Bài Tập, Đề Thi Trắc Nghiệm Online – Môn Quản Trị Vận Hành – Đề 04

Câu 1: Một công ty sản xuất đồ nội thất đang xem xét chuyển đổi từ hệ thống sản xuất theo lô sang sản xuất tinh gọn (Lean Manufacturing). Đâu là mục tiêu chính mà công ty KHÔNG nên ưu tiên trong quá trình chuyển đổi này?

• A. Giảm thiểu lãng phí trong quy trình sản xuất.
• B. Cải thiện chất lượng sản phẩm và giảm thiểu sai lỗi.
• C. Rút ngắn thời gian sản xuất và giao hàng.
• D. Tối đa hóa quy mô sản xuất để đạt hiệu quả kinh tế theo quy mô lớn.

Câu 2: Một nhà hàng thức ăn nhanh đang gặp vấn đề với thời gian chờ đợi của khách hàng trong giờ cao điểm. Để phân tích và cải thiện quy trình phục vụ, họ nên sử dụng công cụ quản lý chất lượng nào sau đây là phù hợp nhất?

• A. Biểu đồ Pareto (Pareto Chart)
• B. Biểu đồ kiểm soát (Control Chart)
• C. Lưu đồ quy trình (Process Flowchart)
• D. Biểu đồ nhân quả (Cause-and-Effect Diagram - Ishikawa)

Câu 3: Công ty ABC sản xuất hai loại sản phẩm, X và Y, trên cùng một dây chuyền sản xuất. Sản phẩm X cần 2 giờ gia công và sản phẩm Y cần 3 giờ gia công trên máy. Tổng thời gian máy có sẵn mỗi tuần là 120 giờ. Lợi nhuận từ sản phẩm X là 30 đô la/đơn vị và từ sản phẩm Y là 50 đô la/đơn vị. Để tối đa hóa lợi nhuận, công ty ABC nên sản xuất bao nhiêu sản phẩm X và Y mỗi tuần? Đây là một bài toán thuộc lĩnh vực nào của Quản trị vận hành?

• A. Quản lý chất lượng toàn diện (TQM)
• B. Hoạch định sản xuất và tồn kho
• C. Quản lý chuỗi cung ứng
• D. Bố trí mặt bằng sản xuất

Câu 4: Một bệnh viện muốn cải thiện quy trình tiếp đón bệnh nhân tại khoa cấp cứu. Họ nhận thấy rằng thời gian chờ đợi trung bình của bệnh nhân trước khi được bác sĩ thăm khám là quá dài. Giải pháp nào sau đây tập trung vào việc cải thiện dòng chảy của bệnh nhân qua quy trình, thay vì chỉ đơn thuần tăng thêm nguồn lực (ví dụ: thêm bác sĩ)?

• A. Sắp xếp hợp lý quy trình tiếp đón và phân loại bệnh nhân (triage) để ưu tiên các ca cấp cứu.
• B. Tuyển dụng thêm bác sĩ và y tá để tăng cường nhân lực cho khoa cấp cứu.
• C. Mở rộng diện tích phòng chờ để giảm cảm giác đông đúc cho bệnh nhân.
• D. Cung cấp dịch vụ giải trí (ví dụ: TV, wifi) trong phòng chờ để bệnh nhân bớt căng thẳng.

Câu 5: Công ty XYZ đang lựa chọn nhà cung cấp mới cho nguyên liệu sản xuất. Tiêu chí nào sau đây không nên được ưu tiên hàng đầu khi đánh giá và lựa chọn nhà cung cấp trong bối cảnh quản lý chuỗi cung ứng hiện đại?

• A. Chất lượng nguyên liệu ổn định và đáng tin cậy.
• B. Khả năng giao hàng đúng hạn và linh hoạt.
• C. Giá thành nguyên liệu thấp nhất so với các nhà cung cấp khác.
• D. Khả năng hợp tác và xây dựng mối quan hệ đối tác lâu dài.

