Bài Tập, Đề Thi Trắc Nghiệm Online - Môn Hóa Học Và Đời Sống - Đề 06 bao gồm nhiều câu hỏi hay, bám sát chương trình. Cùng làm bài tập trắc nghiệm ngay.
Câu 1: Hiện tượng "mưa axit" gây ra nhiều tác động tiêu cực đến môi trường và công trình xây dựng. Chất nào sau đây là nguyên nhân chính gây ra mưa axit?
- A. CO2
- B. SO2
- C. CH4
- D. NH3
Câu 2: Trong quá trình quang hợp, cây xanh hấp thụ khí carbon dioxide (CO2) và thải ra khí oxygen (O2). Phương trình hóa học nào sau đây mô tả đúng quá trình này?
- A. O2 + C6H12O6 → CO2 + H2O
- B. CO2 + O2 → C6H12O6
- C. 6CO2 + 6H2O + ánh sáng → C6H12O6 + 6O2
- D. C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2
Câu 3: Để bảo quản thực phẩm tươi sống như thịt, cá trong tủ lạnh, người ta thường sử dụng nguyên tắc làm chậm quá trình nào sau đây?
- A. Oxi hóa
- B. Khử
- C. Trung hòa
- D. Phân hủy
Câu 4: Vitamin C (axit ascorbic) là một chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Nó đóng vai trò chính trong quá trình nào sau đây?
- A. Tổng hợp collagen và chống oxy hóa
- B. Cung cấp năng lượng trực tiếp cho tế bào
- C. Vận chuyển oxy trong máu
- D. Điều hòa đường huyết
Câu 5: Phản ứng xà phòng hóa là quá trình điều chế xà phòng từ chất béo và kiềm. Loại hợp chất hữu cơ nào sau đây là thành phần chính của chất béo?
- A. Carbohydrate
- B. Lipid (chất béo)
- C. Protein
- D. Vitamin
Câu 6: Trong y học, dung dịch nước muối sinh lý (NaCl 0.9%) được sử dụng rộng rãi. Nồng độ 0.9% có ý nghĩa gì về mặt sinh học đối với tế bào hồng cầu?
- A. Là dung dịch ưu trương, gây co tế bào
- B. Là dung dịch nhược trương, gây vỡ tế bào
- C. Là dung dịch đẳng trương, không gây biến đổi tế bào
- D. Là dung dịch trung tính, không ảnh hưởng đến pH tế bào
Câu 7: Để làm sạch cặn vôi trong ấm đun nước hoặc bồn rửa mặt, người ta thường dùng dung dịch axit yếu. Axit nào sau đây thường được sử dụng vì tính an toàn và hiệu quả?
- A. Axit sulfuric (H2SO4)
- B. Axit nitric (HNO3)
- C. Axit hydrochloric (HCl)
- D. Axit axetic (CH3COOH) hoặc axit citric
Câu 8: Trong công nghiệp sản xuất giấy, hóa chất nào sau đây được sử dụng để tẩy trắng bột giấy?
- A. Sulfur dioxide (SO2)
- B. Chlorine dioxide (ClO2) hoặc Hydrogen peroxide (H2O2)
- C. Ammonia (NH3)
- D. Sodium hydroxide (NaOH)
Câu 9: Hiện tượng "hiệu ứng nhà kính" là một vấn đề môi trường toàn cầu. Khí nào sau đây được coi là khí nhà kính chính, góp phần lớn vào hiện tượng này?
- A. Carbon dioxide (CO2)
- B. Nitrogen (N2)
- C. Oxygen (O2)
- D. Argon (Ar)
Câu 10: Trong pin nhiên liệu hydrogen-oxygen, phản ứng hóa học xảy ra tạo ra năng lượng điện và sản phẩm phụ duy nhất là gì?
- A. Carbon dioxide (CO2)
- B. Methane (CH4)
- C. Nước (H2O)
- D. Nitrogen oxides (NOx)
Câu 11: Polystyrene (PS) là một loại polymer phổ biến được sử dụng làm hộp đựng thực phẩm, cốc dùng một lần. Tuy nhiên, PS gây ô nhiễm môi trường vì đặc tính nào sau đây?
- A. Dễ dàng tái chế
- B. Phân hủy sinh học nhanh chóng
- C. Không độc hại khi đốt cháy
- D. Khó phân hủy sinh học (non-biodegradable)
Câu 12: Để giảm lượng cholesterol trong máu, một số loại thuốc có chứa các chất có khả năng ức chế enzyme HMG-CoA reductase. Enzyme này đóng vai trò gì trong cơ thể?
- A. Phân hủy cholesterol
- B. Tổng hợp cholesterol
- C. Vận chuyển cholesterol
- D. Hấp thụ cholesterol
Câu 13: Trong công nghệ xử lý nước thải, quá trình "keo tụ" (flocculation) được sử dụng để loại bỏ các hạt lơ lửng nhỏ. Hóa chất nào sau đây thường được dùng làm chất keo tụ?
- A. Phèn chua (Al2(SO4)3) hoặc Polyaluminum chloride (PAC)
- B. Sodium chloride (NaCl)
- C. Calcium hydroxide (Ca(OH)2)
- D. Activated carbon
Câu 14: Chất bảo quản thực phẩm nào sau đây thường được sử dụng trong các loại đồ hộp, có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn Clostridium botulinum, ngăn ngừa ngộ độc thịt?
- A. Axit benzoic
- B. Axit sorbic
- C. Natri nitrit (NaNO2) hoặc Natri nitrat (NaNO3)
- D. Kali sorbat
Câu 15: Trong quá trình hô hấp tế bào, glucose bị oxy hóa để tạo ra năng lượng ATP. Khí nào sau đây là chất nhận electron cuối cùng trong chuỗi chuyền electron hô hấp?
