Bài Tập, Đề Thi Trắc Nghiệm Online – Môn Quản Trị Vận Hành – Đề 10

Câu 1: Một công ty sản xuất đồ nội thất đang xem xét chuyển đổi từ hệ thống sản xuất theo lô sang sản xuất tinh gọn (Lean Manufacturing). Lợi ích chính mà công ty này có thể kỳ vọng đạt được từ việc chuyển đổi này là gì?

• A. Tăng sự phức tạp của quy trình sản xuất để đáp ứng nhu cầu đa dạng hóa sản phẩm.
• B. Giảm thiểu lãng phí, rút ngắn thời gian sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm.
• C. Tăng cường kiểm soát chi phí bằng cách tập trung vào giảm chi phí nhân công trực tiếp.
• D. Tối đa hóa công suất sử dụng máy móc thiết bị bằng cách tăng ca sản xuất.

Câu 2: Trong quản lý chuỗi cung ứng, "hiệu ứng Bullwhip" đề cập đến hiện tượng gì?

• A. Sự biến động giá cả hàng hóa trên thị trường do đầu cơ.
• B. Sự chậm trễ trong việc giao hàng do các vấn đề vận chuyển.
• C. Sự gia tăng độ lệch chuẩn của đơn hàng khi thông tin nhu cầu di chuyển ngược dòng chuỗi cung ứng.
• D. Sự cạnh tranh gay gắt giữa các nhà cung cấp để giành thị phần.

Câu 3: Một nhà quản lý vận hành đang muốn cải thiện năng suất của dây chuyền lắp ráp. Biện pháp nào sau đây tập trung vào việc cải thiện yếu tố "đầu vào" của năng suất?

• A. Tăng cường kiểm tra chất lượng sản phẩm đầu ra để giảm tỷ lệ phế phẩm.
• B. Đào tạo và nâng cao kỹ năng cho công nhân để giảm thời gian thao tác và lỗi sai.
• C. Tự động hóa một số công đoạn lắp ráp để tăng tốc độ sản xuất.
• D. Đàm phán với nhà cung cấp để giảm chi phí nguyên vật liệu.

Câu 4: Công cụ "Biểu đồ Pareto" (Pareto Chart) thường được sử dụng trong quản lý chất lượng để làm gì?

• A. Đo lường mức độ hài lòng của khách hàng về chất lượng sản phẩm.
• B. Xác định các bước cần thiết để cải tiến một quy trình sản xuất.
• C. Theo dõi sự thay đổi của một chỉ số chất lượng theo thời gian.
• D. Xác định và ưu tiên các vấn đề chất lượng quan trọng cần giải quyết dựa trên tần suất xuất hiện.

Câu 5: Trong mô hình EOQ (Economic Order Quantity), điều gì xảy ra với EOQ nếu chi phí đặt hàng (ordering cost) tăng lên?

• A. EOQ sẽ tăng lên.
• B. EOQ sẽ giảm xuống.
• C. EOQ không thay đổi.
• D. Không thể xác định được sự thay đổi của EOQ.

Câu 6: Phương pháp dự báo nào sau đây phù hợp nhất khi bạn cần dự báo nhu cầu ngắn hạn cho một sản phẩm mới ra mắt thị trường, và chưa có dữ liệu lịch sử bán hàng?

• A. Trung bình trượt (Moving Average).
• B. San bằng số mũ (Exponential Smoothing).
• C. Phương pháp Delphi (Delphi Method).
• D. Hồi quy tuyến tính (Linear Regression).

Câu 7: Một công ty dịch vụ logistics đang muốn lựa chọn địa điểm kho hàng mới. Yếu tố nào sau đây KHÔNG phải là yếu tố chính cần xem xét trong quyết định lựa chọn địa điểm?

• A. Chi phí thuê đất và xây dựng kho.
• B. Khả năng tiếp cận các tuyến đường giao thông chính.
• C. Khoảng cách đến các trung tâm phân phối và thị trường mục tiêu.
• D. Màu sắc logo và nhận diện thương hiệu của công ty.

Câu 8: Trong quản lý dự án, "đường găng" (critical path) là gì?