Câu 6: Một công ty sản xuất điện thoại thông minh đang muốn dự báo nhu cầu sản phẩm cho quý tới. Họ có dữ liệu bán hàng trong 12 quý gần nhất. Phương pháp dự báo nào sau đây phù hợp nhất nếu họ nhận thấy nhu cầu sản phẩm có xu hướng tăng dần theo thời gian?

• A. Trung bình di động giản đơn (Simple Moving Average)
• B. Hồi quy tuyến tính (Linear Regression)
• C. San bằng số mũ giản đơn (Simple Exponential Smoothing)
• D. Phương pháp Delphi

Câu 7: Trong quản lý dự án, đường găng (Critical Path) là gì?

• A. Đường dẫn các hoạt động có chi phí thấp nhất trong dự án.
• B. Đường dẫn các hoạt động có nhiều nguồn lực nhất trong dự án.
• C. Đường dẫn các hoạt động có tổng thời gian thực hiện dài nhất trong dự án.
• D. Đường dẫn các hoạt động được ưu tiên thực hiện trước trong dự án.

Câu 8: Một công ty dịch vụ logistics đang sử dụng hệ thống quản lý kho hàng (WMS). Chức năng chính của WMS là gì?

• A. Quản lý quan hệ khách hàng (CRM)
• B. Tối ưu hóa và quản lý các hoạt động kho hàng
• C. Hoạch định nguồn lực doanh nghiệp (ERP)
• D. Quản lý vận tải (TMS)

Câu 9: Phương pháp bố trí mặt bằng sản xuất theo sản phẩm (Product Layout) thường được sử dụng trong loại hình sản xuất nào?

• A. Sản xuất dự án (Project Production)
• B. Sản xuất theo đơn hàng (Job Shop Production)
• C. Sản xuất theo lô (Batch Production)
• D. Sản xuất hàng loạt (Mass Production)

Câu 10: Trong mô hình EOQ (Economic Order Quantity), điều gì xảy ra với EOQ khi chi phí đặt hàng (Ordering Cost) tăng lên, giả định các yếu tố khác không đổi?

• A. EOQ tăng lên
• B. EOQ giảm xuống
• C. EOQ không thay đổi
• D. Không thể xác định được sự thay đổi của EOQ

Câu 11: Một công ty sản xuất bánh kẹo muốn kiểm soát chất lượng sản phẩm. Họ tiến hành kiểm tra ngẫu nhiên 10 hộp bánh kẹo từ mỗi lô sản xuất và ghi lại số lượng bánh bị lỗi trong mỗi hộp. Loại biểu đồ kiểm soát nào phù hợp nhất để theo dõi tỷ lệ bánh kẹo bị lỗi?

• A. Biểu đồ trung bình (x-bar chart)
• B. Biểu đồ R (R chart)
• C. Biểu đồ p (p-chart)
• D. Biểu đồ c (c-chart)

Câu 12: Trong quản lý rủi ro chuỗi cung ứng, chiến lược "đa dạng hóa nguồn cung ứng" (Diversification of Supply Sources) nhằm mục đích chính là gì?

• A. Giảm chi phí mua hàng từ nhà cung cấp.
• B. Giảm thiểu rủi ro gián đoạn nguồn cung.
• C. Tăng cường quan hệ hợp tác với một nhà cung cấp chiến lược.
• D. Đơn giản hóa quy trình quản lý nhà cung cấp.

Câu 13: Chỉ số đo lường hiệu suất chính (KPI) nào sau đây thường được sử dụng để đánh giá hiệu quả của hoạt động bảo trì trong một nhà máy sản xuất?

• A. Tỷ lệ hàng tồn kho trên doanh thu.
• B. Thời gian chu kỳ sản xuất.
• C. Mức độ hài lòng của khách hàng.
• D. Thời gian hoạt động trung bình giữa các lần hỏng hóc (MTBF).

Câu 14: Một công ty sản xuất đồ chơi đang xem xét áp dụng phương pháp JIT (Just-in-Time) trong quản lý sản xuất. Điều kiện tiên quyết quan trọng nhất để triển khai thành công JIT là gì?

