, thu được 4,6 gam alcohol Y và m gam muối Z. Công thức phân tử của X là:

A. C2H4O2
B. C3H6O2
C. C4H8O2
D. C5H10O2

Câu 19: So với acid béo no, acid béo không no có đặc điểm cấu tạo nào khác biệt?

A. Có nhóm -OH ở cuối mạch.
B. Có vòng benzene trong phân tử.
C. Có liên kết đôi (C=C) hoặc liên kết ba (C≡C) trong mạch carbon.
D. Có nhóm -CHO trong phân tử.

Câu 20: Dầu mỡ động thực vật bị ôi thiu do liên kết nào trong phân tử chất béo bị thủy phân hoặc bị oxy hóa bởi oxy không khí?

A. Liên kết ester (-COO-).
B. Liên kết C-H trong gốc hydrocarbon.
C. Liên kết C-O trong gốc glycerol.
D. Liên kết C=C trong gốc hydrocarbon không no.

Câu 21: Cho 0,2 mol một ester đơn chức X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được 18,4 gam muối natri của acid hữu cơ và một alcohol. Tên gọi của alcohol là:

A. Methanol
B. Ethanol
C. Propan-1-ol
D. Propan-2-ol

Câu 22: Chất béo nào sau đây là chất béo rắn ở nhiệt độ phòng?

A. Tristearin (tạo bởi acid stearic C17H35COOH)
B. Triolein (tạo bởi acid oleic C17H33COOH)
C. Trilinolein (tạo bởi acid linoleic C17H31COOH)
D. Cả triolein và trilinolein

Câu 23: Sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa tristearin (C17H35COO)3C3H5 bằng dung dịch NaOH là:

A. C17H35COOH và C3H5(OH)3
B. C17H35COONa và C2H5OH
C. C15H31COONa và C3H5(OH)3
D. C17H35COONa và C3H5(OH)3

Câu 24: Để phân biệt dầu ăn và mỡ bôi trơn máy (hydrocarbon), người ta có thể dùng phản ứng nào sau đây?

A. Đốt cháy hoàn toàn.
B. Hòa tan trong nước.
C. Phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm đun nóng.
D. Phản ứng với dung dịch acid loãng.

Câu 25: Cho 10,2 gam hỗn hợp X gồm methyl acetate và ethyl formate tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được 4,6 gam alcohol duy nhất Y và m gam hỗn hợp muối Z. Công thức của Y và giá trị của m lần lượt là:

A. CH3OH và 10,2 gam
B. C2H5OH và 10,2 gam
C. CH3OH và 13,6 gam
D. C2H5OH và 13,6 gam

Câu 26: Este nào sau đây có mùi chuối chín?

A. Ethyl acetate
B. Methyl butyrate
C. Ethyl butyrate
D. Isoamyl acetate

Câu 27: Khi thủy phân hoàn toàn 1 mol tristearin trong môi trường acid, thu được các sản phẩm là:

A. Acid stearic và ethanol.
B. Acid stearic và glycerol.
C. Natri stearat và glycerol.
D. Acid stearic và natri stearat.

Câu 28: Cho 0,02 mol một chất béo Y tác dụng vừa đủ với 0,06 mol H2 (xúc tác Ni, t°), thu được chất béo no Z. Thủy phân hoàn toàn 0,01 mol Z trong dung dịch NaOH dư, thu được m gam muối. Giá trị của m là:

A. 8,62
B. 8,9
C. 9,18
D. 9,46

Câu 29: Phát biểu nào sau đây là đúng khi nói về ứng dụng của ester?

A. Một số ester được dùng làm dung môi hòa tan các chất hữu cơ.
B. Tất cả các ester đều được dùng làm chất tạo hương.
C. Ester chỉ được dùng trong công nghiệp thực phẩm.
D. Ester được dùng để tổng hợp protein.

Câu 30: Khi thủy phân hoàn toàn 17,2 gam một chất béo X bằng dung dịch NaOH dư, thu được 18,36 gam hỗn hợp muối của các acid béo. Khối lượng glycerol thu được là bao nhiêu gam?

A. 1,84
B. 1,96
C. 2,3
D. 2,45

1 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 1: Công thức phân tử của một ester no, đơn chức, mạch hở là C4H8O2. Số lượng đồng phân ester thỏa mãn công thức này là bao nhiêu?

2 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 2: Cho phản ứng hóa học sau: RCOOH + R'OH ⇌ RCOOR' + H2O. Phát biểu nào sau đây về phản ứng này là đúng?

Đây là phản ứng một chiều.

Nước tạo thành từ nhóm -OH của acid và nhóm -OH của alcohol.

Phản ứng này được gọi là phản ứng ester hóa.

Xúc tác cho phản ứng này thường là dung dịch NaOH đặc.

3 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 3: Thủy phân hoàn toàn ester X trong môi trường acid thu được acid propanoic và methanol. Công thức cấu tạo của X là gì?