• A. Chuỗi các hoạt động có chi phí thấp nhất trong dự án.
• B. Chuỗi các hoạt động có tổng thời gian thực hiện dài nhất và quyết định thời gian hoàn thành dự án.
• C. Chuỗi các hoạt động có rủi ro cao nhất trong dự án.
• D. Chuỗi các hoạt động được ưu tiên thực hiện trước trong dự án.

Câu 9: Loại bố trí mặt bằng sản xuất nào phù hợp nhất cho một công ty sản xuất máy bay, nơi sản phẩm có kích thước lớn và quy trình sản xuất phức tạp, cố định vị trí?

• A. Bố trí theo quy trình (Process Layout).
• B. Bố trí theo sản phẩm (Product Layout).
• C. Bố trí theo vị trí cố định (Fixed-Position Layout).
• D. Bố trí theo nhóm (Cellular Layout).

Câu 10: Trong quản lý tồn kho theo mô hình "Just-in-Time" (JIT), mục tiêu chính là gì?

• A. Giảm thiểu lượng tồn kho đến mức thấp nhất có thể.
• B. Duy trì lượng tồn kho an toàn cao để đảm bảo nguồn cung liên tục.
• C. Tối ưu hóa chi phí vận chuyển tồn kho.
• D. Tăng cường kiểm soát chất lượng tồn kho.

Câu 11: Một nhà hàng muốn tăng công suất phục vụ khách hàng trong giờ cao điểm. Giải pháp nào sau đây thuộc về "quản lý nhu cầu" thay vì "quản lý công suất"?

• A. Tuyển thêm nhân viên phục vụ và đầu bếp.
• B. Mở rộng không gian nhà hàng để tăng số lượng bàn.
• C. Tối ưu hóa quy trình phục vụ để giảm thời gian chờ đợi.
• D. Giảm giá đặc biệt cho khách hàng đến vào giờ thấp điểm (ví dụ, trước 6 giờ tối).

Câu 12: Trong Six Sigma, giai đoạn "Đo lường" (Measure) trong quy trình DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve, Control) nhằm mục đích gì?

• A. Xác định nguyên nhân gốc rễ của vấn đề chất lượng.
• B. Thu thập dữ liệu để định lượng vấn đề và xác định hiệu suất hiện tại của quy trình.
• C. Đề xuất và thử nghiệm các giải pháp cải tiến quy trình.
• D. Thiết lập các biện pháp kiểm soát để duy trì cải tiến.

Câu 13: Loại chiến lược chuỗi cung ứng nào phù hợp nhất cho sản phẩm có nhu cầu ổn định, vòng đời dài, và cạnh tranh chủ yếu dựa trên chi phí thấp?

• A. Chuỗi cung ứng hiệu quả (Efficient Supply Chain).
• B. Chuỗi cung ứng đáp ứng (Responsive Supply Chain).
• C. Chuỗi cung ứng nhanh nhẹn (Agile Supply Chain).
• D. Chuỗi cung ứng rủi ro (Risk-Hedging Supply Chain).

Câu 14: Phương pháp lập kế hoạch sản xuất nào sau đây phù hợp nhất cho môi trường sản xuất "Make-to-Stock" (Sản xuất để dự trữ)?

• A. Lập lịch trình chi tiết (Detailed Scheduling).
• B. Hoạch định tổng hợp (Aggregate Planning).
• C. Lập kế hoạch yêu cầu vật liệu (Material Requirements Planning - MRP).
• D. Lập kế hoạch nguồn lực sản xuất (Manufacturing Resource Planning - MRP II).

Câu 15: Trong lý thuyết ràng buộc (Theory of Constraints - TOC), "ràng buộc" (constraint) của một hệ thống là gì?

• A. Nguồn lực có chi phí cao nhất trong hệ thống.
• B. Bộ phận hoạt động hiệu quả nhất trong hệ thống.
• C. Yếu tố giới hạn khả năng đạt được mục tiêu cao hơn của hệ thống.
• D. Hoạt động chiếm nhiều thời gian nhất trong quy trình.