• A. Chất lượng nguyên vật liệu ổn định và giao hàng đúng hẹn từ nhà cung cấp.
• B. Dự trữ lượng lớn hàng tồn kho an toàn để đối phó với biến động nhu cầu.
• C. Tự động hóa toàn bộ quy trình sản xuất.
• D. Tập trung vào sản xuất số lượng lớn để đạt hiệu quả kinh tế theo quy mô.

Câu 15: Trong lý thuyết ràng buộc (Theory of Constraints - TOC), "ràng buộc" (constraint) được hiểu là gì?

• A. Quy định hoặc chính sách của công ty.
• B. Yếu tố giới hạn khả năng đạt được mục tiêu của hệ thống.
• C. Chi phí sản xuất cao nhất trong quy trình.
• D. Thời gian thực hiện công việc dài nhất trong dự án.

Câu 16: Một trung tâm dịch vụ khách hàng đang sử dụng phần mềm CRM để quản lý tương tác với khách hàng. Lợi ích chính của việc sử dụng CRM trong quản trị vận hành dịch vụ là gì?

• A. Giảm chi phí marketing và quảng cáo.
• B. Tự động hóa quy trình sản xuất.
• C. Cá nhân hóa dịch vụ và cải thiện trải nghiệm khách hàng.
• D. Tối ưu hóa quản lý kho hàng.

Câu 17: Trong sơ đồ Gantt, mỗi thanh ngang (bar) thường biểu diễn thông tin gì?

• A. Chi phí của công việc.
• B. Thời gian thực hiện công việc.
• C. Nguồn lực cần thiết cho công việc.
• D. Mức độ ưu tiên của công việc.

Câu 18: Một công ty sản xuất xe đạp đang muốn xác định vị trí kho hàng tối ưu để giảm chi phí vận chuyển đến các cửa hàng bán lẻ trên toàn quốc. Bài toán này thuộc về quyết định nào trong Quản trị vận hành?

• A. Thiết kế sản phẩm và dịch vụ.
• B. Quản lý chất lượng.
• C. Hoạch định công suất.
• D. Thiết kế chuỗi cung ứng và mạng lưới logistics.

Câu 19: Phương pháp "5S" trong quản lý sản xuất tinh gọn tập trung vào việc gì?

• A. Tổ chức và duy trì môi trường làm việc gọn gàng, sạch sẽ.
• B. Giảm thời gian thiết lập máy móc.
• C. Tăng cường sự tham gia của nhân viên vào quá trình cải tiến.
• D. Loại bỏ các hoạt động không tạo ra giá trị gia tăng.

Câu 20: Trong quản lý tồn kho, chi phí nào sau đây không thuộc chi phí liên quan đến tồn kho?

• A. Chi phí lưu kho (Holding Cost)
• B. Chi phí đặt hàng (Ordering Cost)
• C. Chi phí thiếu hàng (Shortage Cost)
• D. Chi phí khấu hao thiết bị sản xuất

Câu 21: Một công ty dịch vụ vận tải đang muốn tối ưu hóa lộ trình giao hàng cho đội xe của mình để giảm chi phí nhiên liệu và thời gian giao hàng. Công nghệ nào sau đây có thể hỗ trợ tốt nhất cho việc này?

• A. Hệ thống hoạch định nguồn lực doanh nghiệp (ERP)
• B. Hệ thống quản lý vận tải (TMS)
• C. Hệ thống quản lý quan hệ khách hàng (CRM)
• D. Hệ thống quản lý kho hàng (WMS)

Câu 22: Trong quản lý chất lượng, "Six Sigma" là một phương pháp tiếp cận tập trung vào việc gì?

• A. Tăng cường sự tham gia của nhân viên vào cải tiến chất lượng.
• B. Đạt được chứng nhận tiêu chuẩn chất lượng ISO 9001.
• C. Giảm thiểu sự biến động và sai sót trong quy trình.
• D. Kiểm tra 100% sản phẩm để đảm bảo chất lượng.

Câu 23: Một nhà máy sản xuất thực phẩm đang áp dụng hệ thống HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). Mục tiêu chính của HACCP là gì?