HCOOCH2CH2CH3

CH3COOCH2CH3

CH3CH2COOCH2CH3

CH3CH2COOCH3

4 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 10

Phản ứng cộng H2 vào liên kết C=C trong gốc hydrocarbon của acid béo không no.

Phản ứng thế H2 vào gốc glycerol.

Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường hydrogen.

Phản ứng oxy hóa chất béo bằng hydrogen.

5 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 10

6 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 6: Xà phòng hóa hoàn toàn 8,8 gam ethyl acetate (CH3COOC2H5) bằng dung dịch NaOH vừa đủ. Khối lượng muối thu được sau phản ứng là bao nhiêu gam?

4,1

8,2

12,3

7 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 7: Acid béo là các carboxylic acid đơn chức có mạch carbon dài và không phân nhánh. Công thức nào sau đây *không* phải là acid béo thường gặp trong tự nhiên?

CH3CH2COOH

C15H31COOH

C17H33COOH

C17H35COOH

8 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 8: Cho các chất sau: (1) tristearin, (2) triolein, (3) tripalmitin. Chất nào có khả năng làm mất màu dung dịch nước bromine?

(1)

(2)

(3)

Cả (1), (2), (3)

9 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 10

14,7

16,4

17,2

18,9

10 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 10: Một ester đơn chức X có công thức phân tử C4H8O2. Khi thủy phân X trong dung dịch NaOH đun nóng thu được muối của acid formic và một alcohol Y. Alcohol Y là:

Methanol

Ethanol

Propan-1-ol

Propan-2-ol

11 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 11: Phát biểu nào sau đây về lipid là sai?

Lipid là hợp chất hữu cơ tạp chức.

Chất béo là triester của glycerol và các acid béo.

Chất béo không tan trong nước.

Phản ứng xà phòng hóa chất béo là phản ứng một chiều.

12 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 12: Cho 0,1 mol một ester X (no, đơn chức, mạch hở) tác dụng hoàn toàn với dung dịch KOH vừa đủ, thu được 9,8 gam muối. Công thức phân tử của X là:

C2H4O2

C3H6O2

C4H8O2

C5H10O2

13 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 13: So sánh nhiệt độ sôi của các chất sau: acid acetic (1), methyl formate (2), ethanol (3). Thứ tự tăng dần nhiệt độ sôi là:

(2) < (3) < (1)

(1) < (2) < (3)

(3) < (2) < (1)

(2) < (1) < (3)

14 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 14: Phản ứng thủy phân ester trong môi trường kiềm (NaOH hoặc KOH) còn được gọi là gì?

Phản ứng trung hòa

Phản ứng este hóa

Phản ứng cộng

Phản ứng xà phòng hóa

15 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 10

86,2

86,4

172,4

172,8

16 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 16: Cho các chất sau: CH3COOH, C2H5OH, CH3COOC2H5, HCOOCH3. Chất nào có thể được điều chế trực tiếp từ phản ứng của acid và alcohol tương ứng?

CH3COOH

C2H5OH

CH3COOC2H5 và HCOOCH3

Tất cả các chất trên.

17 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 17: Đun nóng 0,1 mol một chất béo X cần 0,3 mol NaOH thu được glycerol và hỗn hợp hai muối của acid béo. Chất béo X là:

Triglyceride.

Diglyceride.

Monoglyceride.

Acid béo tự do.

18 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 18: Khi thủy phân hoàn toàn 8,6 gam một ester đơn chức X bằng dung dịch NaOH dư, thu được 4,6 gam alcohol Y và m gam muối Z. Công thức phân tử của X là:

C2H4O2

C3H6O2

C4H8O2

C5H10O2

19 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 19: So với acid béo no, acid béo không no có đặc điểm cấu tạo nào khác biệt?

Có nhóm -OH ở cuối mạch.

Có vòng benzene trong phân tử.

Có liên kết đôi (C=C) hoặc liên kết ba (C≡C) trong mạch carbon.

Có nhóm -CHO trong phân tử.

20 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 20: Dầu mỡ động thực vật bị ôi thiu do liên kết nào trong phân tử chất béo bị thủy phân hoặc bị oxy hóa bởi oxy không khí?

Liên kết ester (-COO-).

Liên kết C-H trong gốc hydrocarbon.

Liên kết C-O trong gốc glycerol.

Liên kết C=C trong gốc hydrocarbon không no.

21 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 21: Cho 0,2 mol một ester đơn chức X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được 18,4 gam muối natri của acid hữu cơ và một alcohol. Tên gọi của alcohol là:

Methanol

Ethanol

Propan-1-ol

Propan-2-ol

22 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 22: Chất béo nào sau đây là chất béo rắn ở nhiệt độ phòng?