- A. Carbon dioxide (CO2)
- B. Oxygen (O2)
- C. Nitrogen (N2)
- D. Hydrogen (H2)
Câu 16: Để sản xuất ammonia (NH3) trong công nghiệp, người ta sử dụng quy trình Haber-Bosch. Phản ứng hóa học chính trong quy trình này là gì?
- A. N2 + O2 → 2NO
- B. 2NO + O2 → 2NO2
- C. NO2 + H2O → HNO3 + NO
- D. N2 + 3H2 → 2NH3
Câu 17: Loại phân bón hóa học nào sau đây cung cấp đồng thời cả nitrogen (N), phosphorus (P), và potassium (K) cho cây trồng?
- A. Phân ure (CO(NH2)2)
- B. Superphosphate (Ca(H2PO4)2)
- C. Phân NPK
- D. Kali clorua (KCl)
Câu 18: Trong quá trình lên men rượu, đường glucose (C6H12O6) được chuyển hóa thành ethanol (C2H5OH) và khí carbon dioxide (CO2). Enzyme nào đóng vai trò xúc tác chính trong quá trình này?
- A. Amylase
- B. Zymase
- C. Lipase
- D. Protease
Câu 19: Để làm mềm nước cứng tạm thời, biện pháp nào sau đây là đơn giản và hiệu quả nhất trong điều kiện gia đình?
- A. Đun sôi
- B. Thêm vôi sống (CaO)
- C. Sử dụng nhựa trao đổi ion
- D. Chưng cất
Câu 20: Trong ngành công nghiệp thực phẩm, chất tạo ngọt nhân tạo aspartame được sử dụng phổ biến. Aspartame được cấu tạo từ các đơn vị nào sau đây?
- A. Glucose và fructose
- B. Glycerol và axit béo
- C. Nucleotide
- D. Axit aspartic và phenylalanine
Câu 21: Khi bị ong đốt, vết đốt thường gây đau và sưng tấy do nọc ong có chứa axit. Để giảm đau tại chỗ, nên sơ cứu bằng chất có tính chất nào sau đây?
- A. Axit
- B. Bazơ
- C. Oxi hóa
- D. Khử
Câu 22: Chất nào sau đây được sử dụng làm chất chống đông máu trong y tế, ví dụ trong các ống nghiệm chứa máu để xét nghiệm?
- A. Calcium chloride (CaCl2)
- B. Potassium permanganate (KMnO4)
- C. Natri citrate hoặc EDTA
- D. Hydrogen peroxide (H2O2)
Câu 23: Trong quá trình sản xuất bia, maltose (đường mạch nha) được chuyển hóa thành glucose nhờ enzyme nào?
- A. Amylase
- B. Zymase
- C. Cellulase
- D. Maltase
Câu 24: Để khử mùi tanh của cá, người ta thường sử dụng chanh hoặc giấm. Thành phần hóa học chính trong chanh và giấm giúp khử mùi tanh là gì?
- A. Axit
- B. Bazơ
- C. Chất oxi hóa
- D. Chất khử
Câu 25: Loại polymer nào sau đây được sử dụng rộng rãi để sản xuất quần áo, chai nhựa, và màng bọc thực phẩm?
- A. Polystyrene (PS)
- B. Polyvinyl chloride (PVC)
- C. Polyethylene (PE)
- D. Polytetrafluoroethylene (PTFE - Teflon)
Câu 26: Trong kem đánh răng, fluoride (thường dưới dạng natri fluoride - NaF) có vai trò chính là gì?
- A. Tạo màu trắng cho kem đánh răng
- B. Tạo mùi thơm cho kem đánh răng
- C. Làm sạch răng
- D. Củng cố men răng và ngăn ngừa sâu răng
Câu 27: Để xác định độ pH của đất trồng, người nông dân có thể sử dụng chất chỉ thị pH tự nhiên nào sau đây?
- A. Nước muối
- B. Nước ép bắp cải tím
- C. Dầu ăn
- D. Nước đường
Câu 28: Trong quá trình tiêu hóa carbohydrate, enzyme amylase có vai trò phân cắt liên kết glycosidic trong tinh bột thành các đường đơn giản hơn. Amylase hoạt động mạnh nhất ở môi trường pH nào?
- A. pH axit mạnh (pH < 3)
- B. pH axit yếu (pH 4-6)
- C. pH trung tính đến hơi kiềm (pH 6.7 - 7.5)
- D. pH kiềm mạnh (pH > 10)
Câu 29: Để giảm đau và hạ sốt, thuốc aspirin (axit acetylsalicylic) thường được sử dụng. Aspirin thuộc loại thuốc giảm đau hạ sốt không steroid (NSAID). Cơ chế tác dụng chính của aspirin là gì?
- A. Ức chế enzyme cyclooxygenase (COX) và giảm sản xuất prostaglandin
- B. Tăng cường dẫn truyền thần kinh cảm giác đau
- C. Phong bế thụ thể opioid
- D. Gây tê cục bộ
Câu 30: Trong công nghệ sản xuất phân bón superphosphate, người ta sử dụng axit sulfuric (H2SO4) để xử lý quặng phosphate. Mục đích của việc sử dụng axit sulfuric là gì?
- A. Tăng độ pH của phân bón
- B. Khử trùng quặng phosphate
- C. Làm giàu quặng phosphate
- D. Chuyển phosphate khó tan thành dạng dễ tan cho cây trồng hấp thụ