• A. Đảm bảo an toàn thực phẩm bằng cách phòng ngừa các mối nguy.
• B. Nâng cao chất lượng cảm quan của sản phẩm thực phẩm.
• C. Giảm chi phí sản xuất thực phẩm.
• D. Tăng năng suất sản xuất thực phẩm.

Câu 24: Trong quản lý dự án, phương pháp CPM (Critical Path Method) và PERT (Program Evaluation and Review Technique) khác nhau chủ yếu ở điểm nào?

• A. CPM tập trung vào chi phí, PERT tập trung vào thời gian.
• B. PERT sử dụng ước tính thời gian xác suất, CPM sử dụng thời gian xác định.
• C. CPM phù hợp cho dự án nhỏ, PERT phù hợp cho dự án lớn.
• D. PERT sử dụng sơ đồ mạng AON, CPM sử dụng sơ đồ mạng AOA.

Câu 25: Một công ty sản xuất hàng may mặc đang đối mặt với tình trạng tồn kho thành phẩm quá nhiều do dự báo nhu cầu không chính xác. Giải pháp quản trị vận hành nào sau đây có thể giúp cải thiện tình hình này?

• A. Tăng cường hoạt động marketing và khuyến mãi để đẩy hàng tồn kho.
• B. Giảm giá bán để thanh lý hàng tồn kho nhanh chóng.
• C. Cải thiện độ chính xác của dự báo nhu cầu sản phẩm.
• D. Chuyển đổi sang sản xuất theo đơn hàng (Make-to-Order) hoàn toàn.

Câu 26: Trong quản lý dự án, "Scope Creep" (lạm phát phạm vi) đề cập đến vấn đề gì?

• A. Sự chậm trễ trong tiến độ dự án.
• B. Vượt quá ngân sách dự án.
• C. Giảm chất lượng sản phẩm dự án.
• D. Sự mở rộng phạm vi dự án ngoài kế hoạch ban đầu.

Câu 27: Một công ty sản xuất ô tô đang muốn tăng năng suất dây chuyền lắp ráp. Biện pháp nào sau đây tập trung vào việc cải thiện hiệu quả sử dụng lao động trên dây chuyền?

• A. Đầu tư vào máy móc tự động hóa hiện đại.
• B. Tái thiết kế quy trình làm việc và phân công lại công việc trên dây chuyền.
• C. Tăng ca làm việc cho công nhân.
• D. Giảm chi phí nguyên vật liệu đầu vào.

Câu 28: Trong quản lý chất lượng dịch vụ, SERVQUAL là một công cụ được sử dụng để đo lường điều gì?

• A. Mức độ hài lòng của nhân viên dịch vụ.
• B. Chi phí cung cấp dịch vụ.
• C. Chất lượng dịch vụ dựa trên khoảng cách giữa kỳ vọng và nhận thức của khách hàng.
• D. Năng suất của nhân viên dịch vụ.

Câu 29: Mô hình "chuỗi giá trị" (Value Chain) của Porter giúp doanh nghiệp phân tích và cải thiện lợi thế cạnh tranh thông qua việc tập trung vào điều gì?

• A. Các hoạt động tạo ra giá trị cho khách hàng trong doanh nghiệp.
• B. Cấu trúc tổ chức và quản lý của doanh nghiệp.
• C. Môi trường cạnh tranh bên ngoài doanh nghiệp.
• D. Nguồn lực tài chính của doanh nghiệp.

Câu 30: Một công ty thương mại điện tử đang muốn cải thiện thời gian giao hàng cho khách hàng. Giải pháp nào sau đây thuộc về quản trị vận hành và logistics, có thể giúp rút ngắn thời gian giao hàng?

• A. Tăng cường hoạt động quảng cáo trực tuyến để thu hút nhiều đơn hàng hơn.
• B. Xây dựng mạng lưới trung tâm phân phối tại các khu vực gần khách hàng.
• C. Giảm giá sản phẩm để tăng doanh số bán hàng.
• D. Cải thiện giao diện website bán hàng để khách hàng dễ dàng đặt hàng hơn.