Tristearin (tạo bởi acid stearic C17H35COOH)

Triolein (tạo bởi acid oleic C17H33COOH)

Trilinolein (tạo bởi acid linoleic C17H31COOH)

Cả triolein và trilinolein

23 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 23: Sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa tristearin (C17H35COO)3C3H5 bằng dung dịch NaOH là:

C17H35COOH và C3H5(OH)3

C17H35COONa và C2H5OH

C15H31COONa và C3H5(OH)3

C17H35COONa và C3H5(OH)3

24 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 24: Để phân biệt dầu ăn và mỡ bôi trơn máy (hydrocarbon), người ta có thể dùng phản ứng nào sau đây?

Đốt cháy hoàn toàn.

Hòa tan trong nước.

Phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm đun nóng.

Phản ứng với dung dịch acid loãng.

25 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 10

CH3OH và 10,2 gam

C2H5OH và 10,2 gam

CH3OH và 13,6 gam

C2H5OH và 13,6 gam

26 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 26: Este nào sau đây có mùi chuối chín?

Ethyl acetate

Methyl butyrate

Ethyl butyrate

Isoamyl acetate

27 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 27: Khi thủy phân hoàn toàn 1 mol tristearin trong môi trường acid, thu được các sản phẩm là:

Acid stearic và ethanol.

Acid stearic và glycerol.

Natri stearat và glycerol.

Acid stearic và natri stearat.

28 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 10

8,62

8,9

9,18

9,46

29 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 10

Câu 29: Phát biểu nào sau đây là đúng khi nói về ứng dụng của ester?

Một số ester được dùng làm dung môi hòa tan các chất hữu cơ.

Tất cả các ester đều được dùng làm chất tạo hương.

Ester chỉ được dùng trong công nghiệp thực phẩm.

Ester được dùng để tổng hợp protein.

30 / 30

Category: Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid

Tags: Bộ đề 10

1,84

1,96

2,3

2,45

Xem kết quả

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

LƯU Ý: Không sử dụng VPN hoặc 1.1.1.1 khi vượt link

Nhận kết quả

Xảy ra lỗi

Bước 1: Mở tab mới, truy cập Google.com google

Bước 2: Tìm kiếm từ khóa: vận chuyển văn phòng giá rẻ Đổi nhiệm vụ

thanh-tim-kiem

Bước 3: Trong kết quả tìm kiếm Google, hãy tìm website giống dưới hình:

(Nếu trang 1 không có hãy tìm ở trang 2, 3, 4... nhé trang-google )

Bước 4: Cuộn xuống cuối bài viết rồi bấm vào nút GIỐNG HÌNH DƯỚI và chờ 1 lát để lấy mã:

getpass

By Wordpress Quiz plugin

Đề trắc nghiệm liên quan:

15+ Đề Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 11: Tơ – Cao su – Keo dán tổng hợp
15+ Đề Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 12: Thế điện cực và nguồn điện hoá học
15+ Đề Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 10: Chất dẻo và vật liệu composite
15+ Đề Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 20: Sơ lược về phức chất và sự hình thành phức chất của ion kim loại chuyển tiếp trong dung dịch
15+ Đề Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời sáng tạo Bài 3: Glucose và fructose

Đề 01

Đề 02

Đề 03

Đề 04

Đề 05

Đề 06

Đề 07

Đề 08

Đề 09

Đề 10

Bạn ơi!!! Để xem được kết quảbạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

LƯU Ý: Không sử dụng VPN hoặc 1.1.1.1 khi vượt link

Bạn ơi!!! Để xem được kết quảbạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

LƯU Ý: Không sử dụng VPN hoặc 1.1.1.1 khi vượt link

Bạn ơi!!! Để xem được kết quảbạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

LƯU Ý: Không sử dụng VPN hoặc 1.1.1.1 khi vượt link

Bạn ơi!!! Để xem được kết quảbạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

LƯU Ý: Không sử dụng VPN hoặc 1.1.1.1 khi vượt link

Bạn ơi!!! Để xem được kết quảbạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

LƯU Ý: Không sử dụng VPN hoặc 1.1.1.1 khi vượt link

Bạn ơi!!! Để xem được kết quảbạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

LƯU Ý: Không sử dụng VPN hoặc 1.1.1.1 khi vượt link

Bạn ơi!!! Để xem được kết quảbạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

LƯU Ý: Không sử dụng VPN hoặc 1.1.1.1 khi vượt link

Bạn ơi!!! Để xem được kết quảbạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

LƯU Ý: Không sử dụng VPN hoặc 1.1.1.1 khi vượt link

Bạn ơi!!! Để xem được kết quảbạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

LƯU Ý: Không sử dụng VPN hoặc 1.1.1.1 khi vượt link

Bạn ơi!!! Để xem được kết quảbạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

LƯU Ý: Không sử dụng VPN hoặc 1.1.1.1 khi vượt link

Đề trắc nghiệm liên quan:

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha

Bạn ơi!!! Để xem được kết quả
bạn vui lòng làm nhiệm vụ nhỏ xíu này nha