Câu 16: Một công ty sản xuất ô tô áp dụng phương pháp "Kaizen" trong cải tiến liên tục. "Kaizen" tập trung vào điều gì?

• A. Những thay đổi lớn và đột phá để tạo ra bước nhảy vọt về hiệu suất.
• B. Tái cấu trúc toàn bộ quy trình kinh doanh để đạt hiệu quả cao hơn.
• C. Tập trung vào việc loại bỏ các hoạt động không tạo ra giá trị gia tăng.
• D. Những cải tiến nhỏ, liên tục và có sự tham gia của mọi người trong tổ chức.

Câu 17: Trong quản lý chất lượng toàn diện (Total Quality Management - TQM), vai trò của lãnh đạo cấp cao là gì?

• A. Trực tiếp thực hiện các hoạt động kiểm tra chất lượng.
• B. Thiết lập tầm nhìn, văn hóa chất lượng và cung cấp nguồn lực để hỗ trợ các hoạt động TQM.
• C. Giao phó toàn bộ trách nhiệm quản lý chất lượng cho bộ phận chuyên trách.
• D. Chỉ can thiệp khi có sự cố chất lượng nghiêm trọng xảy ra.

Câu 18: Phương pháp bố trí nhà máy theo "Cellular Layout" (bố trí theo ô/nhóm) kết hợp ưu điểm của loại bố trí nào?

• A. Bố trí theo quy trình và bố trí theo vị trí cố định.
• B. Bố trí theo sản phẩm và bố trí theo vị trí cố định.
• C. Bố trí theo quy trình và bố trí theo sản phẩm.
• D. Tất cả các loại bố trí mặt bằng khác.

Câu 19: Chỉ số "Thời gian chu kỳ" (Cycle Time) trong sản xuất đo lường điều gì?

• A. Thời gian trung bình để hoàn thành một đơn vị sản phẩm hoặc dịch vụ.
• B. Tổng thời gian làm việc của tất cả nhân viên trong một ca sản xuất.
• C. Thời gian tối đa cho phép để hoàn thành một công đoạn sản xuất.
• D. Thời gian ngừng hoạt động của máy móc thiết bị do bảo trì.

Câu 20: Trong quản lý rủi ro chuỗi cung ứng, chiến lược "đa dạng hóa nguồn cung" (multiple sourcing) nhằm mục đích gì?

• A. Giảm chi phí mua hàng bằng cách tận dụng lợi thế kinh tế theo quy mô từ một nhà cung cấp lớn.
• B. Giảm thiểu rủi ro gián đoạn nguồn cung do sự cố từ một nhà cung cấp duy nhất.
• C. Tăng cường mối quan hệ hợp tác chặt chẽ với một nhà cung cấp chiến lược.
• D. Đơn giản hóa quy trình quản lý nhà cung cấp.

Câu 21: Loại quyết định quản trị vận hành nào liên quan đến việc xác định vị trí nhà máy, thiết kế quy trình sản xuất và lựa chọn công nghệ?

• A. Quyết định tác nghiệp (Operational Decisions).
• B. Quyết định chiến thuật (Tactical Decisions).
• C. Quyết định chiến lược (Strategic Decisions).
• D. Quyết định kiểm soát (Control Decisions).

Câu 22: Mô hình "Service Blueprint" (Bản thiết kế dịch vụ) được sử dụng để làm gì trong quản lý dịch vụ?

• A. Đo lường mức độ hài lòng của khách hàng về dịch vụ.
• B. Dự báo nhu cầu dịch vụ trong tương lai.
• C. Xác định chi phí cung cấp dịch vụ.
• D. Phân tích và thiết kế quy trình cung cấp dịch vụ một cách chi tiết và trực quan.

Câu 23: Trong quản lý dự án, "WBS" (Work Breakdown Structure - Cơ cấu phân rã công việc) có vai trò gì?

• A. Xác định đường găng của dự án.
• B. Phân chia dự án thành các phần công việc nhỏ hơn, có cấu trúc và dễ quản lý.
• C. Đánh giá rủi ro của dự án.
• D. Xác định nguồn lực cần thiết cho dự án.

Câu 24: Phương pháp dự báo "Chuỗi thời gian" (Time Series Forecasting) dựa trên giả định chính nào?

• A. Nhu cầu trong tương lai hoàn toàn ngẫu nhiên và không thể dự đoán.
• B. Các yếu tố bên ngoài (ví dụ, kinh tế, chính trị) là yếu tố quyết định nhu cầu.
• C. Các mô hình và xu hướng nhu cầu trong quá khứ sẽ tiếp tục trong tương lai.
• D. Dự báo nên dựa trên ý kiến chủ quan của các chuyên gia.

Câu 25: Trong hệ thống sản xuất "Kéo" (Pull System), tín hiệu "Kanban" được sử dụng để làm gì?

• A. Kiểm soát chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất.
• B. Theo dõi tiến độ sản xuất của từng công đoạn.
• C. Xác định số lượng nguyên vật liệu cần đặt hàng từ nhà cung cấp.
• D. Báo hiệu nhu cầu sản xuất hoặc di chuyển vật tư giữa các công đoạn trong quy trình.

Câu 26: Một công ty muốn áp dụng "Benchmarking" trong quản lý vận hành. "Benchmarking" là quá trình gì?

• A. Đánh giá hiệu suất của nhân viên dựa trên các tiêu chuẩn đã được thiết lập.
• B. So sánh hiệu suất và thực hành của công ty với các tổ chức hàng đầu để xác định cơ hội cải tiến.
• C. Thực hiện kiểm tra chất lượng sản phẩm định kỳ để đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn.
• D. Đo lường sự hài lòng của khách hàng về sản phẩm và dịch vụ.

Câu 27: Trong quản lý chất lượng, "Sơ đồ nhân quả" (Cause-and-Effect Diagram) hay còn gọi là "Sơ đồ xương cá" (Fishbone Diagram) được sử dụng để làm gì?

• A. Xác định và phân tích các nguyên nhân có thể gây ra một vấn đề chất lượng.
• B. Theo dõi sự thay đổi của một chỉ số chất lượng theo thời gian.
• C. Đo lường mức độ nghiêm trọng của các vấn đề chất lượng khác nhau.
• D. Xác định các giải pháp để khắc phục vấn đề chất lượng.

Câu 28: Một công ty sản xuất thực phẩm đang xem xét áp dụng chiến lược "toàn cầu hóa" chuỗi cung ứng. Điều gì là thách thức lớn nhất mà họ có thể phải đối mặt?

• A. Thiếu hụt nguồn cung nguyên vật liệu trên toàn cầu.
• B. Chi phí lao động tăng cao ở các nước đang phát triển.
• C. Quản lý rủi ro và sự phức tạp gia tăng do chuỗi cung ứng trải dài trên nhiều quốc gia.
• D. Khó khăn trong việc tiếp cận thị trường tiêu thụ ở các quốc gia khác nhau.

Câu 29: Trong quản lý vận hành dịch vụ, "Poka-Yoke" (proofing error) là kỹ thuật được sử dụng để làm gì?

• A. Đo lường mức độ hài lòng của khách hàng sau khi sử dụng dịch vụ.
• B. Đào tạo nhân viên dịch vụ để giảm thiểu lỗi sai.
• C. Kiểm tra chất lượng dịch vụ sau khi cung cấp cho khách hàng.
• D. Ngăn ngừa lỗi sai hoặc phát hiện lỗi sớm trong quá trình cung cấp dịch vụ.

Câu 30: Phương pháp "Hoạch định nguồn lực sản xuất" (Manufacturing Resource Planning - MRP II) mở rộng phạm vi của "Hoạch định yêu cầu vật liệu" (Material Requirements Planning - MRP) bằng cách nào?

• A. Tập trung vào lập kế hoạch sản xuất ngắn hạn thay vì dài hạn.
• B. Bao gồm cả hoạch định các nguồn lực sản xuất khác ngoài vật liệu, như nhân lực và máy móc.
• C. Sử dụng các thuật toán dự báo nhu cầu phức tạp hơn.
• D. Tích hợp các chức năng quản lý chất lượng vào quy trình hoạch định.